咸鱼茄子,算是比较少见的桌上客,咸鲜口味,可以尝试做做,下饭菜一道!!
元晨妈妈
【排骨薏米仁大米粥】此粥简单有营养,我家的大吃货和小吃货非常喜欢吃哦。。。
花鱼儿
1食材:五花肉(已清洗切片)、木耳菜(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3接着,加适量的料酒。4加适量的盐。5调味翻炒翻炒至熟。6然后,合入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。7最后,加适量的味精。8炒匀,即成。
花鱼儿
1所有的馅料剁碎,越碎越好哦!馅料太大待会儿擀的时候容易擀破了!2猪肉要三分肥七分瘦的3豆腐干我买的祖名的,比较香4鸡蛋我用了三个,摊成蛋皮再剁碎5这种咸菜很好吃,不过很贵,买的六块一斤,平时都是我外婆自己腌的,这段时间外婆不在,只好买来吃了6大蒜一头,不喜欢吃可以少放哦7小葱碎,多点香8锅中放油,把肉糜倒进去翻炒9炒香后放入大蒜10再加入咸菜翻炒11炒匀了再加入豆腐干跟鸡蛋12好香呀~放入两勺味精,咸菜已经够咸了,不需要加盐了哦13最后加入小葱!!14炒好的馅料放在旁边晾凉待用!15面粉加两小勺盐用温水
煜熙麻麻
炒香芹简单又快捷,清淡好味道!而且常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压,动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用!
梦中飞絮88
1牛蛙杀好剁好备用?姜蒜青红椒切好备用2牛蛙用盐腌制有黏性?加入蛋清搅拌至有气泡?加生粉?在滑油3小火把小料煸香?加耗油味精糖煸炒倒入牛蛙翻炒即好?点香油4青红椒热水烫下均匀撒在盘里装饰小窍门耗油味咸?可跟聚自己的口味加糖?青红椒也可以夹在牛蛙里翻炒
点烟燃寂寞
雷笋跟油麦菜搭配炒在一起,我还是第一次,这是一道素菜,没有一点肉哦!简单、营养、健康。。。
花鱼儿
我儿子和老公很喜欢喝的其中一款汤,汤色有点奶白,还有点微辣,汤味鲜美。。。
花鱼儿
1鸡翅尖 鸡脖子 洗干净 开水酌下2捞出沥干水分 大火烧油 放糖两勺糖变色 深色了 倒入鸡翅尖 鸡脖子 翻炒片刻 倒入大葱 姜片 花椒大料香叶白芷 无需放入老抽 可以适当加点生抽 继续翻炒 加入水 水要稍微漫过鸡翅即可 炖一会收汤调味3汤汁收干即可 拿筷子夹出 摆盘小窍门炒糖时候注意别烫到手呦
小样儿妈妈
酥脆鲜嫩油酥排骨
莽子厨房
1墨鱼干用水浸泡一夜,取出墨鱼板洗净,切成条。2豆腐切1厘米厚片,煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。3盛出放入碗里。4锅里放油烧热放姜蒜爆香,放骨头,墨鱼干翻炒一下,加入料酒,生抽,800毫升开水加盖焖煮3分钟,倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。5将墨鱼干和汤汁倒入锅中,加入豆腐加盖焖煮两分钟,放味精,胡椒粉,盐和葱花调味即可。6成品展示7成品展示8成品展示9成品展示10成品展示11成品展示
夏家私享菜
1食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。3烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开煮上5——6分钟。5然后,合入切好的菜芯和油面筋翻动一下煮开煮至菜芯断生。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一下做出美味来2鸡脆骨洗净沥干水份放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉调味料拌匀腌制1小时入味(时间越久越好)3腌制入味的鸡脆骨已经闻到香浓的味道了4腌制好的鸡脆骨放入一个鸡蛋、淀粉、面粉、啤酒5调好的鸡脆骨糊浆拌匀6锅中倒入适量油烧热至6~7成热逐个放入鸡脆骨炸制金黄色即可7炸好的鸡脆骨我和宝贝就忍不住吃了好几块太香了8锅中倒入适量底油放入葱、姜、蒜爆香同时加入糖炒出糖色9放入炸好的鸡脆骨大火快速翻炒10放入香辣酥感觉好极了11香辣酥和鸡脆骨混合炒至的时间不要过长会
祯祯宝贝
盱眙十三香龙虾
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1好久没有吃最爱滴焖子啦今天要好好犒劳一下家人噢2将焖子切成菱形块状备用3锅中倒入适量玉米油中小火煎制焖子4一面煎至出有疙金黄色即可再煎另一面煎焖子一定要煎出疙才好吃哦5合理利用时间在煎焖子的同时处理一下鱿鱼和其它配料,鱿鱼要开膛括肚清除内脏,再去皮备用6鱿鱼切十字花刀再切成小段7锅中烧开水将鱿鱼快速焯一下8焯好鱿鱼立即放入冷水中冲凉9沥干水份的鱿鱼卷是非常诱人噢10准备配料香菇、黄瓜、胡萝卜备用11黄瓜、胡萝卜切成马蹄片西瓜斜切块状这样既美观又好入味12焖子煎好摆入盘中13锅中放入底油加热放入葱姜蒜爆香
祯祯宝贝
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝