最爱吃加州牛肉面里面的红油肚丝,非常简单的一道菜,咸鲜脆嫩,微辣,葱香味浓。
薰衣草_eZyqNi
早餐,一个人在家不知道吃什么,煮了点面吃,放上一点自己家腌制的箩卜干
暖风兮兮
1主要原料。2五花肉切片备用。3茄子洗净带皮切滚刀块备用。4大蒜切成蒜末备用。5烧热油,将茄子过油后盛出。6烧热油,将大料瓣炸到枣红色,放葱花炝锅,放五花肉煸炒。7煸炒到五花肉略带焦黄,放甜面酱,酱油炒香。8放入过油的茄子,放白糖,盐烧制。9将茄子烧到软烂入味,放味精,撒蒜末即可。10五花肉片烧茄子。
绿野薄荷
做一道清口的全素菜,既然是全素菜就要用姜片炝锅,不放葱花。
绿野薄荷
1清水和面,和好后,醒一会儿再揉,这样才能揉的更光滑!!!2青萝卜洗干净去皮,刨丝,焯水后,捞入冷水中过凉后,捞出来控水!!!3牛肉剁成馅,葱切末,姜切末备用4牛肉馅加葱末,姜末,花椒面,十三香,盐,生抽,老抽,鸡精,胡椒粉,味精,胡麻油向一个方向使劲抓!抓至牛肉和胡麻油完全融合后就好啦5把控过水的萝卜丝捏干水(使劲捏),用搅馅料的搅碎6打好的牛肉馅里面加萝卜末抓匀即可!!!(调料是一次性放够的,所以萝卜丝加进去不用加任何调料,)7打好的牛肉馅8面搓成长条,揪成小剂子,擀好准备包9包成自己喜欢的形状就行啦
在厨房玩面
红油干豆腐丝选干豆腐是关键,要选那种厚实一些,筋性好,豆香味浓的干豆腐才好吃,其次是那一碗香香的红油。
薰衣草_eZyqNi
这款红薯粉选用的是山西大同特产的红薯粉,非常的筋道。用番茄烩着吃,又搭配些豌豆、香菇。菜品低油低脂,味道酸甜,开胃解腻,排毒养颜。红绿白黑的颜色,看着好看,可以增强食欲。稍微带些汤汁,下饭很不错,还不用担心长胖。
尔东叶
每年秋末做蒜蓉辣酱一直是我的最爱!早些年前一朋友给了一小瓶家制蒜蓉辣酱,吃起来酸辣甜咸,佐餐,拌面条都很好吃,我就问怎么做的?得知方法后就迫不及待的做了,很成功,以后就年年做,保留至今。蒜蓉辣酱不仅开胃好吃,还具有养生保健功能,储存时间长而不变质。食材具有杀菌,软化血管,降三高,抗癌等功能。
绿色橄榄
鸡肉滑嫩,芦笋清香。
我是狂草
川椒凤尾白菜具有甜酸,鲜辣,脆爽等特点。白菜切成凤尾即好看又入味,同时也给一个简单的白菜提高了一个档次,它即是平日里简单的快手菜,又是可以作为家宴的一道凉菜
薰衣草_eZyqNi
1牛肉切块,用清水泡一会儿,去除肉血水!!2泡好的肉块用开水焯一下,控水!3锅里面倒油烧热,放入葱,姜煸出香味4放入生抽,老抽,盐,十三香,白糖,胡椒粉,炒至肉上色5调料盒装大料,冲洗干净备用6肉炒好后,加开水,倒入电饭煲中,加葱,姜,鸡精,味精,把装大料的调料盒尽量放在锅底!选煲汤键按四十分钟文火慢慢炖烂就行啦????7煲熟后,挑去葱末,只留辣椒段!8再倒入刚才炒肉的炒锅里面,加少量的番茄酱用大火????收汁!!!9看颜色你不是有变化啊,汁不要收的太干了,留点汁出锅!10撒点香菜就行啦????11最后的
在厨房玩面
热气腾腾的梅干菜包子,外皮又暄又软,内馅鲜香油润,加以用胡萝卜汁和的黄灿灿的面皮,营养加一筹,颜值也担当,是不是特别勾人食欲?
给宝贝做的饭
1洋葱切块, 木耳用开水如果时间充裕用冷水泡发,火腿切滚刀块。2热锅放入食用油,洋葱翻炒至五成熟,放入火腿,木耳,食盐,花椒面,生抽翻炒至熟,滴入二点桂花米醋,再加入味精搅拌均匀盛盘。3成品小窍门加醋是为了提香。
zb博子
这道白萝卜咸菜是在一家饭店吃的,被一个简单的拌萝卜惊艳到了。萝卜咸鲜带脆; 辣中带鲜;非常爽口;吃过后嘴里还回味着萝卜的甘甜。
薰衣草_eZyqNi
哥哥想吃蛋饺,天还是有点热不想喝汤就自己脑洞大开了,用蘑菇炖来吃
林夭夭
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam