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喜欢红烧口味的菜，红烧肉、红烧鱼、红烧蔬菜、红烧豆腐都好吃。这次买了高蛋白，低脂肪，低糖份，既保健又有食疗作用的茶树菇，也用红烧的方法烹制，成品一如既往的美味。
尔东叶
红薯中含有多种人体需要的营养物质，是一种药食兼用，营养均衡的食品。红薯含热量很低，因此，也是理想的减肥食品。红薯还对保护皮肤，延缓衰老有一定的作用。喜欢吃红薯，也喜欢红薯粉丝，因为红薯粉丝有着与红薯等同的功效，很有嚼劲，口感也更好。用红薯粉丝与有着补铁、补血、健脑等功效的菠菜烩炒，功效更多，也非常美味。
尔东叶
芹菜是非常养生的食材，也喜欢芹菜特殊的味道，因此，经常用其入菜，荤炒、素炒、凉拌都爱吃。用火腿肠炒芹菜也很美味。保健又好吃的火腿炒芹菜受到家人的喜欢。
尔东叶
酱香味道的菜是家人的偏爱，浓郁的酱香菜既好吃又下饭。将冬瓜与杏鲍菇搭配，黄豆酱作主调料，小火慢烧，菜品很入味，也很美味。夏天食用冬瓜可以祛暑，不妨变换口味经常食用。
尔东叶
1豆角去头尾，洗净。2切节。3锅里烧油8分热，下豆角炸至起皱捞出。4炸至起皱皮捞出控油。5放入辣椒大蒜爆香（有花椒籽更好）。6放入豆角翻炒。7放入一勺食盐半勺味精，翻炒均匀即可。8完成。
萱萱熠熠
绝对的简单粗暴，但又不失美味的快手菜。
一去二三里o
1将腊肉洗干净，切成薄片备用，辣椒切段，姜切片。2锅内倒入适量的食用油烧热，放入辣椒，姜炝炒，炒一分钟左右放入腊肉翻炒。3炒大概七八分钟后就可以出锅装盘了。小窍门一道比较辣的菜，不喜欢辣的可以换成青菜类的。
幸运的小糯米
兴趣使然好想怀念小时候，爸爸三更半夜不辞辛苦给我带回来，这个菜香浓味美，酱辣腻人，适合嘴馋喝酒之人……
专卖配方_8ElU美食强厨
千页豆腐怎么加工都非常美味。用洋葱、土豆、胡萝卜搭配千页豆腐，炒成适合家人的微麻微辣口味，同样好吃下饭。先用冷水浸泡花椒，加水时加花椒水，成品菜的麻辣味道要优于炸花椒，也比油炸花椒更健康。
尔东叶
1西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。2培根解冻。西兰花茎去皮。3培根回刀。西兰花茎、胡萝卜切成片。4西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。5锅中加少许油，培根入锅煸香后盛出。6起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花、西兰花茎入锅炒。7加盐、味精炒。8培根、胡萝卜入锅炒。9炒均匀即可盛出享用。小窍门此菜品西兰花的清香，培根的特殊香，不宜添加色重味重的调味品。
尔东叶
做这道菜适合选择嫩豆腐，又称水豆腐，质地细腻弹性好，做出来的口感也十分鲜美，没有臭豆腥味儿。这道菜虽然看上去颜色红，却并没有想象中的辣，喜欢辣的朋友可以加一些干辣椒进去，更有味儿。
咒怨亡灵
1鸡蛋洗净放锅中，加水煮熟。2调料全部扔进锅中，加水烧开。3煮过的鸡蛋敲破，放进卤汤中，开火炖。4炖到鸡蛋里面上色，卤汤变少。5倒进容器中，盖上盖子泡着就完成了。6泡的时间越长越咸。小窍门额……卤汤比我们炖汤的盐要多得多，不过，您随意。卤汤里也可以加入其它东西一起卤。卤汤可重复用。味精不喜欢可以不放。
一去二三里o
1备好所有食材。2黄瓜切丁，玉米粒冲洗一下控干水分！鸡蛋加少量的盐打散！3锅里面倒胡麻油烧七八热成时，倒入蛋液炒熟。4鸡蛋炒熟后放入葱末，玉米粒和黄瓜大火翻炒。5翻炒几下加入凉米饭继续翻炒（这时米饭会有小块，用铲子背压开）。6加入适量的盐，十三香，味精继续翻炒！（炒米饭要多炒一会儿才好吃）！炒好后出锅。7装碗里面，拿出盘子，倒扣炒米饭！8成品图。9成品图。
在厨房玩面
说是圆白菜瓜皮馅蒸包，实际上，馅料里还有鸡蛋与黑木耳。都是利好的养生保健食材。圆白菜消炎杀菌，瓜皮祛暑清内热，鸡蛋可以增强人体免疫力，黑木耳排毒补钙。由此，这款馅料食疗功效很多。虽然没有肉的加入，显得素净些，但味道相当不错。
尔东叶
这是由胡萝卜、海带、杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病，还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。杏鲍菇是菌类食材，保健功效也很多。三种利好食材，用健康的凉拌方法加工，菜品清淡爽口，养生保健。
尔东叶
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
