搜索
简单的拌面，丰富的蔬菜，挺好
清水淡竹
1莴笋洗净切丝。2加入盐。3用手抓匀腌制半小时以上。4挤掉腌出的水，加糖、醋、芝麻香油、橄榄油拌匀即可。5成品。6成品。
香香的小厨房
1准备好食材。2鸡肉、莴笋、蘑菇，青椒都切成丁。鸡肉去掉骨头。姜、蒜切成片。3鸡肉加入料酒、盐、生粉，腌制十分钟。4锅里倒入油，掌握好油温。加入花椒，豆瓣酱，姜，蒜。翻炒几下。5倒入腌制好的鸡肉。翻炒2分钟。6倒入切好的配菜，不断翻炒。油不要太少了，容易粘锅。7炒四五分钟就可以出锅了。喜欢吃辣的，可以多加点辣椒。
一挽苏夏_AxwUmG
青笋是我家餐桌上的常客，不论是炒肉做汤，还是凉拌都百吃不厌。
小胖胖6187107760
莴笋在这个青黄不接的季节里可起到了主菜的作用哦，莴笋可以做很多种美味，也可以用来煮汤等，简单易做营养美味。
林乡……
非常爽口的一道菜肴，腰果莴笋木耳，独特的风味！
诗韵墨香
1准备食材。2杏鲍菇、胡萝卜、莴笋分别切丁，杏鲍菇炒熟会回缩，要切的稍大一点，葱切末。3莴笋用开水焯烫一下，控水备用。4锅里注油烧热，放杏鲍菇煸炸至发黄。5放胡萝卜继续煸炒，盛出备用。6锅里留底油，油热放一勺白砂糖，中小火把糖炒化。7下2大勺甜面酱。8不停的搅拌酱汁，把糖和酱炒至融合，放一点盐调味，如果够咸可以不放。9放杏鲍菇、莴笋和胡萝卜，下葱花大火翻炒，待酱汁裹住菜关火。10成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
莴笋鸡蛋饼，非常营养的佳肴，简单易学！
诗韵墨香
1成品！2成品！3莴笋适量，切丁！4胡萝卜适量，切丁！5用热水焯一会，控干水分，备用！6锅里适量油，葱姜蒜爆锅！7适量肉切丁，炒熟，十三香，酱油，编炒！8倒入食材，翻炒，加入盐调味，炒好，出锅！
诗韵墨香
水煮牛肉这道菜是儿子最喜欢的，因为要将就小孩，也就做得麻辣味小，（味重的朋友在炒豆瓣酱的时候可以加辣椒粉和花椒粉），虽然味小，但决对下饭，吃完的汤汁煮面条也不错。
梅玥meiyue
1准备食材。2粉丝用开水煮软。3胡萝卜擦丝，用开水焯烫一下捞出备用。4莴笋擦丝，用开水烫一下，控水备用。5把粉丝、莴笋丝和胡萝卜丝放在盘里。6加盐、香醋和芥末油，拌匀即可。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1莴笋切片备用。2蒜，辣椒切好备用，锅中放油炒出香味。3把切好的莴笋放入锅中煸炒。4放入少许盐，酱油，煸炒大约五分钟，即可出锅！小窍门春天的莴笋很嫩，原味更脆，更甜！
最美的yoyo妈
春天多吃一点素菜是对身体有益平衡的营养。
可可是我的
香笋是莴笋中的一种。挑选的方法是：1、闻它的根部有一股清香，2、它的叶子是两种颜色一种是绿色一种是深褐色，3、它的内部没有空隙或说几乎没有空隙。
舌尖居士
1莴笋叶，红辣椒清洗备用。2莴笋切丝，放点盐，腌一下10分钟，会清脆爽口。3备臭干子四块，我们这叫水阳干子，口味好。4加入肉丝炒香，加入莴笋叶，红辣椒，炒变色，加入莴笋丝，爆炒5分钟，加入臭干子，加一点盐，鸡精调味。5完成，家常小菜。
A刘燕
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
