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1泥鳅二斤让商家斩杀干净。2取出一半稍微清洗。3泥鳅用厨房用纸吸去血水。4锅中放油，盐煎泥鳅。5葱姜蒜，豆豉剁碎，干红辣椒准备。6莴笋切块。7煎好的泥鳅盛出。8锅中放油爆香葱姜蒜，豆豉，干辣椒。9放入泥鳅，放生抽，白糖，料酒，加水没过泥鳅熬制。1010分钟后加莴笋。11盛盘，撒香菜和干红辣椒碎即可。
宁静致远0217
莴笋吃起来的口感比较的爽脆，味道很鲜嫩，因此成了人们餐桌上最常见的一道菜了。今天介绍莴笋的最简答的一种做法-凉拌，清新爽口，脆爽可口。
水怜忧
凉拌莴笋丝，口感脆爽，简单方便，又不失美味！是春天不可多得的美味家常菜！
RLing
1食材：莴笋（已去皮）、玉米粒。2将已去皮的莴笋清洗一下。3放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。5接着，合入玉米粒翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
天热了，可以吃凉拌菜了
朱朱_oysy
1食材：莴笋（已去皮）2荸荠（已去皮）3将已去皮的莴笋清洗一下。4放在案板上切成片，待用。5将已去皮的荸荠放在案板上切成片，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。7接着，合切好的入荸荠翻炒翻炒。8然后，加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好莴笋2莴笋去掉外皮，切成细丝3莴笋用盐腌20分钟4腌好的莴笋，倒掉杀出的水分5加米椒、大蒜沫、糖、鸡精、醋拌匀，静止5分钟6倒一点麻油拌匀，撒上白芝麻，葱花即可7????
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材：莴笋（已去皮）2腊肠3黑木耳（已泡发清洗）4将已去皮的莴笋清洗一下。5放在案板上切成片，待用。6将腊肠清洗一下。7放在案板上切成片。8烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒一下。9接着，合入黑木耳翻炒翻炒。10然后，合入切好的莴笋，加少许清水翻炒翻炒至莴笋断生。11最后，加点盐、鸡精。12调味炒匀，即可。
花鱼儿
1准备好食材腊肉切好后用水煮一下减少点咸度2腊肉跟蒜米同时下锅炒出油后加入莴笋跟红辣椒3加入莴笋放一点盐在莴笋上继续炒4莴笋熟后加适量生抽耗油调味即可5成品
准备减肥的吃货
1食材：莴笋（已去皮）2油条3中翅（已洗净）4姜片5将中翅放在案板上剁成块。6放入盘中，加点料酒、盐、生抽拌匀，待用。7将已去皮的莴笋清洗一下。8放在案板上切成滚刀块，待用。9将油条放在案板上切开，待用。10烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。11接着，合入拌好的中翅翻炒翻炒，加一些清水煮开后烧煮一会。12然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。13最后，合入切好的油条，加点盐、鸡精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1将所需材料洗净，莴笋去皮。2去皮的莴笋用刀切成丝。3大蒜野椒，葱香菜切好备用。4取一小碗，加入辣椒油、老干妈辣酱和生抽陈醋，少许香油。5加入切好的辣椒等辅料拌均。（口味重的可下一丁点盐）6上锅入少量水烧开，将莴笋丝在开水里过一下开水即刻盛出来。（不用煮滚哦，否则莴笋不够脆）7捞出的莴笋滤干水分。8加入事先调好的香汁料拌均匀。9成品～吃时再拌透食用。
梦桃缘
昨天在饭店点了一份，味道实在不怎么样，今天自己清炒了一份，颜色翠绿，咸鲜适口，好吃呢????
一溪月
脆嫩爽口，颜色碧绿。
一溪月
1食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、莴笋（已去皮清水切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至有些金黄色，捞出。3接着，锅内留适量的底油，下入莴笋和红椒翻炒翻炒。4然后，合入炸好的的鹌鹑蛋翻炒一下。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
微辣，笋片脆嫩，羊肚菌鲜美适口。
一溪月
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
