1香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块。2豆腐切块,五花肉切丝。3将豆腐放入锅中两面煎黄盛出待用。4锅内留少许油,放入姜、蒜、五花肉煸出油5放入香菇炒香6调入辣椒酱1勺7放入青红椒翻炒。8调入盐 酱油 蚝油 料酒翻炒均匀。9再倒入煎好的豆腐炒香后起锅。10砂锅里垫上洋葱11放入炒好的豆腐即可小窍门炒菜时要少放油,五花肉会煸出油来
蘑菇街
简单的美味,荤素搭配,大家还在等什么,快来动手吧,
吃是福
这是儿时最常做的菜,是爸爸把肉切好,放入调料腌制在砂锅里,吩咐我们把它烧开后用小火慢慢炖,最后留几块木炭在灶上就可以了。加了腐乳和米酒,炖出来的肉不油腻,有种脆脆滴口感。
余甘果蜜的厨房
说起这个荷叶,其实早些去诺宝奶奶家的时候就摘了些拿回来,就准备着诺宝生日大餐上派用场的,可惜没怎么晒干隔天就发黄坏了~~只能又想得万能的淘宝了,一搜还真有(现在真的相信:只有你想不到没有淘宝上搜不到的东东了)。迅速败了十来张,想想肯定能用很久,没想才一个月就只剩一张了,谁叫这个荷叶糯米肉这么受我们家的欢迎呢O∩_∩O~ 早前端午的时候我用粽叶也做个这个菜,棕香和荷香你更偏爱哪个呢,要不都试试~~
Norma
1准备好材料2五花肉洗干净,放入盛好水的锅中,加入料洒,煮五花肉至8成熟3锅中烧开水,放入拉面煮至拉面8分熟,捞出4煮好的拉面放凉水中过凉,沥干水5煮好的五花肉切片,胡萝卜、青红椒切片,蒜叶切段6锅中放油,放入切好的五花肉煸炒出油至微卷7加入豆瓣酱、豆豉煸香8炒香后加入青红椒、胡萝卜煸炒片刻9加入煮好的拉面翻炒10一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉调成汁11一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉和葱粒调成汁12一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉和葱粒调成汁13调好的汁倒入面
心曲之旅
儿子最爱吃红烧肉了,但是光给他做红烧肉吃不了菜啊,于是就做了这款红烧土豆,外加了几个鹌鹑蛋,炒好了尝了一口,简直太好吃了,儿子肯定喜欢。果然我一回到店里儿子就发来信息说真好吃都吃光了,哈哈只要他爱吃我就不嫌麻烦
金娃美食
现在本地的西芹很细,就像芹菜,耐心坐下像剥地瓜茎一样抽去茎丝,味道还是嫩嫩的,配上兰溪香干炒上一盘,香喷喷的。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。五香豆腐干富含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。
杜鹃山
1先将五花肉切成薄片,过一下热水去除血水。2把芋艿切成两半,用水煮成七成熟。3用油锅把蒜爆香,下五花肉一起炒到两面金黄色。4在下芋艿一起翻炒,然后放少许水或高汤大火焖10分钟。5最后调味即可。
浓情小厨
美味的经典中的经典,红烧肉,谁能拒绝它的诱惑,今天不减肥了,和我一起动嘴吧
吃是福
中午在餐馆吃了顿酒糟肉,意犹未尽。下班后蹭蹭的跑到超市买了块五花肉。o︶︿︶o 唉,谁叫咱是食肉动物。
开心就好♂
台式卤肉饭
东西方美食
爱吃猫饭的可以试试,很不错的
523524665
以前去买菜,总是看见这边的人都买这种东西,后来才知道这就是丝瓜!!这是我有生以来第一次吃丝瓜!!这道菜来之不易啊,还打破了我一个碗!“碎碎”平安吧……
爱情中毒
今天是我的生日,早上老妈给我做了寿面答应老爸老妈给他们做一桌子菜作为“回报”的第一道就上老爸最爱吃的红烧肉吧,吃的最多的都是原味的红烧肉今天大喜的日子里来点【改变】吧,来点红色,喜庆喜庆。于是腐乳红烧肉,就从算是我23岁菜谱里的第一个改变,这道菜送给老爸
帅帅小厨
你是不是和我一样喜欢火锅,无论春秋冬夏,都愿意为它倒吸凉气酣畅淋漓,你是不是和我一样迷恋吃辣,不可自拔的垂涎于那汤色丰美,味料丰富的火锅? 说起火锅我实在想念叨念叨它的好处,火锅虽辣但具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用,当然如果你不爱吃辣,也不代表你将错过这既便捷又影响丰富的美味,几粒枸杞大料加入清水煮沸,涮牛羊肉于其中,配之精心调配的料碗,依然可以让你大快朵颐...... 今天我就为大家带来一款既方便又美味的小火锅,我叫它为“单身小火锅”,如
麻辣厨娘
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟