1备好的五花肉切片调入精盐、辣椒粉、黑豆豉拌匀入味。2将萝卜冼 净。3萝卜冼净切大块,如图。4锅里少放油垫底,放进切好的五花肉。5煎至出油。6倒进白萝卜,在萝卜上加点盐入味。7盖上锅盖中火焖5分钟,可适量加点清水。8待萝卜焖熟时,调入酱油炒匀。9最后调入香菜、大蒜、味精炒匀即成。10萝卜烧肉即成。
水青青
1五花肉洗净切成薄片。2扁豆撕去两头的筋丝然后洗净切成两半。3切好的扁豆放入沸水里焯熟,姜、蒜切成片备成。4炒锅上火,倒入少许油润锅,放入五花肉煸炒至微黄出油。5放入姜、蒜片、料酒和酱油煸炒。6放入豆豉煸香。7放入扁豆翻炒翻炒。8调入盐、少许的白糖、味精翻炒均匀即可关火摆盘。
清欢的烟火生活
五花炒榨菜,五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜,肥而不腻,微辣干香,下酒菜哦,做宴客菜不错。
A苹果小厨
前辈们做的红烧肉都非常棒,今天我也来一锅,最近家里人都爱吃面条,就来一个红烧肉面吧。
雨儿杏子
我是懒人,做菜是怎么懒怎么来哦~
周晶晶79
“豚肉”?就是猪肉啦!没错,这道火锅以猪肉为主料,直接叫“猪肉”不免有点儿唐突,改叫个文雅的名字——“豚肉”吧,关键在于要把猪肉片得非常薄,煮起来才不会腻。 韩式辣酱、大酱、辣椒粉以及泡菜的使用,使得锅底汤料滋味醇厚充分,香、辣、甜、酸,味道复合,显得任何蘸料都是多余。再加上火辣红火,吃起来酣畅淋漓,不禁让人大呼过瘾。
芹意
胡萝卜是一种营养价值较高的食物,但如果烹调或搭配不当,可影响对营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油,最好同肉类一起炒。
A苹果小厨
趁着寒意还在,今年的腊肉图还没整理好,就把去年的腊肉在这用菜谱的形式和大家分享下吧,这个是去年和邻居老人学的东莞腊肉
朱蒂
菜市场上买到了不肥的五花肉,配了香菇尖椒炒来吃。微辣的口感,配上软滑的香菇,很有嚼头的肉,相当下饭。
A苹果小厨
茶树菇中特有的香气,与洋葱的香浓气息相合,一道非常美味便捷的菜菜。
A苹果小厨
这个周末飞飞说中午要回来吃饭,快到11点了我还没有想好做什么,而且和我们一起合租房子的文嫂子也还在厨房忙活,我就没有太过着急去做饭。仔细想想都好几天没有买新鲜蔬菜了,家里好像也只有腌咸菜,粉条和木耳这些保存时间很长的干货,想起前两天还有剩下煮熟的五花肉,于是我下楼去买了点辣椒、豆腐准备做家常豆腐,再做一个鱼香肉丝,不在公司的食堂吃饭,算是给飞飞改善伙食啦。
墨韵丝竹
1肉洗净切片,茄子干用温水提前泡发。2蒜去皮切末,姜切1片。3茄子干沥干水分。4锅中热油,下肉片炒变色。5加蒜末和姜片炒香。6下茄子干略炒。7加少许水,加米酒和盐,焖一会。8装盘小窍门茄子干一定要泡软。
微笑雨(菱桐)
1五花肉去毛冼净。2五花肉去毛冼净,切片。加入精盐、辣椒粉、豆豉、鸡精腌入味。3糯米适量放进搅拌机里。4磨成米粉待用。5将磨好的米粉倒进腌好的肉里拌匀后,放进油锅里煎熟。6两面煎黄。7煎好的米粉肉码碗中。8备好老干妈。9再放上适量的老干妈。10放进电压锅里调至煮饭档高压即成。香糯好下饭。11蒸好的米粉肉。
水青青
1五花肉洗净,下入冷水锅中煮至断生(用筷子插入后无血水渗出即可)捞出沥净水。2晾凉后切成片。3青椒,红椒(我用红萝卜代替了),洋葱切片。4锅中放少许油将青椒片,红萝卜片,洋葱片炒至断生后盛出备用。5另起锅,下油烧热后,放入五花肉片炒至微缩,烹入料酒。6加入郫县豆瓣酱炒香,炒出红油。7下入青椒,洋葱,红萝卜片,加入老抽,糖,盐(酌情放),鸡精翻炒均匀。8淋入少许明油出锅装盘即可。9成品图
给宝贝做的饭
各地炸酱面口味均不同,今天给大家带来一道糅合多种风味的炸酱面。
头发在跳舞
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女