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姐姐从三明寄了一大袋黑笋干过来，这是姐姐住在深山里的好朋友家自己晒的笋干，没有防腐剂的。一大袋，我们姐弟三人分了，今天是第一次做来吃。黑笋干与肉同煮是标配，做成包子，非常好吃！
爱跳舞的老太
1洗净切好的蒜苔2五花肉3把五花肉切成片4油下锅然后把五花肉倒入翻炒，加适量的豆瓣酱、姜丝、生抽、味精、鸡粉一起翻炒，最后吧蒜苔加入和五花肉一起翻炒即可5做好的成品小窍门先把蒜苔过开水备用
笑看天下524335751
1杏鲍菇洗干净，切成厚薄适中的片2五花肉切片3锅烧到温热，五花肉倒进去翻炒，炒出油4五花肉炒至如图5倒入杏鲍菇翻炒6杏鲍菇炒至软掉，加入辣椒，葱段，酱油，盐，鸡精翻炒2到3分钟，就可以出锅了7成品图小窍门全程小火，杏鲍菇下锅后会有点干，千万不要加水，炒一会之后杏鲍菇软掉五花肉的油就会渗透出来了
馬猫猫
1五花肉剁成馅，加人葱姜粒搅拌均匀2加入少许盐，淀粉，一个鸡蛋，胡椒粉，逆时针搅拌均匀3用手转成团4锅内倒热水，放入姜片，葱花煮沸5入肉团，煮至肉团浮起来6关火，用漏勺除去上层杂质7加入冰糖，生抽，老抽，八角，桂皮，大火煮开，收汁8捞出肉团装盘9浇汁
慢生活，慢美好
五花肉焖土豆，相当好吃的一道菜，做法超级简单
开心果姐姐
我的两个宝贝很喜欢吃红烧肉，但是我没有那么多的时间做大块的红烧肉，所以我一般做的红烧肉比较小又比较薄，喜欢吃大块肉的朋友们需要多花点时间炖（第一次上图，写的不好，不详细请见谅）
雨中的妳
猪肉香菇馅的馅饼，并加了豆干、真的是太香了，我家先生北方人，从小吃面食多，再加上他嘴又叼，连他都直夸好吃。我想我可以得意的说，我这烙饼的技术是越来越好了。
雷小厨
菜品口味酸辣开胃，肉片薄而亮，不油不腻。
美食世家_vTVhxB
1把五花肉煮五分钟。，煮好捞起用冷水冲洗。2食材准备好。3锅热放点油放冰糖小火煮冒出小泡泡。4把五花肉放入熬好冰糖汁煸炒到微黄。5放入草果，八角，姜，桂皮，香叶炒出香味。6放水淹没五花肉，再放耗油，生抽，老抽，料酒，十三香，煮开。7肉煮开转回砂锅开小火绘一个小时。8到汤汁均匀的裹在肉上就好了。成品装盘。
韦丽芳
家常的一道菜，非常简单好吃
爱～美食gh
家常菜 上海的红油赤酱 这道是我最拿手的了
小猪帮帮主
肥而不腻，耙糯鲜香
hlr02
1葱切片，姜、尖椒切丝。2五花肉切片3热锅不放油平铺五花肉片4肉发白翻面5加姜丝、料酒，把五花肉油逼出来加葱片6加辣白菜翻炒7加一勺韩国辣酱8最后加尖椒丝翻炒9出锅！小窍门加辣白菜时可加些辣白菜汤，整个过程都不放盐，辣白菜已足够咸！
茹2016
这个菜也可以叫小炒荷兰豆
绿野薄荷
真不好意思，之前的步骤图都没有拍，也没想着发，就认真的把步骤写仔细吧！
angela081216
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
