搜索
姐姐从三明寄了一大袋黑笋干过来，这是姐姐住在深山里的好朋友家自己晒的笋干，没有防腐剂的。一大袋，我们姐弟三人分了，今天是第一次做来吃。黑笋干与肉同煮是标配，做成包子，非常好吃！
爱跳舞的老太
1洗净切好的蒜苔2五花肉3把五花肉切成片4油下锅然后把五花肉倒入翻炒，加适量的豆瓣酱、姜丝、生抽、味精、鸡粉一起翻炒，最后吧蒜苔加入和五花肉一起翻炒即可5做好的成品小窍门先把蒜苔过开水备用
笑看天下524335751
1杏鲍菇洗干净，切成厚薄适中的片2五花肉切片3锅烧到温热，五花肉倒进去翻炒，炒出油4五花肉炒至如图5倒入杏鲍菇翻炒6杏鲍菇炒至软掉，加入辣椒，葱段，酱油，盐，鸡精翻炒2到3分钟，就可以出锅了7成品图小窍门全程小火，杏鲍菇下锅后会有点干，千万不要加水，炒一会之后杏鲍菇软掉五花肉的油就会渗透出来了
馬猫猫
1五花肉剁成馅，加人葱姜粒搅拌均匀2加入少许盐，淀粉，一个鸡蛋，胡椒粉，逆时针搅拌均匀3用手转成团4锅内倒热水，放入姜片，葱花煮沸5入肉团，煮至肉团浮起来6关火，用漏勺除去上层杂质7加入冰糖，生抽，老抽，八角，桂皮，大火煮开，收汁8捞出肉团装盘9浇汁
慢生活，慢美好
五花肉焖土豆，相当好吃的一道菜，做法超级简单
开心果姐姐
我的两个宝贝很喜欢吃红烧肉，但是我没有那么多的时间做大块的红烧肉，所以我一般做的红烧肉比较小又比较薄，喜欢吃大块肉的朋友们需要多花点时间炖（第一次上图，写的不好，不详细请见谅）
雨中的妳
猪肉香菇馅的馅饼，并加了豆干、真的是太香了，我家先生北方人，从小吃面食多，再加上他嘴又叼，连他都直夸好吃。我想我可以得意的说，我这烙饼的技术是越来越好了。
雷小厨
菜品口味酸辣开胃，肉片薄而亮，不油不腻。
美食世家_vTVhxB
1把五花肉煮五分钟。，煮好捞起用冷水冲洗。2食材准备好。3锅热放点油放冰糖小火煮冒出小泡泡。4把五花肉放入熬好冰糖汁煸炒到微黄。5放入草果，八角，姜，桂皮，香叶炒出香味。6放水淹没五花肉，再放耗油，生抽，老抽，料酒，十三香，煮开。7肉煮开转回砂锅开小火绘一个小时。8到汤汁均匀的裹在肉上就好了。成品装盘。
韦丽芳
家常的一道菜，非常简单好吃
爱～美食gh
家常菜 上海的红油赤酱 这道是我最拿手的了
小猪帮帮主
肥而不腻，耙糯鲜香
hlr02
1葱切片，姜、尖椒切丝。2五花肉切片3热锅不放油平铺五花肉片4肉发白翻面5加姜丝、料酒，把五花肉油逼出来加葱片6加辣白菜翻炒7加一勺韩国辣酱8最后加尖椒丝翻炒9出锅！小窍门加辣白菜时可加些辣白菜汤，整个过程都不放盐，辣白菜已足够咸！
茹2016
这个菜也可以叫小炒荷兰豆
绿野薄荷
真不好意思，之前的步骤图都没有拍，也没想着发，就认真的把步骤写仔细吧！
angela081216
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
