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1八角，大葱，姜，蒜，切片备用2五花肉切片，用香油盐生抽拌一下3土豆洗净切块清水泡一会儿4茄子洗净，切块儿，不要削皮，皮的营养价值很高的5大白菜洗净，切片大块儿6粉条，用凉水冲洗一下，用温水泡一下7坐上油锅爆香葱姜蒜然后把五花肉放入锅中，肉发白以后放入一点儿老抽炒至上色8五花肉炒香后依次放入土豆，木耳，干豆角大白菜等9菜断生以后加入热水，放入粉条炖至粉条熟透即可小窍门1:出锅以后撒入香菜葱花滴入香油，味道更好2:木耳干豆角需要提前泡发3:粉条最好也提前泡发
俩宝gogogo
1五花肉，冷水烧开焯水，洗净。油锅内放入姜片，冰糖，再放入五花肉，煸炒至五花肉上色，加入料酒，盖上锅盖；2一分钟后，打开锅盖，放适量的水，小火慢煮1小时3加生抽和老抽4待肉稍有颜色，打开锅盖，加入茭白5煮至茭白和肉变成深红色，收汁，盛入碗内6放电饭煲上再蒸一下，这样的茭白红烧肉是最美味的。
滴着露珠的花瓣花
小黄豆芽炒五花肉！细嚼满口豆香！越嚼越香！
熊宝宝嘛嘛
1五花肉！葱姜切好备用！2白菜切好，木耳泡好！备用！3姜炒香！4油热后放肉！炒香！放葱！放十三香！5放白菜！6白菜炒到软！放酱油！盐！7放入木耳，继续翻炒！8最后放鸡精！起锅！小窍门木耳用之前要开水烫过，最好东北木耳！我的木耳自己家产的，喜欢东北木耳的可以找我购买！
熊宝宝嘛嘛
1五花肉切块，焯一下。2锅中放底油，放入五花肉，翻炒1分钟。3放入生抽、老抽、料酒、糖，翻炒均匀。4放葱段、姜片、干辣椒、香叶、花椒、八角，翻炒均匀。5加开水，多加点。烧开转小火，烧20分钟。6土豆去皮切滚刀块，放入锅中再烧20分钟即可。
宿宿的家
义乌名小吃，特点是超薄的饼
Fiona77
1菠萝一个削去外皮，剃去棕刺，切成厚片，切去菠萝心不要，改成菠萝丁，菠萝丁入碗，加适量的水淹住，在加入适量的盐，腌制30分钟，30分钟后将腌好的菠萝捞出沥干水份，盛入碗中备用；大红椒片、大青椒片、洋葱适量。2大五花肉适量，剃去猪皮，用木棒将肉敲松，敲松后成品肉质松软可口，便于成型，再将肉切成较大的肉丁，肉入碗，加入适量的盐和生粉抓均，鸡蛋一个不要蛋清只要蛋黄，倒入碗中和肉一起抓均；再加入较多的生粉用手抓均，使生粉裹满肉的外面，再将肉丁一个个捏成肉团备用。3锅去适量的油，烧至6成热，筷子边快速冒小泡时，油温
舍得的美食诱惑
西北这边很少有卖梅菜的，小时的味道一直残留在心里。许多年过去了口味也变了许多，前几天朋友从南方来带了些干梅菜，今天休息就做起来，口味做了些调整，适合西北风味了。儿子说梅菜比肉要好吃。
天国的女儿
1五花肉切块2焯水滚后5分钟捞起3小火随便煎炒一下至两面金黄备用4锅内放点油放点白糖炒出红糖色后，把五花肉倒入锅内上色。倒点老抽继续上色，放入蒜苗姜蒜米八角炒香5加入.水焖十分钟然后倒点可乐下去50毫升左右，放1匙米酒1匙醋和适量盐提味。把香菇倒下一起焖炒七八分钟。6大火收汁时放半匙鸡精翻炒一下起蜗即可
机车到点
1鹌鹑蛋冷水入锅中煮。2用筷子夹得起来就是熟了。可以出锅放凉。3把放凉的鹌鹑蛋剥去外壳备着。4五花肉洗净切块。5五花肉焯水洗净。6备好蒜和姜。7所有食材放在一起。8半汤匙老抽，2汤匙生抽，适量盐。9加入这个炒焗佐料一汤匙。10全部搅匀放在砂锅中，腌制3小时。每隔半小时翻动翻动，才会均匀上色和入味。11加水，淹没这个五花肉还要多一些。12大火煮开转小火，盖上盖子煲2小时。时间酌情调整，按口感需要。小窍门1、鹌鹑蛋或是鸡蛋，冷水入锅煮，不会爆开，煮熟后还是整个美美的。
是甜甜呀
家里还有陈皮，开胃的，正好解油腻。
味蕾上的情思
地瓜梗含有丰富的蛋白质 粗脂肪 和粗纤维 是减肥 通便的好食材 是纯绿色的长寿菜
小禾厨娘
韩式烤肉蒜味浓郁，甜香口味与肉香味融合，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。做法也很简单，自己 在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的，做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们 等什么？
橙子妈妈Eva
蛋香肉弹，汁滑味美，寓意美好。这个菜是从虎皮蛋得来的灵感。
寻找桃花岛
秋冬多吃萝卜润润身体，小萝卜冬天里的“小人参”
小帅厨娘
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
