冬瓜具有减肥降脂、利水护肾、清热化痰之功效。冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,将肠道堆积的有害物质尽快带出体外,冬瓜还有润肤美容的作用。冬瓜跟五花肉、鲜虾和韭菜有机结合,营养更佳丰富,提升食材口感。冬瓜鲜虾卷的形状和颜色,更能够激发儿童的食欲,深受宝宝们的喜爱。
鱼乐无线小厨房
1准备一块五花肉,用水清洗干净。2肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,我把肥肉也都留下来了,烤肉要加点肥肉才好吃,都是瘦肉的话烤出来比较老。3把洋葱切成小块,葱和大蒜切成末,一起和调料倒入肉里。4用手把肉和调料搅拌均匀。5蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏里放置5-6小时,就可以拿出来穿串,烤了。
钰君私厨
1五花肉放入冷水锅中(锅中加入姜片、八角、花椒粒)煮至刚断生捞出。2切薄片备用。3这是苕皮,就是红薯粉。4苕皮切条,青椒切小块,蒜苗拍扁切斜段。5苕皮入开水锅中烫软,过凉水沥干备用。6热锅冷油,放入五花肉片翻炒至变色吐油。7放入料酒、郫县豆瓣酱翻炒至上色。8加入苕皮翻炒,调入酱油、生抽、糖炒匀。9加入青椒块翻炒均匀。10最后加入蒜苗段炒匀即可。11成品小窍门豆瓣酱和生抽盐份已够,无需再加盐。
天国的女儿
还记得之前分享过一篇关于土豆的文章,那是诉说一道关于土豆泥的故事。在我看来,土豆总是那么清新可爱,那么富有可塑性和创造性,无论是酥脆的薯片还是软糯的土豆泥还是粉滑爽口的土豆块,只有你不会做,没有你想不到的关于土豆的故事。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】小时候经常听长辈说:金窝银窝,不如自己的狗窝。叶落归根,讲的就是无论走到哪里,还是家好。这样的话同样适用于菜。无论在外吃尽多少山珍海味,有一种味道始终在脑里徘徊,那就是妈妈的味道,家的味道。妈妈的味道,是一种怎么吃
食趣菜菜屋的屋
1洋葱切丝2茄子连皮切片(5毫米厚)3五花肉切片,用生抽腌一下4锅中倒入适量油,爆香洋葱5倒入五花肉,炒至断生6再倒入茄子,翻炒一下7撒入盐,翻炒均匀8倒入半碗水,中火焖煮9大概5分钟,等茄子软烂即可出锅
开心肥羊
这个红烧肉吃起来满嘴的清香,入口即化,甜而不腻,满满的幸福!全家的最爱!米饭????的杀手!我做过很多版本的,最后自创了这款(因为我有点懒有点馋还怕胖)。这款不仅营养美味,而且操作简单,省时省力,甜而不腻,不用担心变胖。红糖对女性特别好,蜂蜜解腻,脂肪又少,女生也可以放心大胆的吃。
温晓情
1准备食材:五花肉切方块、姜切片、干辣椒、八角2锅里放油烧热放入五花肉翻炒3把五花肉煸炒出油放入姜片、八角、干辣椒炒香4放入料酒、老抽、耗油、生抽翻炒上色5放入水没过五花肉大火烧开,转小火烧烂6放盐、糖再焖5分钟7出锅8盛盘,散上葱花
香香的小厨房
1准备好食材:五花肉、香干、青红椒块、青大蒜2锅内放油,倒入五花肉煸炒。3加入豆瓣酱炒香。4放入香干,翻炒。5加入青红椒块,青大蒜杆子。6调味,加入鸡精、糖少许,黄酒少许,然后放入青大蒜叶子,翻炒均匀。7成品。小窍门豆瓣酱咸的,烹饪时不需要放盐。
午后time
小伙伴们很好奇,菜菜屋最近分享的每一篇文章都有一首歌,老歌、新歌、经典的、流行的、国外的都有,做菜就做菜,写文章就写文章呗,干嘛还听起歌来了。不过也得到一些小伙伴的认可,不经意间勾起了美好回忆。无论怎样,大家开心就好。其实,我很喜欢一个人静静的听歌,那些歌词像跳动的精灵,美得让人心醉,让人陶醉,当旋律在耳边轻轻响起,看似简单的歌词、语言瞬间幻化成美丽的音符,悠悠荡荡飘进我心。都说音乐能治愈受伤的心灵,大抵不过作曲家把人世间那些情、爱、意用文字和音符表达出来,然后不经意撞进了听者的心里,激起一层层涟漪,引起
食趣菜菜屋的屋
今天这道“酱烧茄子”是我家最受欢迎的做法, 有个了这菜, 一般情况下都会多煮点米饭。这次我加入五花肉和黄豆酱来帮忙, 让肉汁的香味渗透到茄子里, 而香味浓郁的黄豆酱香融化到茄子中,滋味十足,味道更香。 虽然这酱烧茄子的味道可能与过油的茄子不同,可是同样的下饭好吃, 绝对是每吃必撑最下饭的家常菜,更重要的是油少没负担更健康。
斯佳丽WH
昨天和一个朋友聊天,朋友闷闷不乐。苦恼自己毕业几年一事无成,一无所有。话语行间尽是无尽的惆怅和苦闷。看着周围的朋友有房有车,娶妻生子,自己依旧两袖空空,她不免伤感。朋友和我同岁,在一家私企工作,每天朝九晚五,双休,偶尔外出旅游,晒晒旅行照、美食照片,周末要么在家宅着,要么和几个朋友小聚,过着别人眼中看似小资的生活。很多时候,我们都很羡慕那些成功人士,头顶光环,被数人拥戴、推崇。耀眼的光环下,聚焦着无数人羡慕和敬佩的眼神。就像餐桌上只能被少数人享受食用的奇珍美味,白菜、豆腐这类普通的食材在之面前都黯然失色。
食趣菜菜屋的屋
土豆不管什么做法,总是很受欢迎,就算只是用油和盐简单清炒的土豆丝,也能让人吃得倍儿香。而这道加入五花肉一起煸炒的土豆片,土豆吸收肉汁的鲜香味, 变得超级惹味,虽是很家常的做法, 却非常美味,每次满满一大盘上桌,最后都会只剩下空盘子。经典的美味, 也是一道百吃不厌的家常菜。吃的时候,一定要来上一碗香喷喷的白米饭,保证让你食欲大开,那叫一个香呀。。。
斯佳丽WH
根据个人口味放适当的调料
多肉植物_IiKBZP
再不发春笋都要下市了,真心不知道到底在忙啥,鲜嫩的笋加上五花可以肉的搭配味道还是很灵的,趁着市场上还可以见到笋的影子,爱笋一族可以尝试啊!
小耿妈妈
家常菜~~~~~~腐竹煮五花肉 腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。。。
花鱼儿
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝