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之前包了蛋黄排骨粽，感觉排骨瘦了点，吃起来太干了，糯米里缺油水！所以重新包了点蛋黄五花肉粽！好吃！
麦子老妈
端午节了，吃粽子。还在为家里吃咸味粽子或甜味粽子烦恼吗？咸味？甜味？其实我喜欢吃咸味粽子、如鲜肉咸味粽、腊味粽、咸蛋粽子。今天做一款鲜肉咸味粽子，鲜香软糯，飘香的粽叶，包裹着糯米，新鲜五花肉，熬煮三小时，让糯米软绵，一口咬下，有肉、有糯米，清香的粽叶，满口的回香。
sourcehe
广式粽子，会用南乳腌制五花肉，十分入味，通常还会加入干花菇，增加香味 加上满满的豆子，是我的最爱！
小耳Maggie
四季豆炒五花肉，又香又脆，也是很好吃的菜。这道菜也是简单到无话说家常便菜快手菜，全家人也都喜欢吃。五花肉炒出了油，吃起来不油腻，香香的味道。在来片肉肉再来口米饭，，，哈哈哈……
CHUWEI尝遍美食
下饭菜
碗里姜膳
我们家喜欢糯米食、今天又包了鲜肉香菇粽、太香太好吃了、 桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长!
沙儿飞飞❉
美味又简单的焖面，一次能吃好几盘！！
☆忍者★
肉粽、排骨干贝香菇粽、杂豆粽、蜜枣粽和白粽，口味有多种，包法只有一个。
格丽思小厨房
粽子，想吃时随时可以包，不一定要端午节才有得吃！
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1蛤蜊洗净放入锅内中小火煮熟，不用加水2蛤蜊壳张开后关火3取蛤蜊肉4蛤蜊的原汤留好备用5五花肉、芸豆切丁，水发木耳撒成小朵，葱花，韭菜切段6锅内倒入比炒菜时多一点的花生油7油热放肉丁煸炒至微黄色8放入葱花爆香9加料酒，生抽烹炒10加入芸豆，木耳继续翻炒11炒干芸豆木耳的水分，放入蛤蜊肉12倒入煮蛤蜊的原汤，加水13开锅后尝尝咸淡再加入适量的盐（蛤蜊原汤本身有咸味），淋上鸡蛋液14放入韭菜段轻轻搅匀，关火，面卤就开好了15水烧开下面条煮熟，软硬程度根据自己喜好掌握16煮好的面条过凉水，天热可以多过几次凉水，
碗里姜膳
之所以对家常菜情有独钟，那是因为家常菜承载着浓浓的家的味道
chinesewine
1准备食材2先把肉处理干净，然后倒入一瓶叉烧酱，半碗红酒，姜丝，两大勺蜂蜜，搅拌均匀，没有红酒，料酒也可以3然后装入保鲜袋，我一个保险袋装入两块肉，放入冰箱，平铺放着，记得每隔几个小时翻下面4腌制两天后从冰箱取出，放入烤盘上5烤箱220度，大火，烤20分钟，中间记得翻下面6等凉了以后切片摆盘就可以了小窍门这里我用的五花肉和尖前肉做叉烧，这样肉做出来吃起来不硬，老人小孩都喜欢
橘孓滊氺
西葫芦富含水分，具有润泽皮肤、调节人体代谢、瘦身减肥、抗衰老之功效。其诱生剂成分可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。其最大的特点是容易熟，再加上和木耳、豆腐的搭配，更加提升肉馅的口感，是家庭锅贴馅料之首选。
鱼乐无线小厨房
1将粽叶和绳子洗干净2将洗干净的粽叶和绳子放入大锅中，加水没过，大火烧开，煮至叶子变色，变柔韧。这样既可以对叶子消毒，又可以使叶子和绳子不容易破。包起来很方便。3捞出，沥水，剪掉头尾多余的部分。不然头部的梗会刺破叶子的。4在煮叶子的时候，就将糯米和去皮绿豆洗干净，沥水，加点花生油和盐搅拌均匀，备用。一般人都会将糯米和豆类泡几个小时的水，这样煮起来比较容易软。但个人觉得泡过的米没有香味，所以，我不泡水。5猪肉洗干净切小块，放入适量的花生油，盐，糖，酱油，耗油，五香粉，搅拌。腌制。6腊肠切片，腊肉切丁，香菇提
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1青椒，洋葱，杏鲍菇2烤肉料3五花肉切块，用烤肉料腌制5小时4洋葱，杏鲍菇，青椒切片一层层穿上五花肉5烤箱预热200度，25分钟，锡纸刷油，入箱烤就行了小窍门如果不喜欢蔬菜，那就纯肉也好吃，时间不易过长，最好15分钟后刷油一次
和爱的人相守一生
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
