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1豆腐划花刀，切成大小均等的小粒，备用2锅烧热，不放油，直接放入五花肉粒，把油逼出一些后倒入料酒，生抽等3这样就上好色啦4接着加入热水，和豆腐粒，盐，鸡精5待汤汁收一半时开盖用锅抖动，让豆腐在抖起的时候自动翻面，此时千万不要用锅铲，豆腐会很容易碎的。全部翻面后撒入胡萝卜碎，盖上盖接着焖至锅底汤汁滋滋响声变大时关火。此时不要忙着出锅，先揭开盖，撒上切碎的蒜叶再盖盖，利用热气把嫩蒜叶汽熟即可。6出锅装盘撒上熟黑芝麻即可7美美哒8上桌开吃啦小窍门因为大蒜叶采自只有四五寸高的大蒜苗上，所以非常嫩，不宜放水中久煮
wonder风
1五花肉用开水焯一下，纯属个人喜好，可以生炒。2切好葱蒜（蒜的照片呐？）。3肉切片。4辣白菜切好。5热锅倒油待油热，炒葱香，煸炒五花肉，炒至变色。6放辣白菜煸炒会儿，放点水让辣白菜熟透。7放蒜末出锅。8下饭高手一盘。
菊子厨房
1小白菜；2五花肉；3配菜；4五花肉用开水冒一下，放点葱段、大料煮半小时；5小白菜开水焯一下；6配菜切丁；7捞出五花肉，放配菜；8五花肉切片；9放五花肉；10放大酱；11少放点辣椒面；12小白菜切一下放汤里；13咕嘟个五分-八分钟；14切葱末、蒜末；15放葱和辣椒；16放蒜关火；17完成。
菊子厨房
1大白菜叶切条或片都可2五花肉切片3姜切丝，蒜切片，葱切花4锅中放水烧开放粉条煮至水再次烧开，焖一分钟盛出备用5锅烧干放油烧热放五花肉翻炒至肉色显白6加葱姜蒜炒香7加大白菜翻炒几下8倒适量耗油酱油和盐继续翻炒至白菜变软出水9加粉条使其沾着汤汁，烧大约一分钟即可10出锅小窍门粉条不易煮太久，要不然就没有那个韧劲了。也不能不熟，所以最后出锅前可以挑一根咬断尝尝看看，里面没有硬芯即可
夏小七的休息室
胡萝卜含有多种维生素以及大量胡萝卜素，有清肝明目，增强人体抵抗力以及促进代谢的作用，可谓好处多多。所以今天这个饺子就把胡萝卜用到极致了。
wonder风
自己也是第一次做，跟妈妈视频，妈妈一步步教的
不忘初????_Loo00XeH
1土豆、胡萝卜切块2西红柿划口子浇热水去皮3西红柿切碎4冷锅热油先爆香5把五花肉放入锅里煸炒6五花肉变色后放入土豆胡萝卜煸炒，再放西红柿碎。如果喜欢酸的，可以适量放些番茄酱7煸炒2分钟加水没过菜，中火炖20分钟。8等土豆软烂后放入盐调味。9出锅
哈喽我叫庞智辉
1主要原料，2五花肉切小块备用。3将五花肉块焯水备用。4口蘑洗净，焯水备用。5芋头去皮，切块。过油备用。6将鹌鹑蛋煮熟，剥皮。7凉油放白糖，炒糖色。8炒好糖色，放五花肉炒到上色，放葱姜，大料炒香。9放料酒，酱油，白糖，炒匀。加热水，没过五花肉。10将五花肉倒入电压力锅，放鹌鹑蛋，口蘑，芋头，加盐。炖至五花肉成熟。11将所有原料，倒入炒锅收浓汤汁即可。12口蘑芋头蛋烧肉，
绿野薄荷
1主要原料。2五花肉加葱姜大料，料酒，煮到六七成熟捞出。3将煮好的五花肉晾凉，切大薄片备用。4青蒜苗，洗净切斜刀块备用。5葱姜炝锅，放五花肉煸炒。6将五花肉炒到出油打卷儿，放郫县豆瓣酱，豆豉酱炒匀。7放料酒，酱油，少许白糖炒至入味。（不用放盐）8出锅前放青蒜苗炒匀即可。9回锅肉。
绿野薄荷
1准备千页豆腐2千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块3热锅注油，油温五成热，豆腐分批放入锅中，煎豆腐4豆腐煎至底部膨胀，可以准备翻过来煎另一面5煎另一面，也煎至淡淡的金黄色6豆腐煎完出锅7锅中留底油，把大蒜片炒香8锅中放入洋葱，把洋葱炒香9五花肉切片，放入锅中翻炒10锅中放入郫县豆瓣酱，炒匀11锅中放入少许生抽，加水12锅中放入之前煎好的豆腐，翻炒13锅中加盐，鸡精，白糖，盖锅盖，小火焖煮片刻，直至汁水收干14准备出锅15出锅装盘，撒上少许香菜
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大白菜，五花肉，粉丝，香菇，一锅炖出来热乎乎。大冷的冬天吃，再好不过了
hb俗人
一道很简单的家常菜
梦里落药似无边
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吃颗巧克力
胡萝卜，豆角，五花肉，炖在一起，热热乎乎一锅香
hb俗人
这是一款并不怎么油腻的肥叉喔.味道杠杠哒.因为家里人喜欢吃.所以特意做了这道叉烧.所以材料比较简单.但是味道真的很棒.适合所有的新手喔……绝对零失败喔
乌梅君
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。2将芹菜加入大火炒。3边炒需边加水。4芹菜炒至断生放盐、糖。5将剩猪肉倒入一起翻炒。6两种材料炒均匀勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1将鸡蛋打入容器中。2加入100ML牛奶一起搅打散后，加入面粉。3将面糊搅拌顺滑，没有颗粒。4再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油，拌匀后静置10分钟。5烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘（烤盘大约为30x30CM）。6放入烤箱烤至肉上色。7将面糊倒入烤盘里。8放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
瑞儿娘
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
自家里做菜，有时候难免留下点边角料的，你说这些边角料吧~丢了可惜，要是做起菜来，貌似又很不好安排，料少了也不好做啊。某天翻冰箱的时候，看到吃火锅剩下的一点海蛎，还有一点做菜剩下的小鱿鱼头，还有一些当配菜剩的蔬菜，这也太占冰箱位置，而且再不做就真的要坏了~突然想起以前看到的一个韩式海鲜葱煎饼的做法，要不做个煎饼吧，再煮个粥，炒个青菜，一顿饭就这么解决了。其实我觉得家里如果有剩下的这些边角料就可以这么做，当早饭或者配粥配面条汤也是很不错的选择。饼底外脆里松软，搭配上各种海鲜和蔬菜，口感和营养都很丰富。
resecrets
