前段时间买的酸菜,终于让我给炖了 哈哈
Anna_vam
久不吃辣,有人嘴馋,简单一盘小炒肉就能满足你们啦…
中华琪食
这个菜是我小时候最喜欢吃最吃不到的,也是我们江西特爱。
;!徐!;
1将五花肉洗净切成小片,方便腌制。倒入少许盐,老抽生抽,腌制10分钟。2倒入蒸肉粉,一定要根据肉的量放(以免最后变的太咸),搅拌均匀腌制5分钟。3搅拌过程中看一下每块小肉是否均匀有沾上。【蒸肉粉】4红薯洗净切片,摆好在蒸笼上面,将肉平铺在红薯上面。大火蒸20分钟,小火蒸10分钟,最后蒸好放点葱花即可!小窍门1.蒸肉粉一定不要放太多,粉是咸的,蒸越久越入味。2.切点生姜末搅拌均匀去腥味。3.网上有很多蒸肉粉种类,颜色区别较大,看个人喜欢什么口味。根据肉量适量放。
像大佬一样把自己宠成宝
西葫芦的营养价值主要是富含水分,维生素及膳食纤维。帮助补水,补充维生素,防便秘。夏季多汗的季节炒上一盘或者用它包馅都是不错的选择。
绿色橄榄
有资料显示土豆中含有丰富的膳食纤维,其含量和苹果一样多。土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用,具有一定的减肥功效,即使是怕胖的美眉们也可以放心食用。说起土豆相信爱吃的人一定少不了,什么凉拌土豆丝、土豆片、炖土豆、土豆泥等等一系列的美食,只要和土豆有关的我都喜欢。还有这个好吃到停不下来的干煸土豆,真的是爱的不要不要滴,焦香下饭、香辣过瘾,别有一番风味。
JU家小厨房
杏鲍菇是我们家最常吃的一种菌类,口感比平菇、香菇都更脆嫩有嚼劲,咬在嘴巴里咯吱咯吱的感觉很有意思。以往都是拿来凉拌或者煎炒,今天尝试着做了个干锅,结果证明真的很不错,吃起来香辣过瘾,超级下饭。
JU家小厨房
1茭白去皮洗干净。2茭白切片。3放到锅里 焯水。4五花肉切片 姜切丝 葱切丝。5锅中加底油加五花肉翻炒。6炒熟肉以后放姜和葱丝。7放入焯好的茭白。8放入耗油和盐翻炒。9出国装盘。
柳絮1982
1五花肉切大片。2加十三香,鸡精,盐。3加姜粉,胡椒粉,洋葱拌匀腌制二十分钟。4起锅烧油下入五花肉煎制两面金黄即可。5成品图。
最初的最美❤
适合四季的美味打卤面。
等的心跳
1锅中放入五花肉加水烧开,捞出五花肉,再取一口干净的锅中加入大葱 花椒 生姜 八角 少许料酒放入五花肉加水漠过五花肉,大火烧开改小火煮30分钟 筷子轻轻就能撮穿即可。2五花肉背部用刀划成菱形方便腌制入味。3均匀的抹上蜜汁烤肉料,封上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚。4改厚片。5摆在烤盘上,均匀的刷上一层蜂蜜。6烤箱上下180度预热10分钟,放入烤肉烤20分种,(各家烤箱脾气不一样,烤时随时观察一下哈)待表面金黄出油再取出翻面再刷上一层蜂蜜,放入烤箱再考20分钟。7考出多余的油脂 ,表面金黄即可。8放凉,切丁,
紫荆完美
1准备食材。2大葱、线椒、小米椒、姜全部切好。3适量清水、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺香醋、少许盐和糖、淀粉调成汁。4五花肉切片后焯水。5捞出沥干水分。6锅内加底油烧热、放入五花肉片翻炒至出油。7加姜末炒香。8加入配料翻炒均匀。9倒入调好的汁,快速翻炒至收汁起锅。10成品。
香香的小厨房
1准备好所有食材。2准备一袋牛奶。3碗中打入一个鸡蛋,倒入牛奶,加一点盐打散。4锅中热油下入辣白菜翻炒一分钟。5放五花肉炒香。6下入米饭。7加一勺韩式辣酱。8米饭盛入碗中。9锅中放油,把米饭倒扣在锅中。10倒入蛋液,撒黑芝麻完成。
最初的最美❤
1准备食材,红尖椒切丝,蒜苗切段,姜蒜切片,干辣椒切段,花菜用菜刀切成小朵,洗干净后沥干水分,我忘记拍照了。2五花肉切成小块。3热锅烧油,放入五花肉小火煎出香味和肥油。4放入姜蒜,干辣椒继续煎煎出香味。5将花菜倒入锅中小火不停地煸炒几分钟。6炒到花菜变软时调入两勺生抽翻炒均匀。7放入蒜苗和红尖椒大火炒至断生。8最后调入适量的盐和鸡精调味即可。9成品图。
土萝儿
俗话说百菜不如白菜!看菜……
绿色橄榄
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao