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说起红烧肉，和糖醋排骨一样是我们一家人的最爱，自从我做了这样一份红烧肉，一直不爱吃肉的女儿，也能吃好几块了，肥而不腻味美可口！
壹世㵁莲
今天教大家制作日本冲绳特色菜——苦瓜炒什锦，教大家一招处理苦瓜可以减少苦味，调味简单，还有清热解毒、清心明目的食疗功效，特别适合进入伏天的夏季。苦瓜虽味苦，但却有着清热解毒等益处。小时候我也非常不喜欢吃苦瓜，对于苦的东西，我的舌头总是神经敏感地抽缩回去，并且通过味蕾层层传达给我的大脑“哎，这个苦死了，不能吃！”但是有些食物就是属于小时候一口不吃，长大了就变成喜欢吃的食物，苦瓜就是如此。第一次尝试吃苦瓜炒什锦，是被菜色和香味吸引住了，黄绿相间，一团团炒熟的鸡蛋包裹着齿轮状的苦瓜显得特别鲜嫩青翠，外焦里嫩的豆
Saeko的小厨房
婆婆自己家种的豇豆，给拿了好多，想着做点豇豆肉包应该能好吃，头一次做抱着期待的心情。
爱上做菜的主妇
1五花肉切片备用。2放入适量的少量盐，白糖，料酒，耗油腌制半小时。3搅拌均匀腌制。4准备一袋粉蒸肉调料。5倒入碗里备用。6把腌制好的五花肉片放入碗里全部包裹粉。7土豆切片铺入盘子底部。8把包裹好的五花肉整齐摆入盘里。9肉上倒入适量油。10放入蒸锅水开后小火蒸30分钟（蒸锅里多放些水以免时间长锅里水蒸干了）。11蒸好后起锅洒入适量葱花点缀即可！
凯＆迪露
煎酿三宝之一：酿尖椒
花姐私厨
立秋了，大家都在准备贴秋膘，今天的五花臊子面希望你会喜欢。
四人厨
喜欢腐乳味的小伙伴可以试试，一餐能吃下两碗饭????????
番薯小姐
腐竹烧肉可以多吃一碗饭啦
水心妞
白玉菇可以煲汤、炒菜、做馅等，今天我用白玉菇和五花肉搭配着苦瓜，做了一道菜。苦瓜很苦，大多数不愿意食用，可是到了夏季天气炎热，吃些苦瓜可以达到清热消暑、保护心脏、降糖降脂、提高免疫力的作用。苦瓜处理时将其内部白色的膜去除，炒制时加入适当的调味料，苦味就可以降低。不过对于美食爱好者，这点苦味还是可以忍受的，哈哈，就像我，我就喜欢苦瓜的苦，这样的菜配上一碗米饭打不住呢。
冬季心情
1素鸡清洗干净。2素鸡切片。3五花肉洗净切片。4锅中放入少许油，放入五花肉稍微煸出点油脂。5放入半勺酱油。6放入素鸡翻炒。7放入半勺蚝油。8放入一点白糖翻炒。9放入一点点盐调味。10放入鸡精翻炒均匀，关火。11成品。
笑笑昵
到贵州采风，买回的竹荪。根据卖竹荪苗族老乡的描述，加上自己的一点创意，做了“竹荪冬瓜汤”，家人都喜欢，自己也高兴喔！当然，现在大超市都可买到竹荪，很方便。
静观云涛
1素鸡清洗干净。2素鸡切片。3洋葱洗净切粗丝。4五花肉切片。5干辣椒切段。6锅中放入一点点油，放入五花肉小火微微煸出点油脂。7放入干辣椒段煸香。8改大火，放入素鸡翻炒几下。9放入半勺酱油。10放入洋葱翻炒至断生。11放入一点点白糖提鲜。12放入盐调味。13放入鸡精翻炒均匀，关火。14成品。
笑笑昵
超级好吃下饭。
緣豆兒
1猪五花肉冷冻一下。2切厚片。3奥尔良腌料。4放腌料和鸡精。5放生抽。6放食盐。7放肉片。8搅拌均匀，腌制4小时，中间翻搅。9腌制好的肉片。10烤盘铺油纸，放腌制好的肉片。11放入烤箱。12200度，上管加空烤，10分钟。13可以用厨房用纸吸去多余油脂。14然后，180度，上管加空烤，8分钟。15烤好的肉片。16装盘。17成品。
不做妖精好多年
上学的时候，经过学校门口的时候都会买一个肉夹馍和一碗热腾腾的汤。每次咬一口肉夹馍，酱香肉的味道都会留在口齿中，久久不能挥发掉。
月亮私家烘焙
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
