1准备好食材备用。2锅中放入清水,花椒,小葱把五花肉焯水。3焯过水的五花肉切片,青红椒切片。4锅中油预热,放入五花肉煸炒。5五花肉煸炒出油即可。6放入青红椒煸炒。7倒入一勺生抽。8倒入一勺盐,一勺鸡粉煸炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
红烧肉是一道最普通的家常菜,尽管红烧肉的做法相似却又不大相同。最主要的原料为五花肉与酱油,配料有盐、油、葱、醋、冰糖,做得多了,就渐渐领悟到了做红烧肉做法真谛。
鼎园丰餐饮培训
超简单的,一学习就会!大人孩子都爱吃!
艳子私家厨房
1锅里倒油烧热,炒一下五花肉。2肉炒到变颜色倒入切好的小葱和蒜苗翻炒片刻。3加入莴笋和黄豆芽翻炒一会。4加入盐,十三香,耗油,酱油翻炒一会,炒到熟透备用。5蒸锅里水烧热之后,把干面条放进去(底下要刷油防止粘)。6蒸几分钟之后打开盖子翻一下面条,每隔几分钟就翻一次,只到面条快熟的时候放到菜里面。7把面条放到菜上面蒸两分钟。8在换到蒸锅里蒸几分钟,期间要多翻动明天。9把面条蒸到熟透就可以了。10可以了可以吃喽????。小窍门我是两个锅一起进行的,炒菜的时候把蒸锅也烧上了,这样比较快。盐一定要少放,有耗油和酱油
忘☞羡
今天晚餐,简单美味!看着有食欲吧!喜欢的来一份吧!
逝去的爱情
麻婆豆腐是非常非常经典的川菜。关于这个麻婆豆腐有各种的做法。麻婆豆腐的要诀就是豆腐要滑嫩。颜色要红润。味道要麻辣鲜香。一起来看看我的做法吧。
雨欣欣欣
1五花肉放入锅中煮几分钟(这里没拍到照片)。2放入锅中煎制。3梅干菜提前泡发一会。4煎制好的肉放凉切片,加入调料腌制一会。5切好辣椒蒜末生姜。6放入锅中煸香。7倒入梅干菜翻炒。8切好的肉放入碗中。9加入梅干菜放入锅中蒸30分钟左右即可。10成品。
甜甜mimi
五花肉的油脂和菜油混合炒制的青椒,特别鲜香。
蓝雨阳光780913
蒜苔的脆嫩和煸炒出油脂的五花肉混炒,完美结合,味道鲜美。
蓝雨阳光780913
1食材:年糕片、黑木耳(已泡发清洗)、油豆角(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)。2将油豆角放在案板上切开,待用。3起锅倒油烧热,下入五花肉,加1勺料酒。4翻炒翻炒至变色。5随后,合入切好的油豆角和黑木耳翻炒翻炒。6接着,加3勺酱油。7加半勺蚝油。8加适量的盐。9加适量的清水。10调味煮开。11然后,合入年糕片盖上盖焖煮4——5分钟。12最后,开盖炒匀即成。
花鱼儿
1五花肉切块。2春笋切块焯水备用。3姜切碎。4热锅下五花肉煸炒出油。5下姜末炒出香味。6加料酒、生抽、老抽炒匀。7下春笋翻炒。8少来点盐。9加水。10加盖焖煮。11汤汁收干加白糖、鸡精调味。
香香的小厨房
玉米笋鲜嫩可口,加入甜豆和瘦肉一起再加点木耳,就是一道简单好吃的下饭菜,而且颜色漂亮,看着就有食欲,多种食材搭配还比较有营养的呢。
草莓
现在正值春天,南方的春笋运到北方来,起先还15块钱一斤,现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人,极爱春笋,所以每年春天,我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子,南北方的食材结合,看着黑红的模样没啥特色,咬一口,肉丁筋道香嫩,春笋丁和木耳碎脆嫩嫩。
Meggy跳舞的苹果
1花菜一个。2准备:五花肉、洋葱、蒜片、青椒、红椒。3花菜洗净后切成小块。4煮开一锅水,放少许盐,下花菜焯水。5焯至变色捞起。6锅中倒油,煸香五花肉。7放入洋葱、蒜片。8来一勺郫县豆瓣酱。9下花菜,翻炒均匀。10放入酱油和料酒,盖盖焖两分钟。11开盖后放入青红椒,撒少许鸡精,拌匀即可出锅。12成品。超下饭哦!
宸·羽
孩子爱吃的蒜泥白肉,做起来非常简单,好吃的白切肉并不用煮个把小时,而是扔锅里煮十分钟再焖下就可以了,很节约能源又好吃的快手菜。
落雨无声
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房