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1五花肉芹菜切大块放入绞肉机，生姜切片，大蒜去皮一起放入绞肉机，一起绞碎。2糯米粉加清水揉成团，取一小团糯米粉揉搓摁扁，将肉馅儿包入并搓圆。3锅中烧水，待水烧热，可将肉汤圆放入锅中，水开后放入面饼一起煮，待肉汤圆浮上水面，关火，倒入大碗中。4炒锅烧热下油，将剩下的肉沫倒入锅中翻炒，炒香后放入生抽和黄豆酱，翻炒均匀。5将炒好的肉沫浇到面条上方，拌匀即可。6肉汤圆炸酱面。
Miss_大米
1海带泡发后切成条，五花肉切片，洋葱、青红椒切块，再准备适量的水淀粉。2热锅，放入五花肉煎出油脂，买的五花肉有点肥，不需再放油了。3放洋葱炒出香味。4倒入海带翻炒。5放入盐、酱油、蚝油翻炒入味，再放适量的水盖盖焖2分钟。6开盖后放入青红椒。7倒入水淀粉，大火收汁。8最后放点胡椒粉拌匀即可。9成品图，味道还不错。小窍门水淀粉即是水和淀粉拌匀的淀粉水。
宸·羽
心心念的梅菜扣肉，今天捣鼓了俩小时，辛苦没有白费，家人都说好吃，连梅菜都干的干干净净！
噬血gg
1准备香料。2五花肉洗净切小块。3油豆腐泡也清洗一下。4锅中烧油倒入香料。5倒入五花肉翻炒。6加入食盐、料酒、生抽、老抽、加入清水没过食材，煮一个小时。7放入油豆腐泡再煮15分钟。8成品图。
小家有女初长成
1五花肉切大块。2姜切片，葱切段，香料备齐。3五花肉冷水下锅，加料酒和少许姜片焯至变色。4捞起用冷水冲洗，沥干备用。5热锅注油，炒香姜片葱段。6下五花肉煎至金黄。7倒入没过五花肉的开水和香料。8加老抽、冰糖，大火煮开转小火炖40分钟。9再大火收汁。小窍门煮红烧肉的时候一定要一次加入没过肉块的热水，小火慢炖到肉酥烂，然后大火收干，才会有浓油赤酱的自来茨。若加入的水太少蒸发得太快，肉还没酥烂时水就干了，让油跑了出来，收汁完则成了一碗油。
举个栗子喵
这道菜是从儿子的手艺中尝到的，在我的世界里土豆貌似就用来蒸排骨，土豆上裹满了五花肉、香葱的汁这才是这道菜的灵魂。
墨兰清香
藕尖只产于初夏，趁现在刚刚好，来试试这道清脆爽口的时菜。
拿铁和牛奶
五花肉是我的最爱，所以什么菜都希望和它搭配，加了洋葱和黑胡椒粉，没想到搭出来还挺好吃。今天一个人吃饭，只求简单快速，没想过发菜谱，所以没有每个步骤都拍。
Echo_TDFD
一道简单快捷的家常菜，几分钟就可以完成的快手菜。
小洞天
1肉切片。2姜蒜，青红椒切好。3锅里热油，放入青红椒炒至断生，铲起备用。4放入五花肉翻炒出油，再加入姜蒜爆香。5再加入所有调料翻炒均匀，再加入青红椒炒熟即可。6装盘。
全の美食
1菜心面清洗干净，掐短一些，去掉老皮。2热锅冷油，放入切片的五花肉小火煸出油。3加入大蒜。4取出肉片 。5改大火，下入菜心翻炒三分钟。6放盐，放入肉片，炒匀。炒半分钟。7出锅。
斌1975
1五花肉炒之前先用水煮15分钟，切片，热油爆。2爆干一点。3加入姜蒜片和小青红辣椒。4翻炒片刻加入干辣椒。5多炒一会儿。6放入娃娃菜。7翻炒片刻。8加入适量盐和味精调味。9最后撒少许花椒。10翻炒片刻出锅。
杨洁的家常菜谱
1五花肉切片，不用太薄。2加入盐，花椒粉，鸡汁，蚝油，料酒和黑豆酱油。3拌匀腌制1小时。4加入米粉。5翻拌均匀。6土豆去皮切片。7土豆片铺在盘底。8铺上五花肉。9入蒸锅上汽后转小火蒸50分钟即可。小窍门喜欢上色更好的可以加半勺老抽，我用黑豆酱油感觉颜色就还可以。粉蒸肉要用普通锅小火蒸，才能把油脂蒸出来，吃起来肥而不腻。
髅小彬
1所有原材料准备妥当。2炒线面用开水烫软。3鸡蛋炒熟。4下入葱头，五花肉翻炒至肉变色。5放入胡萝卜，虾仁翻炒加入适量生抽、盐。6放入白菜，适量的水。7白菜炒软后加入炒蛋。8倒入面条。9翻拌均匀后撒入葱花、味精即可。
荣荣仔
1大米榨成米碎。2泡一晚。3五花肉煮一下。4切片加入蚝油和酱油。5抓拌均匀腌制半小时。6沾上泡的米碎。7摆好，撒上剩下的米碎。8红薯切块摆上面。9上锅蒸。1040分钟后端出。11倒盘中，再上锅蒸15分钟，我喜欢蒸透彻一点。12然后就可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
