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“面食”很喜欢豆角焖面，于是，给家人做了吃。
小家有女初长成
1五花肉切片。辣椒花椒姜蒜备用。2豆角洗好。3起锅烧油，下入五花肉爆炒出油。4下入豆角翻炒。5当季的豆角很容易熟，加盐翻炒。6豆角变色后。加入辣椒花椒姜蒜翻炒。7翻炒一会后加入老抽继续翻炒。8加入少量的水焖一会。入味。9收汁。10成品。
等你的每一餐
1五花肉一条。加水姜蒜一起小火煮熟。扎一下没有血水就可以。2打出来放冷。3肉切片，姜蒜辣椒花椒备用。4起锅。放入肉片翻炒。爆出多余的油。5像这样就可以了。6下入辣椒花椒姜蒜爆炒。7加盐加豆瓣酱。8开始翻炒。9加入老抽生抽翻炒上色。10下入葱段翻炒。11可以了。12成品。
等你的每一餐
快手好吃下饭。
金凤栖梧
1杏鲍菇切条，五花肉切小条，青红椒切粒，剁好蒜末。2锅里烧开水，加些盐，倒入杏鲍菇焯水2分钟捞起沥干水分。3锅里热油，倒入五花肉翻炒，变色后加入蒜末翻炒均匀。4再加入老抽翻炒上色，倒入杏鲍菇大火翻炒一下，加入盐，生抽，耗油，糖炒一分钟，加入辣椒翻炒一下即可。5炒匀装盘。
全の美食
1五花肉切片加入配料搅拌均匀腌制半小时左右。2粽子叶清洗干净垫在蒸笼上。3腌制好的肉加入蒸肉粉拌均。4铺垫子上。5全部铺完放入蒸锅中。6蒸煮40分钟左右。7倒扣在盘中即可。
甜甜mimi
先声明一下，笔者不是台湾人，也不住在台湾，做出来的的台湾菜咱肯定不正宗，但咱愿意学习，愿意欣赏。 经常看台湾的美食节目，都少不了提到卤肉，他们也有不同的风格和制作方法，有一个节目是高雄的某个卤肉饭店很出名，仔细听了老板的介绍，有一样做卤肉是少不了的--红葱头，笔者就实践实践，确实是这样，有了红葱头，确实香多了，就按着自己的理解和自己喜欢的口味，综合网上的信息，学做起来，本人的配方肯定不是最好的配方，各家的口味不同，即使在宝岛，不同的城市也有不同的风味，总之，有施各法、各马各扎，各庙有各庙的菩
rosejyy2000
吃起来非常酥脆可口，肉质酥而入味，香气四溢。每一块五花肉在薄而脆的外表下又能享受到肥而不腻的内里，让你想不喜欢也不行啊。以后不用再去烤肉店里吃一百多两百块一盘的烤肉了。
君姐百味
1食材：五花肉（已煮熟）、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。2将五花肉放在案板上切成丝。3将羊尾笋撕开放在案板上切成段。4接着，将切好的五花肉和羊尾笋下入清水锅中煮开。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
头菜也叫大头菜，甘蓝，卷心菜，南方叫包菜，别看价格便宜，但它的功效可不小，其它的都不说，具说它能防癌，所以要经常吃点，这道菜的特点是头菜脆嫩，粉条爽滑油润，五花肉煸出的油脂香都融入到了二者之中，使其成为一道的美味的家常菜。简单的做法，经典的家常菜。
琴韵优雅
1五花肉去皮切大块，和生姜大蒜，放入绞肉机绞成肉沫。2放入五香粉，生抽，老抽，蚝油等调料。3用筷子朝一个方向使劲搅拌。4西葫芦擦丝，放入食盐杀出水。5将香葱切成葱花，放入搅拌好的肉馅儿中，并倒入适量芝麻油和花生油。6西葫芦出水后，将西葫芦攥干，一起放入肉馅儿中拌匀。7制作饺子皮：500g面粉，加入3g食盐，打入2个鸡蛋。8倒入160g清水，用筷子将面粉搅拌成絮状，揉成面团。9将面团揉成长条状，切成大小均等的剂子，擀成饺子皮。10放入西葫芦肉馅儿，包成饺子。11做好的饺子放入饺子盒中，置于冰箱冷冻层，随吃随
Miss_大米
1食材：小素鸡、洋葱（已清洗切开）、熟五花肉（已切片）。2将小素鸡放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。4接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。5然后，合入切好的小素鸡翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1土豆去皮切成薄片多洗几遍去掉土豆中的淀粉。2五花肉切薄片。3蔬菜洗净干净控水。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂加一点老抽提色。5然后加土豆片。6断生之后加入青椒。7大火翻炒青椒变软以后加入适量蚝油五香粉盐调味。8家常小炒请您品尝。9成品上图。
董小伊
1面粉提前醒发，按照酵母粉背后的比例和时间说明。2五花肉洗净煮熟，沥干水分备用。3五花肉切粒，锅中炒出油脂（五花肉油多都可以不加油了）。然后加入豆腐粒，加花椒面，辣椒油，盐，生抽，鸡精拌匀。4因为香葱容易软，所以铺在表面，一边包一边放到包子里。5要等馅儿冷却后开始包，热的馅容易撑开包子皮。6锅中加水烧开后，蒸片上刷油，放入包子大火蒸。我们一般蒸15分钟出笼。7成品，自己做的干净又美味。我自己都吃了好几个。吃不完的冷藏后还可以下次热了再吃。
Nina_煮妇
1紫皮茄子洗净，用手撕成小块，加盐拌匀腌制15分钟。2姜末、蒜末切好。3洋葱切末。4五花肉切丁。5腌制后的茄子挤去水分。6锅中放油，下入茄子翻炒至软。7放入砂锅中。8锅中放油，下入肉末小火煸炒出油。9放入姜蒜末、洋葱末炒香，烹入盐、料酒、生抽、蚝油，加一碗高汤烧开。10倒入砂锅中，盖盖烧煮10分钟左右。11撒入葱花。
清水淡竹
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
