秋季吃莲藕非常养人,配上五花肉,不仅香还非常营养,一定要多吃点!
琴韵优雅
1准备五花肉,姜,蒜。2五花肉切片。3放腌料抓匀腌制15分钟。4准备脆皮炸粉,将腌制好的五花肉沾上一层粉。5热锅放油,比平时炒菜要多一些油,将五花肉摆入中小火煎制。6翻另一面煎制,两面金黄酥脆就可以了。7成品图。8成品图。
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美味炒饭。
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1准备好五花肉。2五花肉煮熟(筷子可以插进即可),凉水上锅,水里加料酒去腥。3准备好其它的食材,煮熟的五花肉捞出。4五花肉切成薄片,青椒斜切,蒜苔切成小段,米椒切成小圈。5起锅烧油,油四成热时,下入花椒煸出香味,再捞出花椒不要(这一步忘记拍了)。6下入豆瓣酱。7煸出红油。8下入五花肉翻炒均匀。9五花肉铲至一边。10下入辣椒和蒜苔翻炒断生。11翻炒均匀,加鸡精、蚝油调味。12起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好梅干菜,清洗干净。2泡发一个小时。3泡好的梅干菜拽干水分。4起锅烧油,油七成热时,下入梅干菜和辣椒翻炒均匀。5加盐,糖、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味,翻炒均匀,盛出待用。6准备好一块五花肉,清洗干净。7凉水上锅,加姜片和料酒煮至肉皮可以用筷子插进即可。8晾干水分,肉皮上均匀的抹上白酒,晾干(炸的时候不会贱油)。9肉皮上用牙签插满小孔。10肉皮上插上牙签(叉牙签是为了把肉稍微架起来,炸的时候不会糊底)。11起锅烧油,油四成热时,下入肉块入油锅(肉皮朝下)。12炸至两面金黄。13立即捞入一盆冷水中(一
芊芊_DOkzbcaviraI
今年家里的豆角多,晒了干豆角,还腌了酸豆角。只要天气好,晒豆角干很简单,可以储存起来以后吃,和鲜豆角是不一样的感觉。
爱在夏郢
1五花肉和豆角,葱备用。肉也可以选用瘦一点哒。2油麦菜洗净备用。3五花肉切片放入五香粉,蚝油,酱油,盐,油,料酒。4搅拌均匀腌制二十分钟。5豆角,青椒切丝,葱蒜改刀。6锅中入油烧热放入腌好的肉翻炒。7放入葱和蒜炒香,再放入豆角和青椒炒匀。8放入五香粉,姜粉和酱油翻炒。9出锅加盐调味即可。10面条和油麦菜煮熟盛入碗中。11码入炒好的五花肉豆角,放入油泼辣子,醋酱油拌匀即可享用。12成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!祝您九月平安!
米拉Miira
苦瓜性寒味苦,有清热解暑,明目解毒之功。
兰杏梅
“五花肉”下饭菜,香而不腻,入口即化,回味悠久的五花肉炖土豆。
兰杏梅
婆婆和她朋友挖了好多苦菜。一个个的择净、淘洗又入开水锅焯烫。特意打电话告我可以来拿些苦菜凉拌吃。今天我试着把它包包子吃,没想到还挺好吃!
线线3896
红烧肉百人做百人味,每家每户的方法都不一样,不过这种家常做法可以使肉肉肥而不腻,软糯可口,小伙伴赶紧试试吧。
董小伊
五花肉的另类吃法,超赞。
丹丹…畅畅
陕西人爱吃面,总是把面变着花样的吃,今天我给家人们分享肉臊子面的做的,如果好吃,大家可以试着做。
红•宏
#五花肉#这是一个家庭版的红烧肉制作,肥而不腻,入口既化,食材和做法都很简单,下面我把详细的做法和大家分享一下~
琴韵优雅
先做好五花肉,利用底汁炒了个洋葱,一下子过上有肉有菜的生活了????好满足。
乖丫头的厨房
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
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