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1食材：五花肉（已清洗切片）、蛋白肉2将蛋白肉用清水泡软。3起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7接着，合入泡好的蛋白肉翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
以前做红烧肉都是只和一种配菜一起烧，这次用了栗子和山药两种配菜，没想到非常好吃，蔬菜吸足了汤汁的肉香，别有风味，肉也肥而不腻，吃到嘴里满口留香，受到大家的赞扬，做了那么多，一顿就光盘了，真美味！
美食娘娘馨睿
蚕豆搭配五花肉做小炒，超级下饭，干掉两碗饭不是事~~
泽瑞妈妈
咸烧白是九大碗的菜系之一。采用五花肉先煮后炸再蒸的方式。这道菜完全具备了创卫的特色，才有呢四川的干咸菜豆豉甜面酱的完美搭配。近年来这个烧白的搭配花样做法是越来越多，有粗粮窝窝头的。有焖饭的等等。团圆家宴带有浓浓川味儿的烧白，少不了。用它和米饭来配一下，肥而不腻，简单又好吃。
雨欣欣欣
下饭菜。黄豆和黄豆汁拌饭都能吃两碗米饭。
cythia022
嗜肉族，看到肉肉就喜欢。肥瘦相间，质量上乘的五花肉看着更喜欢。红烧五花肉，想想就香。为平衡营养，五花肉烧至几分熟时添加些莲藕一起烧制，荤素搭配，令菜品营养更加均衡，味道也是杠杠的。
尔东叶
1锅内热油，下五花肉煸炒。2炒至五花肉出油呈微黄色，下姜片炒出香味。3加入两勺生抽、少许老抽翻炒均匀。4下青椒炒至断生，加盐、糖、鸡精。5翻炒均匀即可。
香香的小厨房
家里食客是嗜肉族，红烧五花肉是家人的大爱。红烧五花肉时添加些红薯粉条一起烧制是非常不错，粉条糯糯的有着肉香。五花肉更是肥而不腻，瘦而不柴，鲜嫩美味。
尔东叶
1五花肉切片。2鲍菇切片。3辣椒切小块。4锅里热油倒入五花肉炒出油后倒入杏鲍菇翻炒均匀。5杏鲍菇炒软加入辣椒，盐，酱油，耗油，糖翻炒均匀。6适量加些水炒熟即可出锅。
全の美食
1五花肉切成大块洗净。2将五花肉放清水锅中煮开。3焯水捞出后就浮沫揉洗净。4沥干水份。5热锅热油先放生姜片炸片刻，再将五花肉放入锅中。6加一勺料酒翻炒均匀。7将五花肉稍微煸炒一会，让肥肉析出后加一勺酱油。8翻炒至上色。9加大半锅清水煮开。10百叶结用清水浸泡出豆腥味。11五花肉煮开后转中小火慢慢炖三到四十分钟左右，肉肉开始变软。12将百叶结过洗几遍后加入锅中，盖上锅盖继续焖煮大概二十分钟左右。待水份变少看上色情况增加酱油和生抽来调味。食盐最后看咸淡再适量添加。13待水份变少，转中火收汁即可出锅享用。小窍门
食无涯
1芋头切块。2五花肉切块。3锅里热油，放入芋头炸至微焦黄捞起控油。4锅里热油放入姜片炒香，倒入五花肉翻炒至变色。5加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀，再加适量水大火烧开，加入芋头焖15分钟。6待芋头软烂后撒上葱花即可。
全の美食
“快手小炒” 方便，快捷，美味家常小炒菜。
琴韵优雅
1萝卜切片加入盐，糖拌匀腌制一下，清洗干净挤去多余水分。2猪肉切片。3切好辣椒。4姜蒜。5锅里热油倒入萝卜翻炒至稍微焦黄倒入五花肉翻炒至变色。6加入甜面酱，酱油，老抽翻炒均匀加入辣椒翻炒入味即可。
全の美食
1五花肉。2用盐、胡椒粉、十三香、料酒、酱油腌制一上午。3放入空气炸锅， 再撒点蒜子 ，表面可以刷上少许的油，不至于烤黑。 4180度烤15分钟 。5时间到，上色不错 。6翻个面，继续180度烤15分钟 。7时间到 ，撒点白芝麻烤两分钟 。8时间到取出 ，放案板切成小块 。9装盘上桌 ，妥妥的下酒菜。
宸·羽
1猪肉切片。2切好姜葱蒜辣椒。3口蘑切小块焯水捞起。4锅里热油倒入五花肉煸炒出油，加入姜蒜葱爆香。5加入酱油，糖，料酒翻炒均匀，再加口蘑，辣椒翻炒均匀，最后加入盐调味即可。
全の美食
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
