1食材如图处理,薯粉提前泡软。2用了紫薯粉皮和普通的两种圆型粉皮。3起油锅炒香蒜和葱白。4放入五花肉炒出油。5放入虫草菇炒。6加入大白菜。7加入粉皮,炒匀,后加入少许冷开水、生抽焖1-2分钟。8加入调味料拌匀出锅。
朱朱_oysy
1豆腐切块入锅煎。2煎至一面金黄。3换一面煎黄。4五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。5五花肉入锅煎至两面偏黄,然后切片。6腐竹提前浸泡。7油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉,辣椒,大蒜煸炒片刻。8倒入适量清水,加入豆腐,豆腐。9大火炖20分钟,加入少许盐,葱花拌均匀。10入碗中,成品图。冬天最美炖菜。
逝去的爱情
1萝卜去皮切块。2五花肉切片备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉萝卜一起煸炒,加入适量清水,加入葱花少许。4加入一勺盐,大火炖10分钟,出锅。5入碗中,成品,冬天来一份不错哦!
逝去的爱情
1花菜洗净辦小,五花肉、蒜瓣切片。2起油锅炒香蒜后放入五花肉翻炒至出油且两面金黄,后加入花菜。3花菜炒变色后加入料酒、生抽,收汁。4加入少许鸡精即可盛出装盘。
朱朱_oysy
烧卖,大学时期我和室友最爱的食堂主食,没有之一,十几年了,依然怀念那个味道。毕业来到青岛后,再也没吃过那么好吃的烧卖了,一是北方人不太做糯米食物,想吃也不太能买到;二是,那段美好的青葱时光,和闺蜜一起吃真香呀~自己动手做起来吧,我家宝宝们也遗传了我爱吃糯米的基因????,哈哈哈~
淺步調
1葱姜蒜下锅煸炒出香味,放五花肉炒的两面发黄。2放入豆角和大料,干辣椒。3锅中倒入开水,大火烧开,再转小火焖20分钟,豆角绵了。4就可以吃饭啦。小窍门加入的水是开水,辣椒可以放可以不放,看自己口味。
晨晨爱美食????
分享一道我家乡的美食,我曾经在店里吃的,我今天终于把它复制出来。
鑫姐厨房
质量上乘的五花肉,用来炖着吃,好吃忘不了。煮几个鸡蛋放入锅里一起炖,更加诱人食欲。肥而不腻,瘦而不柴的五花肉,蛋香、肉香合为一体的鸡蛋,都好吃的让人舍不得放下筷子。
尔东叶
超简单的香菇酱, 酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!
捷赛心菜馆
红烧肉色泽亮丽,做法多变。今天用土豆和他来搭配。简单美味。团圆家宴红烧肉是必不可少的。这道菜啦,方法很简单,新手也可以做的。
雨欣欣欣
1锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒蒸焦黄。2加入适量料酒,盐、白糖、老抽、和生抽。3翻炒上色。4加入适量水。5菱角米洗净。6放入锅中。7大火烧开转小火至五花肉和菱角米熟。8收汁。9装盘。
鸣翠燕
虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一。广东人喜欢用虾酱蒸猪肉、蒸排骨、炒肉炒菜,偶然看见网上用虾酱腌猪肉再煎的视频,感觉很实用,也容易做,便记住了大概,到了真的做起来就凭经验发挥。此菜特点为味道独特、咸香下饭。不过也有些朋友可能会不喜欢 ,在这里提醒一下,先闻闻气味,考虑是否接受。
rosejyy2000
好久不做了,有一丝丝焦香的肉肉让你米饭多吃一碗。
敏zhu
1中豆腐入不粘锅煎一下,煎至两面偏黄捞出备用。2雪菜切好备用。3提前油炸好的五花肉切好备用。4雪菜入锅煸炒均匀。5加入适量清水,加入煎好的豆腐,肉。6大火炖15分钟,最后调入适量盐。7装入碗中,成品图。
逝去的爱情
1芸豆准备一碗备用,去壳,折断洗干净。2大蒜去皮切块。五花肉切片,肉丝准备一些。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入芸豆大火快速炒。4炒至表面至八成熟。捞出备用。5五花肉大蒜入锅煎两面偏黄。6倒入肉丝煸炒。7倒入芸豆一起大火烧。8烧至芸豆完全熟,最后加入少许盐,少许生抽,煸炒入味准备出锅。9入碗中,成品图来一张!
逝去的爱情
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児