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1五花肉切薄片，入锅煎至两面偏黄，煎出油，捞出大部分油，可以炒别的菜。2倒入蒜薹大火快速翻炒。3加入少许盐。4大火快速翻炒几分钟至熟，炒的过程中，加入少许开水。5炒熟捞出，装盘。
逝去的爱情
1准备材料，五花肉提前油炸，切片。2五花肉倒入锅里，加入葱花炒至两面偏黄。3倒入莲藕，大火快速翻炒均匀。4加入少许盐。5添加少许生抽。6大火快速翻炒几分钟。7煸炒至熟，捞出装盘。8装盘，成品图。
逝去的爱情
1准备食材：五花肉，青萝卜。2五花肉切薄片。3准备笼屉1个并铺上剪好的锡纸。4青萝卜去皮切成直刀片码入蒸笼。5炒制米粉材料。6炒制的大米成金黄色，香料喷香之时盛出。7冷却后装入破壁机粉碎。8将切好的五花肉放入盆中，加入姜末和六月香豆瓣酱。9倒入粉碎的米粉。10戴一次性手套抓拌均匀。11将裹满米粉等材料的五花肉片一一码入蒸笼内，呈现出日本富士山的形状。12上高压锅蒸制30分钟。13撒上葱花即可端上桌食用。14成品图。
小家有女初长成
爱吃肉，看到肉就喜欢。更喜欢肥瘦相间，质量上乘的五花肉。红烧五花肉，想想就香。为平衡营养，五花肉烧至几分熟时添加些海带一起烧制，荤素搭配，菜品营养更加全面均衡，五花肉香，海带也很好吃。
尔东叶
1一块五花肉加姜片煮三十分钟。2梅干菜温水泡20分钟。3肉皮扎孔。4涂抹一层蜂蜜。5抹一层米酒。6抹一层老抽。7皮朝下进油锅小火煎至金黄。8切片。9每片肉均匀抹一层生抽摆放碗里。10上面铺一层泡好的梅干菜。11上锅蒸半小时。12成品图。
小透明zwh
只有成品图，加加所以简单说一下过程： 1.水烧开放入青菜和切成块的五花肉。 2.水再次烧开时放入西红柿块，傣家喜欢原汁原味，所以菜品的加工也力求简单，比如前面放的青菜是洗好后直接拧成段，这里的西红柿也是用手掰成块儿，老人说沾了刀有铁腥味，所以只用手。 3.五花肉稍微煮一下，定型之后捞出切片，喜欢吃素的也可以不加肉，或者换成猪皮，纯素有点剐酸。 4.煮到青菜变色变扒，挤入柠檬汁，这个量看个人口感和喜好。其实我更喜欢用酸蚂蚁煮出来的酸扒菜，这才是正宗傣味???? 5.放入盐和鸡精调味。 6.不吃辣的到此为止。
酒徒3lZ41
这道家常菜想必年年春节，家家户户的餐桌上都会出现的，大快朵颐一番。
球娃娃
今年疫情原因，为了响应过来号召“就地过年”，就没有回老家过年，也就没吃上家里的腊肉，没办法，试试酱肉解解馋????????，上图和方法，第一次做还是成功的！
崔西小厨娘
炖好的五花肉一次吃不了就放在冰箱里冷冻保存，吃的时候提前拿出来，放些白菜粉条，豆角，土豆之类的，配上米饭，一大盘吃起来好过瘾啊！
筠旸JY
新年各有习俗，北方吃饺子，我是广东肇庆，今年没得回家过年，乡愁，唯有自己包几个正宗的不是这样，如果正宗的裹蒸粽是金字塔式，用的是冬叶，我没买到，也做不出金字塔式，只有馅料正宗，其他请各位多包涵，明年努力
香蕉班Cake
1将五花肉洗净后放入冷水锅中，下入葱段、姜片、香叶、八角和桂皮。2煮20分钟捞出过凉水洗去浮沫。3将五花肉放入盆中，在猪皮上倒入老抽。4将五花肉四边都涂满老抽。5用牙签在猪皮上扎眼，使老抽能够渗入内部猪肉组织。6起锅烧油。7油温六成热将五花肉表皮放入锅中炸制。8为防止油滴飞溅盖上锅盖。9待五花肉在炸制中不再飞溅油滴时，揭开锅盖将五花肉四边都炸制一遍。10将炸过的五花肉用厨房用纸吸去食用油。11我将炸过的五花肉切成两段（要蒸2碗），放入水中浸泡20分钟（皮软好切片）。12将五花肉猪皮朝上放在案板上用刀切片（
小家有女初长成
1腌制好的将军鱼。2切去头尾，鱼身切小段。3在清水中浸泡去咸味。4五花肉切丝，葱姜辣椒切丝。5豆腐切1cm左右的厚片。6豆腐铺在盆底。7放上鱼块。8鱼身上放五花肉丝，再放上葱姜辣椒。9两勺油、料酒和少许生抽拌匀。10浇在鱼身上，冷水上锅中火蒸15分钟。11捡去葱丝，另外撒上葱花即可。
清水淡竹
1包菜清洗干净用手撕成小块，姜蒜辣椒备用。2五花肉切薄片，放入锅中小火煸炒出油。3放入姜蒜辣椒炒香。4放入包菜翻炒，加少许水焖烧几分钟，加盐、蚝油调味炒匀。5口感微辣，咸香美味。
清水淡竹
1油炸好的五花肉切片，白菜切断，莴笋根洗干净切片，大蒜去皮切块。2洋葱切片备用。3油锅起火烧至六成熟倒入少许玉米油，倒入五花肉大火快速翻炒偏黄。4倒入洋葱，加入少许生抽，大火快速翻炒。5倒入白菜，莴笋根，大火快速翻炒。6加入一勺盐，大火快速翻炒几下出锅。7装盘，成品图来一张！
逝去的爱情
自己做的面条就是比买的好吃，前两天做了鸡蛋面，今天试试自己做面条来炒面，可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好，也就一小时左右，和面5-10分钟，醒半小时，中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟，压面枪压面1分钟，煮5分钟，炒5分钟。搞定！
小小多和包子
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
