这道豆角焖面,面条干爽筋道,酱香浓郁,寓意长长久久。
馋嘴侬侬
1五花肉去皮切条,放入黑胡椒粉,米酒和奥尔良烤肉酱。2抓匀腌制至少2小时。3五花肉放入空气炸锅,160度15分钟。4取出切片,拌入大葱片,继续烤5分钟即可。
髅小彬
年前腌的咸肉,这方子腌出来的肉不是很咸,香煎夹生菜或冰菜吃,好吃到停不了口。
elmonte
1五花肉、腐皮结、啤酒、葱姜、冰糖、干辣椒等。2五花肉切块。3切好的五花肉冷水下锅,水沸后撇去浮沫捞出控干水份。4焯过水的五花肉放入砂锅中,加入所有调料。5加入啤酒稍稍莫过食材。6大火烧沸转小火炖制。7大约炖至30分钟,加入腐皮结和食盐盖上盖子继续小火炖制。8炖制五花肉软烂,改大火把汤汁稍稍收浓即可。
泽瑞妈妈
一直在想,千页豆腐是如何加工的,口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐,经常买来换着花样享用。这次,用千页豆腐搭配洋葱 、胡萝卜、青椒,炒了这款干锅千页豆腐,可能不是很正宗,但一家人吃的很尽兴。适合自己的,就是最好的。
尔东叶
美味蒸菜,荤素搭配,香芋粉糯,五花肉鲜香,是春节期间招待客人的不二之选~
RLing
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maggie-Tiao
香芋扣肉又称“中秋叠肉”,是珠三角地区名菜之一;其菜甘香可口、软滑不腻,有增强人体免疫力、滋补身体、美容等功效。
红九儿的厨房
1挑选花朵松散的菜花,掰成小瓣,用淡盐水浸泡清洗后沥干水分。2五花肉切片,热锅凉油煸炒至变色。3加入菜花翻炒几下。4加入1匙料酒,少半杯清水,盖锅盖将菜花焖熟。5焖制2-3分钟后开盖,锅中水分蒸干,菜花塌秧,有微黄的焦边。盛出备用。6锅中加少量底油,加入洋葱末炒香,加入1匙郫县豆瓣酱。7加入青红辣椒段,把豆瓣酱炒香。8放入五花肉和菜花,加适量生抽、白糖提鲜,把水分炒干,大火翻炒,豆瓣酱均匀的裹在菜花上即可。
伍加叁宝妈
1猪肉切块。2锅中加入少许油煸炒猪肉。3加入红烧酱油八角翻炒。4加入清水煮制收汁,加入盐白糖调味。5成品。
甜甜mimi
家常饭菜,用五花肉炒菠菜,味道醇厚,综合了菠菜的寡淡味道。
绿野薄荷
小西葫很嫩,素炒,肉炒,凉拌都很好。
绿野薄荷
今天学习了一道美味焖面,哇,这方法做的焖面太棒了,超级美味,美友们做起来吧!最后加蒜末和镇江香醋,香油简直是精髓啊!
柠檬小厨~~
红烧肉熏鸡蛋再烩些大白菜,是从小吃到现在也不厌的美味。里边的肉看着很肥,但吃起来一点不腻,熏的鸡蛋有着肉香,大白菜软烂入味,也非常好吃。有肉、有蛋、有蔬菜,这道菜荤素结合,不但美味,营养也均衡。
尔东叶
1烧开一锅水,五花肉放锅内焯水。2变色后捞起。3五花肉切块,再准备姜葱蒜和花生米。4五花肉放入锅内,煸出油脂。5煸炒至表面焦黄。6放入花生米炒香。7再把葱姜蒜倒入,炒出香气。8加入盐、酱油、老抽、料酒、十三香、红曲粉、胡椒粉、冰糖调味。9加入与食材平面的水,盖盖中火烧20分钟。10时间到,水份已收干,加少许鸡精拌匀出锅。11成品。
宸·羽
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香