1肉切片。2辣椒切段。3葱姜切一下,喜欢吃辣的再来个干辣椒。4锅内少许油放五花肉炒出油脂。5炒变色放入葱姜干辣椒。6翻炒变色放生抽老抽盐调味。7倒入青椒炒至断生出锅前放鸡精味精调味。8好好吃饭。
豫G老阿姨
结婚前,我是不会包饺子的,这手艺还是先生那学会的。想当年,他包饺子不仅速度快,还耐看,如今,他说我青出于蓝而胜于蓝,我喜欢包彩色水饺,色彩缤纷,看上去就有食欲。
Hhxj
颜色碧绿,芥菜特有的一种香味,看着就好有食欲~
RLing
1热锅、下五花肉煸炒出油脂。2下姜炒香。3入鲜酱油、一点老抽翻炒均匀。4加水盖盖煮三四分钟,煮至汤汁收干。5下焯过水的西兰花炒几下。6加盐、鸡精调味即可。
香香的小厨房
今天推荐一道饭菜一锅出的豆角焖面,主角当然豆角和面条,至于用肉还是排骨,这个随自己喜欢。能吃辣的再放点青红辣椒,好看又好吃;手上如果有胡萝卜也最好切丝放进来,好看又有营养~
Meggy跳舞的苹果
1五花肉切断,大蒜,葱花切断备用。2四季豆折断洗干净沥干备用。3油锅起火倒入玉米油,倒入四季豆,干煸四季豆。4煎至八成熟捞出来备用。5锅内留底油,煸炒大蒜,葱花,五花肉。6倒入四季豆一起大火快速翻炒,加入少许盐。7炒几分钟出锅即可。8装盘,成品图来一张。
どら
1油炸五花肉切片,葱花切段。2萝卜去皮切断。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒五花肉葱花。4倒入萝卜一起大火快速翻炒。5加入适量清水。6大火烧开转中火。7加入少许盐。8大火烧几分钟出锅。9装盘,成品图来一张。
どら
1油炸好的五花肉切片,白菜梗切段。2腐竹浸泡洗干净备用。3下五花肉葱花炒香。4倒入白菜梗一起煸炒。5在倒入腐竹炒。6最后加入少许盐,少许生抽炒均匀出锅。7装盘,成品图。
どら
1木耳提前泡发。2洋葱切小块。3将洋葱块一片一片分开,便于入味。4蒜苔洗净后切段。5五花肉切片。6准备姜蒜末。7起锅烧水下入木耳炒烫2分钟。8在下入蒜苔焯烫20秒。9捞出过凉备用。10起锅烧油。11下入五花肉片炒出油脂。12下入姜蒜末翻炒。13加入花椒粉。14加老抽上色。15下入洋葱块翻炒。16倒入木耳蒜苔一同翻炒。17加入生抽。18加入耗油。19翻炒均匀。20成品图(配此菜,吃五碗大米饭都不够)。
还在吃吃吃
1冬笋提前剥皮,焯水,泡水处理好。2姜蒜和小米辣洗好切好。3锅预热,放油放姜片。4放入五花肉片,翻炒一分钟,肉变色。5放入小米辣和蒜瓣继续翻炒二分钟,炒出猪油。6放入料酒和盐和生抽,翻炒一分钟。7放入冬笋,继续翻炒一分钟。8焖个三分钟。9出锅。10美味。
斌joanliu
我们真实地走过每一天,平淡然而深刻,没有奢华的装饰,我们也一样幸福美丽。
优子家的味道
1五花肉洗净,准备葱段、姜片、八角、桂皮、花椒备用。2五花肉凉水下锅,放入葱姜、花椒、八角、桂皮。3快开锅时撇去浮沫。4开锅后关小火炖40分钟,30分钟时加入少许盐。5肉煮好后取出放凉,当地冰箱冷冻室冷冻20分钟后取出(这样好切薄片)。6五花肉切薄片备用。7碗中放入四块糟豆腐(按照一斤肉放三块的比例放糟豆腐),加入一些糟豆腐的汤,再加入两勺老抽以及一点煮肉的汤。8用勺子碾碎糟豆腐,搅拌均匀汤汁。9肉片上沾抹糟豆腐的汤汁,整齐码放在碗中(肉皮向下),码放完毕后切两段葱在肉片上。10糟肉放入蒸锅大火烧开。11
百事可笑
1五花肉切成小块,放入清水里浸泡一小时,去除血水。2冷水入锅,加姜片葱段,少许料酒。3焯出浮末。4捞出,温水洗干净,控水。5小芋头去皮洗净。6放入清水里浸泡。7桂皮八角葱姜,尖辣椒备好。8锅内放少许油烧热然后放入冰糖炒色,炒出小泡,呈焦糖色,放入五花肉煸炒出油脂。9放入桂皮,八角爆香,放入葱姜翻炒均匀。10烹入料酒去腥,加适量盐,少许老抽上色,适量生抽调味。11放入适量清水,移入砂锅里面,用砂锅或炒锅水一定要加足,时间长了容易干,大火烧开后转小火慢炖约一小时。12放入芋头,继续炖制。13芋头完全绵软,改大
筠旸JY
1羊肉加入盐,小葱生抽,老抽搅拌均匀。2大葱,姜蒜,小葱切好。3花肉提前切好。爆出油。4下入姜蒜爆炒。5下入羊肉开始翻炒大火。6翻炒时加入少量的盐,老抽。一定要多点油炒。7爆炒后准备下入大葱。8加入大葱爆炒。9成品。
等你的每一餐
1五花肉清洗干净。2把五花肉切成小块。3冷水下锅焯水。4鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。5把五花肉放入锅中煎。6煎出大部分油脂后把多余的油倒出。7加入适量清水和料酒。8水开后加入一勺红烧酱油。9加入一勺味极鲜酱油。10加入两个八角。11加入鹌鹑蛋翻炒均匀。12烧至收汁就可以了。13出锅装盘。14美味完成✅。
Dinaking
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆