1白水煮鸡蛋备用。2红葱切片。3凉锅凉油,下入红葱小火慢炸,炸至微黄脱干水分。4捞出红葱,控出红葱油备用。5五花肉洗干净擦干表面水分。6切小方块。7另起锅放入红葱油,放入冰糖,小火炒至融化。8炒至冰糖融化微微变色。9加入五花肉翻炒。10五花肉炒至变色,加入少许料酒。11加入葱姜翻炒。12加入老抽适量,大约30ml。13加入生抽适量。14加入开水没过五花肉。15加入十三香。16加入卤水汁少许。17加入白胡椒粉。18加入红葱酥。19加入盐。20加入八角、香叶。21加入去壳鸡蛋,盖盖炖煮30-40分钟。22油菜
从容过日子
在山里就这几天有野生菌。
豫G老阿姨
1五花肉洗净改刀切小块。2五花肉冷水下锅焯烫后洗净备用。3蒜头和生姜备用。4锅中热油爆香蒜头和姜片。5放入五花肉煸炒出适量油脂。6加入适量蚝油,生抽,老抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水煮开。9将五花肉转入高压锅中。10中小火压15分钟左右。11土豆洗净切块,放入焖好的五花肉中,继续中小火压5分钟即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1老豆腐切小块。2杏鲍菇切小粒。3材料如下。4五花肉切片。5锅子烧热放入肉片煎出油。6放入杏鲍菇。7放入豆腐煎香。8放入黄豆酱。9放入材料翻炒调味。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡蛋冷水下锅煮熟后去壳备用。2五花肉洗净改刀切块。3锅中热油放入五花肉。4炸至两面金黄后盛出。5鸡蛋下锅。6炸出虎皮。7炸过的五花肉用清水泡出虎皮状。8生姜洗净切片备用。9五花肉改刀切块。10锅中热油放入姜片炒香。11放入五花肉翻炒。12加入适量蚝油,生抽,老抽。13翻炒均匀上色。14加入适量清水煮开。15将五花肉和鸡蛋转入高压锅中。16大火煮开上汽转小火20分钟左右即可。17成品。18成品。19成品。20成品。
_蒍鉨变乖々
1五花肉炒变色放入蒜跟姜炒。2放入菌炒出汤。3加水小火炖二十分钟。4加盐出锅。5汤真好喝。
豫G老阿姨
简单的蒸花肉这样做,也可以细腻醇香不肥腻,用来下饭也太过瘾了!快跟我一起学做这道营养又美味的腐乳蒸花肉吧~
东古美食厨房
这又是一道又简单又省力又美味的美食。白水煮肉可以变化出好多好多的美味吃法,今天就从最简单的蒜泥白肉做起吧!
从容过日子
1豇豆择去两端切寸段,土豆去皮切条,用清水冲洗去淀粉沥干水。2姜蒜、红葱头、花椒、辣椒改刀备用。3锅中倒油,放入五花肉片小火煸炒出油。4放入姜蒜辣椒等炒香。5放入豇豆、土豆中小火炒熟,加盐、生抽调味。6鲜香微辣,美味下饭菜。
清水淡竹
成品香而不腻,入口即化,超级下饭菜!
阳光明媚99
1干豆角提前泡发备用。2提前炸好的五花肉。3蒜头拍扁剁碎备用。4干豆角洗净切细。5锅中热油放入蒜末炒香。6放入干豆角翻炒。7加入适量蚝油,生抽,盐。8翻炒均匀入味备用。9五花肉改刀切片,摆入碗中。10将炒过的干豆角平铺在碗中。11电高压锅蒸2小时左右。12蒸好后取出倒扣在盘中即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1五花肉清洗干净后切成小方块。2将五花肉冷水下锅焯水备用。3板栗去壳,或者直接买板栗仁。4准备好所需的香料。5将五花肉和板栗放入电压力锅中。6加入所有的香料和调料。7再加一勺六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油。8加入漫过食材的清水,盖上盖子开启红烧猪蹄模式,或者煮饭模式。9出锅装盘。
Dinaking
1五花肉切片。2扁豆洗净掰断。3锅子烧热放入五花肉片。4放入扁豆。5加入适量黄豆酱。6加入适量开水焖熟。7开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:五花肉(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)、郫县豆瓣酱。2将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微微发黄。4接着,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的郫县豆瓣酱。7翻炒翻炒。8然后,合入焯好的黑木耳,加适量的盐。9加适量的白糖。10加适量的蚝油。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1五花肉提前炸好备用,每次都会多炸一些放冰箱急冻。2青椒洗净切段备用。3五花肉改刀切片备用。4锅中热油放入青椒。5煎至虎皮状后盛出。6锅中少许底油,放入五花肉。7煸炒出适量油脂。8加入适量蚝油,生抽,老抽。9翻炒均匀入味。10加入适量清水和盐。11大火煮开转小火焖30~40分钟左右。12放入青椒,继续中小火焖10分钟左右收汁即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草