一款适合冬天食用的炖菜。
爱吃de胖子
1准备好食材。2胡萝卜切细条 芹菜切寸段 香肠切片。3年糕备好。4锅里放油 先放入姜末和香肠爆香。5等香肠出油后放入胡萝卜和芹菜。6才半熟后放入年糕翻找 放入盐和五香粉 加少许水 炒两分钟左右即可。
陌上0_0
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1准备材料:带鱼、香菜洗净,大蒜、生姜、洋葱洗水备好。2洋葱切开,大蒜、生姜切片,香菜切段。3带鱼放少许油、盐、十三香、五香粉、鸡粉、生粉、酱油,生姜片和大蒜片,搅拌均匀,腌上30分钟让带鱼入味。4烤盘垫锡纸,放入洋葱片。5依次把带上放在洋葱片上面。6香菜段放在腌带鱼的汁中翻拌一下沾上调料。7再把香菜撒在带鱼的上面。8入200度的烤箱20分钟左右出炉即可,香酥可口。
鱼眼中的爱
萝卜和猪肉的完美结合。
老杨的厨房
家常小炒,下饭的一道菜。
老杨的厨房
1备好材料,花生米一碗、海苔片两张、芝麻适量。2花生米先用水泡胀。3海苔片用剪刀剪碎,芝麻用水冲净凉干。4花生米泡胀泡白捞起沥干水。5锅烧热倒油。6凉油下花生米。7快速翻炒,待花生米炒至变红成熟时盛起。8锅留炒花生的底油下芝麻和海苔爆香。9再放入炒过的花生米快速炒拌均匀。10盛起撒入盐和五香粉。11把盐和五香粉拌均,放至凉透花生香脆即可。
鱼眼中的爱
在广东外面买的包子都是馅是咸的面是甜的,很不喜欢那种又甜又咸的味道,所以自己学着包了这款包子,吃到了在家里的感觉,很喜欢~自己调的馅还清淡,觉得特别好吃呢~
草莓
1鸡腿洗干净,去骨。2去骨的鸡腿用盐、白胡椒粉 、料酒、 五香粉腌制半小时。3调好照烧汁(老抽、 生抽、 黑胡椒粉 、 五香粉、 白胡椒粉、 料酒、 盐、 白糖)。4锅里放油 开始煎鸡腿。5煎的两面金黄就可以了 ,煎的时候用铲子稍微压压肉。6等鸡腿煎到金黄时就倒入照烧汁。中小火烧制20分钟后起锅,切块后倒入锅里存留的汤汁即可。
陌上0_0
1取花生适量,用油炸酥。2准备好调料、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、白糖。3锅里放一小勺水和大量白糖,熬成糖浆。4糖浆熬好后倒入准备好的调料。5将调料和糖浆很好的融合时,倒入炸好的花生即可关火,迅速翻炒后就可以了。小窍门在还没完全冷的时候 看有没有粘连的 如果有 把他们分开
陌上0_0
洋葱对身体很好的,适当吃点不错,跟牛肉一起炒,它吸收牛肉的香味,两样搭配很下饭~
草莓
1蘑菇切成片状。2番茄切块状。3锅里放油 爆香姜末。4爆香姜末后倒入蘑菇翻炒。5等蘑菇出水后放入番茄 放盐 五香粉 炒两分钟左右即可起锅。
陌上0_0
1素牛肉卷,就是干的豆腐卷了。2放入水中泡发十分钟左右。3泡发好的素牛肉卷,还有正在泡发的干香菇。4虾仁切大粒,香菇切丝,青椒切小块,蒜末少许。5一勺油,一小勺面粉,煮出大泡。6再从大泡煮成小泡。7下入蒜末,虾仁粒,香菇干,煸炒。8下入盐,鸡精,香油,味极鲜酱油,料酒少许,一大碗水煮开。9五香粉少许。10起锅前下入青椒煮熟即可。小窍门如果不喜欢浓的汁,也可以不放面粉或者少放,根据个人的喜好还可以加点辣椒。
球球厨窝
1猪肉剁成茸。2发好的香菇剁碎。3葱姜切末。4上述几种材料加酱油,五香粉,美极鲜,花生油,盐。5顺着一个方向绞打上劲。6青椒去掉把,掏出辣椒籽,洗净。7酿入调好的肉馅。8煎锅中倒入花生油,放入青椒小火煎。9煎至青椒变色且表皮起皱盛出即可。
爱吃de胖子
出嫁之前,最喜欢吃妈妈做的其中一道菜肴就是炸藕合了,现在自己成家了,要学者自己亲历亲为。所以今天馋瘾上来,就自己做了呵呵。藕合是济南人过年过节时的必备佳肴,大家会预备好多来享用,还包括炸鱼,炸丸子,炸面点。都是儿时最美好的回忆了。
幸福的贝辛
魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了,后来,魔芋传到日本,深受日本深受所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作:面粉、盐、清水投入和面机制作成面团,用压面机辊压成2mm左右的面片,用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型:手工包制。皮馅比为9:114、速冻:放入钢盘中(注意钢盘上铺层塑料布),过速冻线。5、贮存:经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
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马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕,切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里,搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸,炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱,吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使