忙得忘记拍过程了.只有整图
sunny2005
今天推荐一道简单美味佳肴——香菇肉末虾皮苦瓜盅,喻意很简单:苦中有甜
菁厨乐园
1排骨放入水中泡出血水。2控干水分盛入碗中。3再放入葱段,姜片,五香粉,酱油。4搅拌均匀腌制45分钟。5胡萝卜洗净切滚刀块。6把胡萝卜摆在蒸盘的底部。7再在上面放上腌好的排骨。8放入蒸锅中。9大火上汽后蒸1个小时即可。
爱吃de胖子
1准备西葫芦,面粉,鸡蛋。2西葫芦洗净擦丝。3加入盐、鸡精、葱碎 、五香粉搅拌均匀。4打入鸡蛋继续搅拌均匀。5放入面粉搅拌成糊状。6加入黑芝麻。7煎锅烧热,刷油。8倒入一勺面糊摊平。9煎制两面金黄即可。
心允
疙瘩,是我老家的方言的称呼,有的地方也叫麦饭。食材易取,做法简单。
傻妞厨房
最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。
傻妞厨房
今晚我做了个凉拌莱想给大家瞧瞧,蒜汁菠菜胡萝卜。我是第一次上传图片,做的不好让大家见笑了。
许清风
呵呵,很喜欢吃腊肠,怎么做都喜欢,今天就还是炒着吃吧,很下饭的。
傻妞厨房
【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》(11月25日创意命名) 【金牛铁哥】系列菜式是专为儿童、青少年男士健儿所创意的,其食材配置、浓重的色相、厚质的口感,丰富的锌、铁、蛋白等等,均是健儿体能的营养要素和偏爱的滋味。烹饪方法简介: 1、将新鲜大虾入葱姜热油中烤出红油,烤熟大虾备用; 2、鹌鹑蛋煮熟去壳,入锅炸至金黄制成‘虎皮鹌鹑蛋’装盘备用; 3、牛肉入开水凝固表面蛋白,除去血水洗净备用; 4、洋葱、姜片入大虾红油锅煸香后,加入牛肉、料酒、老抽、五香粉翻炒上色,然后,加入足量清水烧10分钟左右,待汤
奇海生态
入冬进补要循序渐进,蛋白质、脂肪、维生素要均衡的来搭配,以蛋白质和维生素含量高些为好。为了过冬能抗寒冷,脂肪也要适当的摄取一些。个人把它排了一个顺序,每日进食以千克来计算,蛋白质25%、脂肪和油脂类5%、维生素30%、碳水化合物为40%为好。脂肪和油脂是指的肥肉和油类,一天摄取5%已经不少了,这其中,每千克中占15克的油和35克较肥的肉已然足够了,其余的用海鲜、瘦肉、豆制品、菌类、蔬菜、水果和粮食来补充,我想还算合理。今天,做一款自己的私家菜,是蔬菜和肉类混搭的,叫做“什锦蔬菜烧丸子”,此道菜,既营养又搭
大炒勺
很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦(长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了)
墨兰清香
每次择芹菜,看着翠绿的叶子扔掉了,就觉得可惜。据说芹菜叶很有营养价值。今天就先吃芹菜叶,决不再扔了。一款香喷喷的芹菜叶煎饼,很享受的午餐。
漂亮马婆
茶树菇的香味和肉香,松松散散的馅料,绝对美味的早餐。
老杨的厨房
这一道菜很适合小朋友吃,汤头回甜肉软
墨兰清香
1萝卜 一个。2面粉100克。3将萝卜切成细丝。4将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。5鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。6倒入面粉翻拌均匀。7不要搅拌以免上劲不易松软。8锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。9出锅切开装盘。
江南偏北
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆