自己烤鸡,好吃不贵还干净,虽然麻烦,但是吃的放心
樱桃咖啡
天气炎热,包点素馅水饺既美味又不失清淡。还要偷偷的告诉你,韭菜、鸡蛋、虾仁融合在一起的水饺,鲜香的很呢。
爱烹饪的女主播
1紫茄子洗净擦干水2烤盘铺上锡纸,放上茄子,刷一层油放入烤箱,230度预热10分钟,烤20分钟3葱、青线椒、蒜切粒备用4猪肉末加各种调味料拌匀腌制十分钟5倒入葱花、青线椒粒、蒜粒拌匀6腌制一会儿7烤好的茄子拿出来凉一下8从中间剖开,用刀把茄子瓤划几刀9均匀的铺上腌制好的馅儿10继续放入烤箱230度烤15分钟11烤好后再撒上辣椒粉、孜然粉、葱花就0K了
羊脂仙露
来自夏家妈妈的一道独创的私房蒸肉美食,简单好做,拌饭吃是极好的~
夏家妈妈的美食
上好乌鸡炖汤前,仔细剔下不爱吃的鸡胸肉,与少许五花肉一起细细斩成肉泥、调成肉馅;鸡蛋和面,手擀面皮,包成馅大皮薄的大馄饨;搭配少许紫菜、虾皮,浇上滚热的乌鸡原汤,香气扑鼻而来,美味无法抵挡。
芹意
买了一条大鲳鱼,回来后发现30CM的锅居然放不下它,便临时决定烤来吃,但做什么口味好呢,家里的调味料只有五香粉啊,孜然粉那些,好吧,那就来个五香烤鱼吧~ 既然是五香烤鱼,那就是已以五香粉为主调料,其他都是即兴自己乱加的,想不到味道还不赖咧~~
juju菊娜
香喷喷的烤肉排,用处多多,直接吃或者就着饭吃都非常香。更推荐夹在面包里面吃,味道超级棒喔~
飞鱼童话
1今早在小区里的花坛里居然看到一簇马齿苋,拍下图片给大家参考一下,其实这种野菜到处都是,如果能买到更好,买不到可以自己去郊外拔一些。2马齿苋洗干净。3在开水里焯1分钟。4捞出来放冷水里冰一下,过滤一下多余的水分。5将焯过的马齿苋放在一个宽阔的平台上晒干。有两天时间就会完全晒干的。晾晒的时候一定要全部抖开,不要堆积在一起,如果堆在一起回延长晒干的时间。6晒干的马齿苋装在塑料袋子里,用来做饺子和包子都可以的。7干马齿苋需要提前一天晚上用很烫的热水泡开。泡一晚上。8泡好的马齿苋捏干水分,切碎。9五花肉一斤半选择
杜鹃花美食
野苋菜【出处】出自《滇南本草》【拼音名】Yě Xiàn Cài【别名】野苋、光苋菜【性味】甘;性微寒【归经】大肠;小肠经【功能主治】清热解毒;利尿。主痢疾;腹泻;疔疮肿毒;毒蛇咬伤;蜂螫伤;小便不利;水肿【各家论述】1. 苏轼《物类相感志》:蜂叮痛,以野宽菜捣敷之。2.《滇南本草》:白者去肺中痰结,赤者破肠胃中血积。赤白同用,打肚腹毛发之积,消虫积,杀寸白虫,下气。洗皮肤瘙痒、皮肤游走之风。3.《中国药植图鉴》:缓和止痛、收敛、利尿、解热;种子能利民、明目。4.《福建中草药》:清热解毒。
杜鹃花美食
1鸡肉剁成小块,过沸水中去一下血水2生姜大蒜葱切片备用3锅中放适量油,放下鸡肉炒干水分,放姜蒜炒香,放下豆瓣酱,酱油,少量盐,上色后加水烧4香菇切块(如果是干香菇烧出要香一些,需要提前泡发),锅中水沸后放入香菇,大葱,五香粉烧40分钟收汁5淋点香油,小葱,起锅
天蓝蓝草青青
香菇与芹菜,牛丸中少不了的完美搭档。
娅米厨房
虽然知道油煎或者油炸的食物并不健康,但是偶尔也会做来解解馋。这道菜可以当做小吃来吃,配饭也是很香的。
彼岸花~开
我没有煮来吃,只是为今天以后的早餐做点囤货,做好就放冰箱里速冻了,随吃随煮
心随蝶舞
1剩米饭加调料拌匀放烤盘里。2用木铲把米饭摊平。3入烤箱。4110度60分钟。5耐心等待吧。6米饭表面有硬结时用小刀将米饭分割成小块,翻面继续烤。7烤至米饭全部干硬时,油锅炸制。8油温不要太高,不然颜色发黄。9盘中装饰一下,10漂亮吧小锅巴小窍门油温不要高,米饭先加热后在放烤盘中,这样米饭有粘度,利于相连成型。
龚氏私家菜
夏家妈妈今天带来的这道菜,是将红烧肉的味道融入虎皮鸡蛋,使虎皮鸡蛋更加入味的一道家常美食。鸡蛋表皮酥脆,红烧肉的鲜嫩诱人,二者结合在一起好吃不腻,配着热米饭吃一口便让你食欲大增,回味无穷!就一个字——香!!喜欢的话请多多关注夏家妈妈的美食哦~ps:夏家妈妈的这道菜是根据三口人的饭量做的哦!
夏家妈妈的美食
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵