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春天吃香椿芽，是不是很应景啊？以前吃的香椿鸡蛋饼都是鸡蛋与香椿混合，今天要做的是鸡蛋是皮，馅是香椿芽，很神奇吗？来看看吧。
fruitknife007
炸鸡翅，实在是一道深受普罗大众喜欢的美味！可惜的是，美味与健康不可兼得。不过现在不同了，有了“空气炸锅”，就完全可以放心吃美食啦！第一次听说“空气炸锅”这个新名词，就觉得好高大上呀！听起来就是个很玄乎的名字呢！据说，用“空气炸锅”来做肉类料理，可以完全不需要额外添加油脂~~终于，在“美食天下”的活动中，我得了一台空气炸锅！这“空气炸锅”做炸物，果真是方便又快手，清理起来也很方便！提前腌制好鸡翅根，只需要短短10来分钟的时间，香喷喷的美味就能入口了。味道嘛，我个人觉得，外壳部分与油炸的食物还是有差距的！但是
暖调蓝0429
这个是给儿子烤的零食。鸡腿做法我博客有很多，今天就推荐一款烤箱的吧，非常受孩子喜欢，做起来也很方便，一点小窍门就能烤出嫩滑滋味的美食。
舞之灵
北方的早晨还是有些冷，一锅热气腾腾的酱汤下饭，酸酸辣辣一整天都超有精神哒。
樨儿小厨娘
东北人的酸菜，真的是不错，怎么做都好吃，今天蒸的素的，酸菜大蒸饺，那叫一个好吃呀！
小帅厨娘
我经常喜欢翻杂志找些有意思的菜来做做。素鸭看到过很多回。觉得中国人真是不可思议。做的过程我没什么感觉，总觉得就是一道包了豆腐皮的素菜。但是做完之后拍照的时候，却觉得很神奇。不仔细看，还真以为是鸭子切的一块块的。而且味道还真是不错。
遗忘↘蕾拉●
1牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净2分割成几块放入压力煲内3加入料酒 生抽 老抽 盐 五香粉 姜 蒜 香叶 豆瓣酱2勺 糖和十三香卤料包，适量水4压力煲选择牛羊功能，口味选择浓郁，全程大约40分钟5结束后浸泡在锅内1-2小时左右6卤牛肚切薄片7加入香菜段和蒜蓉8加入辣椒油9加入调料拌匀，腌制片刻即可小窍门舞语：卤牛肚加入豆瓣酱很关键大家可以试试卤好浸泡1-2小时会更入味，这步尽量不要省
舞之灵
眼看春天就要过去了，吃春笋的季节也要慢慢要过去了，乘着还有赶快做起来。。。。
happy985
1原料2鸡胸肉 里脊肉切块 彩椒切片 大小尽量一样3放入小茴香 五香粉 盐 鸡精 耗油 甜辣酱 生抽 料酒4充分拌匀5放冰箱腌制一晚6按照青椒鸡肉黄椒里脊肉红椒串起7串好的样子8蜂蜜 白醋 温水调成刷汁9刷上一层蜂蜜水10烤箱预热到200度7分钟翻身再刷层蜂蜜水再烤8分钟 共15分钟即可11五彩肉串
小猪帮帮主
菠萝就是百搭，这其实算是一道实验品，最后结果很喜人，菠萝的酸甜正好可以解腻，排骨甜甜辣辣咸咸的正对我的胃口，还有一股菠萝的清甜，真的美味！试一下吧~
翟女……
1主料2鲈鱼沿着背脊切开 鱼身划几刀 不要划断.3调料4小茴香 八角 花椒捣碎5放入捣碎的小茴香 八角 花椒 辣椒粉 五香粉 胡椒粉 咖喱 耗油 料酒 生抽 葱姜蒜末6调匀 这个就是腌鱼的酱汁。。我忘记拍鱼腌制的照片了。。7入烤箱前鱼的两面都涂点油8200度烤20分钟 5分钟的时候翻个面 防止鱼皮烤焦 最后3分钟的时候在反过来烤鱼皮9在烤鱼的时候烧底汤 油锅爆香葱姜蒜 干辣椒10腌鱼的酱汁和蒜苔一起倒入翻炒11加少量水 放入豆芽和金针菇12烧好的豆芽 金针垫底 烤好的鱼放在上面 在把汤汁全部浇上13香辣烤
小猪帮帮主
现在外面卖的烧烤羊肉太多掺假的，我天天告诫儿子不要在不可靠的地方吃羊肉烧烤，特别是 便宜的更不能沾。羊肉现在好贵的，便宜的一定是假的。我今天买了40多块钱的羊肉，才烤了那么十多串，嗨，要想放心还是自己做的放心啊。
万山红
第一次尝试的家常馅饼
micky甜
春天是各种野菜最多的季节，野菜也是大自然对人类的恩赐，尤其是在现在化肥农药物质泛滥的世界，那些纯天然的野菜开始倍受欢迎，蒲公英便是其中一种。和其他野菜相比，蒲公英则略带一点点的苦味，蒸了以后也还会有那么一点点的苦，这也是蒲公英清热解毒的功效决定的，苦味的清热解毒功效一般都较好。为了压住蒲公英的苦味，用蒜泥加金龙鱼香芝麻油，再来点醋，调一个汁，拌好后苦味明显减小，我自己就可以吃一碗。抓住春天的尾巴，再不吃蒲公英就没有啦
万山红
1西葫芦清洗干净。2用擦子擦成丝。加入适量的盐搅拌一下。大概5分钟，会腌出水，将水倒掉。3打入鸡蛋，加入五香面，如果不喜欢可以省略。4搅拌均匀。5加入适量的面粉。再次搅拌均匀。6搅拌好的西葫芦面糊。7平底锅加热，加入花生油。8倒入适量的西葫芦面糊。用铲子摊平。9一面煎至金黄，再煎另外一面。10出锅，切块。11装盘。
fruitknife007
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。牛肉：富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于
墨兰清香
1准备材料。2准备装饰材料。3蛋液与小葱末加适量盐混合。4后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。5然后放在温暖处发酵至2倍大。6排气，分割成6份，松弛15分钟。7取一个面团擀平，从一头卷起来。8再擀平，长度与火腿肠差不多。9放一根火腿肠在面皮中，从一头卷起来。10卷好收口再揉搓一下。11均匀的切四刀，后背不要切断。12切开处都往一个方向转成梅花形。13放在烤盘上醒至2倍大。14上面刷上蛋液混合物撒些白芝麻。15放进烤箱180度15分钟左右。
香橙可米露
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候，冬天，总爱坐炉火前，眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼，当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新，萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
