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大块牛肉，大口吃面。
爽儿
这道小菜配料简单，制作省事，味道却是一级棒。绵软的花生配上鲜香的面筋，炎炎夏日里，可以用来配粥下饭，做面条的浇头，或者搭配冰凉的啤酒，真是怎样都好吃。
angelessong
豆干筋道味美，简单好做。简单几分钟，来一个快手美味的五香炒豆干，岂不乐哉！
麦香之狐
1排骨斩长断加五香粉，盐，醋，烧烤汁，姜腌制3小时以上。2电压力锅底刷一层油。3放入排骨，时间调到8分钟，8分钟后等可以开盖了翻面再来8分钟。4时间到排骨取出后裹上蜂蜜上电饼铛煎2分钟就成了。5洒上点芝麻更香！
家有桐宝
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。老少皆宜，适合各种人群。
冰凉小丸子
1将酵母放入面粉里、用温水搅拌均匀，和成面团，醒发。2将小白菜清洗干净，在滚水中焯熟，过凉，挤干水分，剁碎。3鸡蛋打散，在油锅内焯熟。4葱姜切末同挤干水分的小白菜、鸡蛋碎一同放入碗中。5加入色拉油、酱油、精盐、五香粉、味精搅拌均匀即可。6将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮，开始包包子。7将包好的包子，装入锅中。8大火蒸6分钟即可。
mother52julina
1将韭菜清洗干净，去叶留梗，切段，装盘待用。2将核桃仁清洗干净，装盘待用。3热锅放油，将核桃仁倒入，炸熟，捞出，控干油分。4热锅放油，将韭菜放入锅中翻炒。5加入精盐、五香粉、核桃仁翻炒。6最后加入味精调味，出锅，装盘即可。小窍门韭菜爽滑，桃仁脆嫩。此菜有温补肾虚，固精壮阳之功效。
mother52julina
好久没有吃丝瓜了，今天买了3根丝瓜回来做个丝瓜炒蛋。
爱吃鱼的月亮
一道经典的川菜。
爱吃de胖子
经典川菜----水煮肉片的牛肉版本，味道一样经典。
爱吃de胖子
平时爱吃外面的烤鱼，今天自己回家改良一下，前提要好吃，其次要方便！
食尚小媳妇
鸡翅又名鸡翼或者大转弯。肉少，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅的做法很多很多，可以清蒸、可以粉蒸、可以香煎，可以酥炸、当然也可以红烧。红烧鸡翅口感嫩滑，清香诱人。是我们饭桌上不可少的一道家常菜。
诗心
这道麻辣排骨，好吧，我承认，这个不是给孩子吃的，是为她们的爹准备的。男人嘛，夏天也要享受肉菜的。 吃饭时，老公的“闺蜜”说这个菜好吃，问我怎么做的，我说：“先腌，再蒸，然后再炸，最后再炒”。人家一听就怕了，哈哈，其实也没那么麻烦了，周末有空的话做一下也不会耗时很久的，而且可以再加些炸好的花生米进去，下酒更美味哦，这样做就有点像宫爆鸡丁了。 灰买的是肋排，在一整块的肋排中选了中间的两根，然后请卖家代为剁好，剁的时候我还特别嘱咐要剁的好看一点，长短都是我指定的长度要做到均匀一致，卖相卖相啊，这个相信大家一
薄灰
1鸡腿洗净控干水， 用牙签在上面扎洞。2放胡椒粉,盐,酱油,五香粉腌制1小时， 中间翻几次面。3准备做的时候在鸡腿上刷蜂蜜。4锅里油烧热,放鸡腿下去,小火煎。5煎完一面再翻另一面煎。6一面煎黄后在锅里加2碗水淹住鸡腿,再下点海鲜酱大火烧开后转小火焖。7收汁后即可装盘。8用保鲜膜团2个饭团，撒上黑芝麻摆盘。9再放上鸡腿，配上素菜就开吃喽。
家有桐宝
1苦瓜、火腿切碎，加入面粉、鸡蛋、五香粉、盐、葱花。2搅拌成面糊。3电饼铛刷油预热，将面糊倒入，两面煎熟即可。4切块装盘即可。
家有桐宝
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
