香炸藕盒,在逢年过节或者家里有客人,我一般都会做上这一道菜,都成了聚会的标志性美食,有些小朋友吃完之后还会拿上两块当零食吃,说炸得很香,好好吃
吾爱烘焙
太下饭的一道菜,配馒头或者米饭都超级美味。
安娜小饼干
1猪肉切块,姜切片,圆葱切丝。2用料理机把肉打成泥,圆葱打成小粒。加糖,蚝油,黄豆酱,五香粉,香油,色拉油,搅拌均匀。3把馅料搅拌均匀,准备一块面团。面团要用温水和面,500克面粉,280克水,馅饼面可以软一些。4用擀饺子皮的方法,中间厚,四周薄。5用包包子的方法。6热锅凉油,中火。7烙两面金黄。8出锅喽。
柳絮1982
2017.08.27晚餐
loveliontender
发面食品养胃。黑芝麻营养价值很高。
温晓情
鱼肉,是餐桌上不可少的一种主要肉食,它具体高蛋白和低脂肪的特点,且含有多种维生素,因此鱼肉的营养非常丰富。它还可以用于多种烹饪方法,无论是用于红烧、炖汤、清蒸或是油炸,每种做法都非常美味。这道香炸鱼块制作方法依然简单,将鱼肉腌制后下锅油炸,成品香酥可口
零下一度0511
这款饼的优点是足够嫩,软糯的小饼1岁的宝宝完全可以驾驭。有股淡淡的清香,搭一碗小米粥就是一顿不错的辅食。西葫芦饼跟其他蔬菜饼相比,有点不一样,它更加省事。其他蔬菜都要焯下水断生,再加入面糊中,西葫芦不需要!因为它足够嫩,很容易熟,就是这么任性!参考月龄:1岁以上
一日五餐辅食
每天都在为早餐吃什么而烦恼,快来试试这小饼,快手,营养、美味。土豆泥加上玉米粒和青豆,再裹上蛋液煎制,十分的诱人哦。
乐食记
今天买了猪舌,以往都是炒或清蒸,这次换个口味,那就卤吧,第一次哦,还是挺成功的哈
MSHS杨
1纯瘦肉剁成馅,喜欢五花肉的可以用五花做肉馅2剁好的肉馅里放入葱姜末,生抽,料酒,蚝油,鸡粉,五香粉,胡椒粉,香油,花生油调味,然后顺着一个方向搅拌上劲.3茄子切成一个个的茄夹4茄夹里都填入适量的肉馅,压平.5面粉和淀粉5:5比例在加入啤酒调成脆炸糊,糊别调太稀.6每个茄盒外面都蘸一层薄薄的淀粉,在放入调好的糊中.蘸一层淀粉挂糊挂的会饱满.7锅里倒入适量的油,等油烧至六成热时,下入茄盒,转中小火慢炸,炸至两面金黄捞出沥油.8成品图
美食小飞鱼
肉燥饭是台湾人气超㕵的常见菜。 肉燥饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。 肉燥饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。 但怎么做肉燥饭最好吃呢?这主要还是要看自己家的口味习惯,没有什么正宗不正宗说法的。自己觉的好吃就是最正宗的 肉燥饭的主料中一定要有猪肉糜和红葱头酥,其它配料可根据自家口味调整 很多人自己亲自来制做红葱头酥。我这很难买到红葱头,所以直接到淘宝取货。为了更接近地方特色,还一并买来了台湾本地的酱油膏 这次我做的肉
咖啡。摩卡
棒骨汤能起到抗衰老的作用,这简直是一大票美眉的福音。除此之外,常喝棒骨汤对中老年,青少年也都有莫大的益处。(此处为——絮絮——叨叨——分界线) 棒骨是指牛羊猪等动物的腿骨。棒骨的骨髓很丰富,营养很高。棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而棒骨汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力而
夏小七的休息室
1肉馅加入葱姜末,盐,五香粉,香油拌匀2面粉加水揉成面团,分成若干剂子3面剂擀成长方形4均匀铺上肉馅5捏成长条成封闭状6团成圆剂7用手掌轻轻拍打成饼8放入电饼铛两面煎黄成熟9出锅盛盘小窍门包馅成剂后用手掌轻轻拍打成饼,不要用擀面杖擀,避免沾面漏出肉馅
樱花の朵朵
1把竹笋焯水五分钟去苦味后,手撕成条。2放腌好的肉片,炒变色。3粉条用水泡后洗净。4葱切段,蒜切片,姜切片。5热锅放油花椒,油热后放姜。6放笋翻炒后加清水或高汤漫过笋。7放粉条煮三分钟。8放盐、生抽、鸡精、葱、蒜,炒匀后关火。9装盘上桌。10猪肉切片放料酒丶生抽一匙、五香粉腌制十五分钟。小窍门笋是苦笋,焯水能去苦味,焯水时间太短也不利去苦味。
智竹快乐
1把鸡蛋,水,面粉,发酵粉放入面包机中2定到发面模式中就可以准备去剁馅子了3我用的是绞好的肉馅,直接放上葱,姜,五香粉,花椒粉,蚝油,生抽,盐再剁一下4剁好后放在盆子里加点油,加点水(因为馅子有点干,加点水不死)5馅子剁好了,面也就发好了,取出面块分好,馅子火烧的面团90g一个,剩余的面想第二早上做肉夹馍,所以就小点,60g一个,这样的火烧中间瓤不多,可以多放肉6把处理好的面揉一下7把面团擀成饼8放入适量的肉馅,和包蒸包似的拿褶把包好9把包好的火烧有褶的朝下,用擀面杖擀一下10用相同的方法把剩余的火烧包好
順娸洎嘫苁嫆泩萿
水煮的美食,不论是水煮肉片,水煮腰花,还是水煮鱼,都是让人无法逃脱的美味,麻辣的诱惑让人无可抵挡。
红豆厨房
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香,比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了,大家可以试试的
瑞儿娘