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鸡蛋饺是冬天过年时家里必做的食物，俗话说：好吃不过饺子，用鸡蛋做的饺皮营养更丰富并且口感更鲜美。这道汤里加了蛋饺、虾、香菇，口感清淡，但鲜美，老少皆宜。
薄灰
1锅热放入油把蒜米、葱片、红萝卜爆香。2再加入鲜虾,墨鱼炒匀。3打入2粒蛋。4再倒进米饭。5加入调味黄梨和，红辣椒。6匀炒5分钟就可以上享用。7就这样可以享用丰富的泰式黄梨炒饭了。
大马运
虾类的补益作用和药用价值都比较高。虾具有壮阳益肾、补精、通乳的作用，常吃可以强身健体。但是，需要注意的是，虾是发物，凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时，不宜食虾。豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。它具有抗癌防癌、抗菌消炎、增强新陈代谢、防止便秘、清肠等作用。喜欢食物被烤过或者被煎过之后那种焦脆的口咸。所以，今天咱就来个香煎馄饨，煎过的馄饨外脆里嫩，配上自己调制的独家汁水，吃起来那叫一个过瘾啊！虽然说制作过程有些些麻烦，但是，煎馄饨的口感是普通水煮馄饨所无法比及的。
提啦米酥
大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。 大白菜要成为佳肴，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好。其次，这样切白菜容易熟，维生素损失减少；再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动。 大白菜既可炒食，还可以制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、脱水菜、风干菜等，是“全才蔬菜
天天吃土豆
韩国常吃的해물칼국수 清淡的海鲜面条 特别特别的清淡 味道也很鲜
silverzj
关于鸡蛋的食疗养生功效，相信没有人可以否定。在吃多了猪牛羊等各类红肉的冬季里，适当补充点鱼虾类，也可为辛苦了很久的大脑补充卵磷脂，让您的聪明才智得到更好的发挥。配合胡萝卜和银杏，希望这道好吃又好看的——红掌拨清波，能为您家餐桌多提供一个选择。❤适合人群：脑力劳动者，家里有不爱吃饭的小朋友的妈妈们，视觉联盟成员^_^
蓝晶翎
1准备好各种食材。2凉薯刨丝。3凉薯刨丝后再切碎，并用手稍微挤掉水分沥干。4韭菜苔摘除尾部老硬段并洗净切粒，五花肉切细粒，虾去肠泥切粒。各种食材处理好后加入少量味精、盐、麻油、白胡椒粉。5馅料拌均匀。6开始包饺子。7饺皮边缘沾点水并对折，双手用虎口对握压紧。8包好饺子。9平底锅下薄油，饺子整齐放入开中火将底部煎脆，盖上盖子，期间推动下锅防止粘底。10饺子底部煎金黄了，开盖浇入少量开水（约1/3杯）。11加盖焖煮，期间推动锅防止粘锅。12待多余水分蒸发掉了即可出锅。小窍门韭菜苔和凉薯的比例6:4，凉薯若下太
凌波仙
玉手迎春是一道上汤蔬菜，造型美观，营养美味，是一道春节的应景贺岁菜。
漂亮马婆
这是一道日式油炸料理，也是日本发源的很有代表性的洋式料理。虽是油炸食品，一点也不油腻，口感是外酥里嫩，加上可口的调味酱，吃起来很是爽口，欢迎大家和我一起来品尝
雅子
虾酱是以小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。单独闻起来味道很怪，但是和豆腐一起烹制，却体现出别样的美味。这道菜调料及烹制方法异常简单，您可以遵循本菜谱来尝试制作。目前超市有售李锦记，北塘虾酱等品牌，口味均不错，可做选择使用。
捷赛心菜馆
1锅内热油，五成热时放入花椒、干辣椒、葱、姜。2出了香味后放入虾，用锅铲挤压出虾脑，这样汤会很漂亮哦。3等虾变色，放入辣椒，味达美，盐翻炒。4虾入味就可以出锅了，不能炒太久哦，否则辣椒变老就不好吃了。
尘尘1203
西兰花中的营养成分,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍.番茄的4倍.尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
雪峰儿
1虾剥壳，去虾线。2锅里放油，油热，倒入虾，虾费油，可放多一点。3虾炒变色后放入辣椒，翻炒。4辣椒炒成八成熟后放入葱段。5继续放入姜片，炒上2分钟。6起锅前放入葱花，盐。7上菜了。。。
月仙
家里最近添了新成员，宝宝的婶婶生了个大胖小子。今天才第六天，月子期间，婆婆负责买菜，我负责做饭。 早上婆婆去市场，看到有人卖野生的鳝鱼，自己捉的，虽然才两条而已，但一听是野生的还是买了回来。像鳝鱼，土鱼，鳗鱼这种本身有很多血，而且杀了很久还在动，很耐死的鱼类，老人都说很补。表面的粘液对伤口恢复很好，鱼是我自己用剪刀杀的，过程很血腥。出来的味道还是不错的，嘿嘿，最近跟着吃月子饭，我也长了不少肉肉呢。
幸福的热带雨林
制作一个冬瓜盅，作为一个家庭主妇而言是不是难度太大，因为，它需要雕刻，画画，还需要足够的细心。由于一次和朋友开玩笑说：改天做冬瓜盅给他品尝。结果，我只好努力的让自己去尝试，上网看如何制作冬瓜盅的步骤，找一个适合新手操作的方法，于是，我拿家里今年收成的冬瓜做尝试，呵呵，结果呢。。。请朋友们打分第一次制作也是第一个成品冬瓜盅。
都市小人物
最近吃素啦，呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃，超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,很多地方的人是不吃这东西，直接扔掉，猪板筋做好了口感可是又嫩又糯，贵阳人是相当的爱好。
Tienne
最近迷恋煲粥，滋养身体，又有百般变化，滋味无穷尤其早餐的时候，有时间，愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品，粥要强多了
茉莉卡
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠，大火收汁。6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒，炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。5等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平。11等面糊凝固后，倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
