1虾去头留尾,挑去虾线,用盐腌制2准备好鸡蛋、淀粉、面包糠3用手拎着虾尾,按照鸡蛋液-淀粉-鸡蛋液-面包糠的顺序一共两次,当我做到后来时,才想到裹面包糠时用手往虾上揉一些,使虾变得胖一些4这是全部做好的,后来做的几个明显胖一些了,中间一个球状的,是因为虾的尾部掉了,光秃秃的不太好的,索性所它揉成球状5开火炸,两三分钟吧,没看时间,反正差不多就行了,很容易熟的。装盘,时间太紧了,着急上班,只给几只虾做了眼睛,是不是很可爱呢6用来当早餐的话,还是配点主食吧,否则孩子会饿肚子的。把豆角、毛豆、木耳焯水,然后切碎
雨笑月
这次得到长帝烤箱的试用机会,很难得也很激动啊~这里要特别感谢美食天下对我美食之路的大力支持*^__^*
橘子小姐_Clementine
1鲜虾剪开背部去掉沙线,并剪去头部触须和小爪等,洗净2准备好:葱段、姜片,辣椒粒,花椒粒3起油锅,油烧热后放入葱,姜,辣椒,花椒炒出香味4倒入鲜虾5放酱油,黄酒,八角,白糖,清水适量,中火焖烧6烧至汤汁收干即可出锅
桑野
这菜名来源于QQ图片。不晓得哪一天,有人发图片过来,竟是虾和蛋互扯的画面,非常有趣。
xingkong1970
1将虾洗净去掉虾头,剥虾皮,保留尾部2辣椒切末备用3在处理好的虾中加入盐,料酒,鸡粉,胡椒粉腌渍片刻,加入蛋清拌匀,拍上生粉。4锅入油,烧至七成热,放入腌渍好的鲜虾,炸至变色成熟,捞出。5留少许油烧热,放入红辣椒末炒香,加面包糠小火略煎至金黄色6倒入虾快速翻炒均匀即可。7大功告成8.小窍门虾最好选用活的大虾,虾体发红、发软的则不新鲜。
膳道kitchendao
封面图本人进行了一定的美化,实物图在菜谱里。
映像部落阁
最鲜美最简单的吃虾方法!
蜜糖厨房
以前做过一次,忘了放青笋,这次说啥也不能忘了!因为鸡翅太贵了,所以就买了翅根代替,哈哈,会过日子吧!味道可是一点都不差哦!!
xiangguangye
1准备好材料。2切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点。3用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。(动作要慢点拉出来,实在不会的话直接将虾背剪开挑出来)4再剪掉虾脚和虾须,清洗干净。5粉丝放水里泡软。6粉丝太长,记得用剪刀剪成两段,铺在盘底。7再把处理好的虾摆在粉丝上面。8碗内加入生抽2勺,白糖半勺,香醋半小勺,鸡精少许,胡椒粉少许,盐半小勺,清水3勺调成酱汁。9锅内加少许油,把蒜末爆香。10蒜末一定要煸黄,这样味道才会出来;再把酱汁倒入。11料汁
苽苽
1虾去头、脚,在背部开一刀。2西兰花改件,焯水摆碟。3烧油到180度,放入虾炸至熟透,倒出。4锅入牛油5炒香青红椒粒、洋葱6放入清水150g、芝士、3g盐、2g糖、5g鸡粉、0.2g胡椒粉7虾放入汤汁稍煮、接着取出虾摆碟,汤汁加15g生粉勾芡,淋上虾即可。小窍门1、炸虾的时候要注意油温,180度最佳。2、虾中含有丰富的镁、钾、碘、磷、甘氨酸、蛋白质和维生素A。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。洋葱的营养成分丰
膳道kitchendao
香螺是以前就煮熟、剔除螺肉后冰冻的。解冻后切片。
做饭就像做实验
前几天做的海鲜面~~~妈妈的味道~~米面是一种用大米磨成粉煮熟后做成面条再晒干的,所以在开水里烫一下就可以吃了的,时间太久会涨!
凯莉妈妈
好吃又好看!
只是一个转身
我们一家子都是重口味,而且我爸是个不吃粉丝的主,他只吃红薯粉,可是昨天这个粉丝他却是吃的不停口啊,嘿嘿嘿,虽然不是重口味,但是我家都喜欢上了这道小清新的菜。
豆豆的美食之旅
一虾两味之咖喱粉丝鲜虾煲,换个吃法。
火镀红叶
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao