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一个吃货妈妈必定会培养一个小吃货，我家小朋友，挑食得相当厉害，在学校，再严厉的老师都拿他没有办法，一个学期下来，体重下降了十多斤，倒也省了我让他减肥的心病。 荷兰豆，我们小城当地没有卖的，那天去外地学习，空闲我直奔了当地最大的连锁超市，果然没让我失望，只是，价格心惊得我心跳加速，一小盒，顶多也就一百克，就卖十多元，上面标明是无公害的，用麦饭石水浇灌的。不管多贵，咱得给孩子买回家尝尝鲜，毕竟，外出再次买到它的机会并不多。 回家搭配的也简单，金黄的菠萝，还用从婆家打包回来的白酌虾，带有菠萝香气的，脆炒荷兰豆，
A苹果小厨
1将虾洗净，剪去虾须和虾枪，将背部剪开挑去虾线2芹菜洗净，去掉叶子，切成小段3起油锅，放入适量的油，将虾放入过油至八分熟时盛出沥油备用。4锅内留油，放入干辣椒和麻椒小火煸炒，放入葱姜蒜煸香5将虾和芹菜段倒入锅内，加入盐和料酒大火翻炒，出锅。
温暖sunny
1将虾洗净去皮，只留虾尾上的皮，在背部剖开，去虾线。2用厨房剪在虾的腰部穿一个洞，够穿过虾尾就好，将虾尾从洞中穿过，做成虾球。然后加少许盐、胡椒粉、料酒入味。3西兰花洗净，焯水后捞出过凉水，控干水分摆盘待用。4彩椒切成小块备用。5起油锅，将虾入锅翻炒6待虾的颜色变红的时候加入彩椒块大火翻炒，加入适量的盐后出锅。
温暖sunny
1黄豆芽去老根，洗净沥干。2大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。3锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。4豆芽煮熟后，加入白菜，黑木耳，再煮3分钟。5虾冲洗干净，只剪去虾枪虾须，留着虾脑哦，汤水会更鲜~鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。6虾鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。7锅快开的时候，放入盐，白胡椒调味。8锅开后，虾脑流了出来，就大功告成啦~~出锅！小窍门本汤十分鲜美，营养全面丰富。家里有什么青菜食材都可以放进去煮~因为黄豆芽和白菜的搭配本来就
kexin_baby
长腿虾也是我们当地的一个海产，因一只腿长，皮厚硬，个长不大，因而价格便宜，一般都是用来磨酱，或油炸食用。这是周末在娘家妈妈炸的，天阴光线不好，我把它拿到了娘家小院的石榴树下，深秋的季节，地上有很多石榴树的落叶，拍出来，竟然也不错。
A苹果小厨
海水虾性温、味甘咸，归肾经；有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。据测定分析，佛手瓜富含维生素、氨基酸及矿物元素。它的糖类和脂肪含量较低，蛋白质和粗纤维含量较高，高蛋白低脂肪低热量是其特性，具有良好的保健价值，可预防心血管方面的疾病。将这二者结合在一起，确实不失为一道营养美味。
A苹果小厨
1准备面皮的材料2.将100克小麦淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗，另外10克玉米淀粉放入小碗备用3开水缓缓冲入大碗中，筷子不断搅拌，直到无干粉，盖盖闷5分钟4趁热揉成面团，加入一勺猪油，继续揉面，稍稍粘上备用的10克干玉米淀粉防止沾手5直到猪油和面团完全融合，面团就揉好了6将面团擀成薄片，注意厚薄均匀，用圆形杯盖压出皮子7将面团擀成薄片，注意厚薄均匀，用圆形杯盖压出皮子，多余的边角料再次揉圆，擀成薄片压成皮子8准备馅料的原料9将馅料中的虾剥壳留尾，用牙签在尾部第二节出挑出泥肠10处理好的虾仁用姜，料酒，
贝贝女
卖相不怎么样，不过吃起来却有惊喜，
娇娇美厨
这个是自己想着随便做的，如果有更好的能使虾丸更Q的做法，欢迎告诉我哦！做好后查了一下，据说要摔打虾泥，但我做得不多，不想用手直接抓虾泥，就用打肉馅的方法搅打了一会儿。虾丸做汤，喜欢原味的，放点盐、香菜就不错了，也可以加到其它汤里吃。
漫香小屋
虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。虾饺做过好多次，试验了好多次，感觉加木薯粉包出的效果最好，口感也是一流的，成品白而透明、柔韧，现在都是用这个比例做虾饺一类的，
荧姳
剁椒丝瓜与海虾的完美结合，鲜、香、辣，清淡适口，做宴客菜很有面子哦！
A苹果小厨
虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。 虾饺皇 表皮晶莹剔透 一口下去满满的qq弹弹的虾肉， 皮子的美好口感与虾肉的鲜味在嘴里融合 让人欲罢不能! 我把虾饺包成兔子的形状，好看好吃，可以包大大的馅料，吃着很过瘾的，皮可以擀的薄薄的也，不怕皮会破，包过虾饺的都知道，虾饺皮很容易破，新手很难包好的，这个做法新手一样可以包的很漂亮，大家喜欢不妨试试
荧姳
这一款菜是我学着做的，看到食材跟做法比较简单就试一下，做得粗糙一点，大家勉强看看吧。
侠客浪子
吃过了火辣辣的水煮鱼，再做上一锅清淡鲜美的粥底火锅，不但可以涮菜，最后还可以喝上一碗热热的香粥，很适合老人和孩子吃哦~~~~
风再起时~
很美味的一道汤，很跳眼的色。没有放油，相当清爽。在宴客菜中可以起来晕素相搭的作用。添加了胡椒粉，芝麻油，味道也是相同的不错。
A苹果小厨
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
