非常清淡的一道菜,翠绿的丝瓜,诱人的海虾,软滑的年糕,三色养眼的组合,肯定会受到欢迎的。
A苹果小厨
这个海鲜火锅是昨天晚上做的平安夜同事之间的小聚餐了因为最近要参加火锅比赛吃火锅吗又讲究个人多热闹气氛足啊所以就借机请同事过来一为比赛提供素材,二呢大家聚聚联络感情,挺好的呢我做的火锅其实都是很简单的不浪费时间,不纠结搭配,简单的食材涮涮就开吃了,哈哈 最近火锅系列好像很红火呢从以前的冷门,现在大家都卯足劲了,哈哈希望最后都会满意,心安
89燕子
有鲜虾,鱿鱼,烤鸡腿肉,真是特别美味。
老杨的厨房
1切达干酪 Cheddar Cheese2鸡蛋3奶油 Cream: Heavy Whipping Cream 或者 Whipping Cream 广东话叫: 忌廉4小颗粒鱼子酱 (颜色不限)5紫洋葱6意大利面: 没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。7虾去壳8Parsley 欧芹(香菜)9蒜切片10洋葱切碎11小型二至三块切达干酪 Cheddar Cheese12蛋打散13油14盐和胡椒15锅放入水等烧开,水开后放入油橄榄油或普通食油和盐一茶匙。放入意大利面。16烧
bbbpig
除了喜欢食辣,海鲜是我的最爱,新鲜的虾随处可以买到,每次老妈只会做油闷大虾,这次我就改良一下,改成蒸食,就像蒸蒜蓉粉丝扇贝那样,鲜美还不油腻,试过就知道了。主料:粉丝1把、鲜虾适量辅料:蒸鱼豉油、耗油、生抽、糖、胡椒粉、大蒜、香葱1. 粉丝用温水泡30分钟2. 将虾去须、沙袋,用剪刀从虾头一直剪到虾尾部,去掉虾线,倒入一勺料酒腌制十分钟。3. 大蒜切末,小葱切末。4. 泡好的粉丝摆放在盘子的最下部,把腌制好的虾码放在粉丝上。5. 锅中到少量油,烧至5成热,把蒜末炒成金黄。6. 依次放入适量蒸鱼豉油、生抽、
yys89795513
第一次有了试用机会,特别激动,想了15个做法,计划做三个的。盼到一月八号下午收到,发现冰都化了,就搁进冻箱,等我买齐材料了,汤也熬好了,才发现即使冻着,虾也很臭,只能丢弃,可惜极了。我又觉着不能失信,就用其他的虾替代做了这个菜。因为是创作的,每个配料都查到依据可以搭配,花了不少功夫呢!以后一定要买北极虾试试。
小菜一碟的家
虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。 色泽洁白晶莹,饺子形态美观,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可口。 虾饺皇 表皮晶莹剔透 一口下去满满的qq弹弹的虾肉, 皮子的美好口感与虾肉的鲜味在嘴里融合 让人欲罢不能! 我把虾饺包成虾的形状,好看好吃,可以包大大的馅料,吃着很过瘾的,皮可以擀的薄薄的也,不怕皮会破,包过虾饺的都知道,虾饺皮很容易破,新手很难包好的,这个做法新手一样可以包的很漂亮,大家喜欢不妨试试哦,
荧姳
丸子,以前在国内从没想过要自己动手做。来了印度后发现很多国内的东西这边买不到,这对于超级嘴馋的我来说无疑是极大的一种折磨啊!现在想吃没得吃只好自己做了。今天做了虾丸来下火锅。。。
点妈点爸
连皮偶可以吃的虾!
beihaidaoatongmu
估计大部分人都比较惧怕在家宴请亲朋想想做出十几道色香味俱全的宴客菜估计就手脚发麻了其实要掌握好每道菜的特点根据每道菜的特点安排好时间和顺序充分利用手头的各种器具一个人也能游刃有余的做出一桌宴客菜让大家吃的开心自己也满心满足其实这也是一种锻炼自己的过程想想刚结婚的时候半个小时弄个菜到现在在没什么食材的情况下也能掂对出几个菜来这也是一种进步啊哈哈算了还是不要骄傲自满不断进步才是真的很幸运得到了塔吉锅的试用周末用了一下还是很不错的非常的方便做了香辣豆豉虾首先是调料方面很简单但是味道却很棒然后用了塔吉锅几分钟就好
小春
麻辣做法千千种,这是综合各种做法后的独家秘诀,人人称赞。就是摄影技术不好,呵呵。
gracelx0610
1去虾枪虾头,冲洗干净备用.葱姜蒜切片备用.2起锅热油后,放葱姜蒜爆香,入虾翻炒,依次放料酒,蒸鱼豆豉,老干妈辣酱,翻炒.3出锅前放少量盐即可.小窍门很辣~过瘾!!
kexin_baby
现在正是春季包菜上市的季节,和平时的包菜比,更多了一股甜味。
黄番茄
11、海鲜用冷水化冻,洗净沥干;白菜洗净切丝,蘑菇切片;22、通心粉用加盐的水煮到8分熟,过冷河后沥干待用;33、热油锅炒熏肉丁出出油,加入蘑菇片和白菜丝,炒匀,按需加盐和糖(此时可以加辣酱)44、白菜和蘑菇快熟时加入海鲜炒匀,虾一开始变色,就倒入煮好的通心粉,炒匀下锅。
喋翎AK99
1准备好材料。2鲜鱿鱼洗净切花刀。虾去头、虾线。(我把壳也去掉了,也可以留壳的哦)3分别把鲜鱿鱼、虾焯熟备用。4小番茄洗净切两半,摆在盘的底层。再摆上焯好的鱿鱼和虾。5柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉拌匀调成味汁。6把味汁淋在摆好的沙拉上即可。
MSLIU
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝