搜索
超级简单，也不用特别调料，就是菜洗了放电饭煲按煮饭就好，我是做的一个人的量
椰子姑娘77
周末早茶
zeychou
1红绿菜椒切丝，胡萝卜切丝。黑木耳浸泡，去蒂洗净。鱼片和虾化冻，加入盐, 白胡椒粉和少量生粉腌15分钟。2先放葱姜蒜爆香，再炒黑木耳和胡萝卜。略炒2-3分钟。3再放入黄绿菜椒快炒，加适量盐。不要炒久，脆脆的蔬菜很好吃也保存了营养。4铁板放在炉上中高火预热，加适量油，均匀抹开在铁板盘底。5滑入腌好的鱼片和虾仁进预热好的铁板。慢慢翻动。鱼虾八成熟时将炒熟的菜倒入铁板。用木铲轻轻翻动拌匀。这道菜没有铁板也可以做。将炒好的菜盛出。炒锅再加油，放入腌好的鱼片和虾仁。待鱼虾八成熟时倒入炒好的菜，轻轻翻动拌匀。6小碗里
恩典_Grace
香鲜很受大家喜欢。
zs张小鸭
最近一直想的味道终于亲手做出来啦 送走不开心的一个礼拜
野孩子头头
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。橄榄油营养丰富，它所含的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。
tgcyy
1虾洗净，开虾背挑虾线2姜蒜粒，干辣椒煸香3再下点豆瓣酱、糍粑辣椒4可以放虾炒了，爆炒5其他的调料都不需要再放了，够味了6成品，起锅，再洒点葱
Flos_solis
1虾洗净去壳，抽虾线，跺成虾泥备用2冬笋切成薄片，加清水煮熟捞出后，切成丁备用3胡萝卜、香菇分别洗净，切成丁。胡萝卜丁忘记拍照了。4把猪肉糜、冬笋丁、胡萝卜泥、虾泥，香菇丁放入深盆中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱末、姜末、色拉油，使劲往一个方向搅拌上劲。5将小麦淀粉和淀粉搅拌均匀，分多次慢慢加入沸水，边搅拌面粉边倒沸水。待盆里没有生粉时停止加水。用水把面粉揉成面团，盖上锅盖焖3-5分钟。6在面团中加入猪油，乘热揉成面团。7把面粉团搓成长条，切成小剂子，最好做一个切一个。其余的粉团隔热水放入深盆中，
美米妮
1面条，水加盐煮熟捞出备用2虾仁煮出取仁。西兰花豌豆焯水备用3猪软骨煮去血水，捞出腌制入压力锅15分钟。4橄榄油炒香蒜末。入猪软骨红烧，放入豌豆胡萝卜，入骨汤炖3分钟，放照烧汁。因为猪软骨腌制过，所以不用放其他调料5早餐，以爽口为主，用现压出的骨汤没法去油，所以西兰花不要一起翻炒，单独摆盘这样配起来吃才爽口，而且吃的时候汤汁会浸满盘子一样能沾到汤汁。汤汁要咸些，煮面时加盐
_囍宝_
买的鱼比较小，所以砍成一小块来煮饭
明媚1219
独面筋是天津的特色菜，这种油面筋也是天津卫特有的，好像只有天津对这种油面筋情有独钟，尤其是上些年纪的人，以前过年，香干面筋都是要用副食本排队买的。记得小时候，年根底下姥爷排队买来豆腐放在院子里就能做出冻豆腐，年下炖一大锅肉，烩冻豆腐白菜，肉汤烩面筋，还有初二四碟捞面的炸糖醋面筋丝，打的三鲜卤子以及三十儿晚上的素饺子都要用到天津特有的面筋。独面筋有肉片独面筋，虾仁独面筋，素独面筋，南荠面筋。所谓独面筋，就是用小火慢慢的炖制，天津管这叫“咕嘟”，我们天津人说话爱吃字，就叫“独”。而且做独面筋一定要用手撕面筋，
绿野薄荷
中国人的春节，讲究的就是个幸福团圆，作为家庭主妇，学做几道寓意美好的菜，为春节增添更多的喜庆吧。基围虾肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。我家孩子喜欢吃虾，但是最怕剥壳，特意给他做了这道虾仁娘白菜，虾泥Q弹，白菜清香，这道菜的特点是颜色鲜艳，口感清淡，因此特意用西王玉米胚芽油来烹饪。玉米胚芽油富含维生素E，有抗氧化、抗癌的功效，高温下野不会产生油烟，做出来的菜清清爽爽的，当宴客菜非常棒哦。
美美家的厨房
一碗好吃的泰式菠萝饭，绝对让你爽到飞起来
小月老师
砂锅粥是广东潮汕地区传统美食，是专用砂锅煮出来的咸香粥，粥是主料一般还会搭配肉丝、海鲜、禽类、鱼类等食材，再加上潮汕地区独有的冬菜，煲出来的粥那是相当之美味，可以说近20年来遍布整个广东，在珠三角地区只要有宵夜的地方基本就会有砂锅粥的存在。既然是家庭版的砂锅粥，有些配料没那么齐全，就比如说鱼骨粉是砂锅粥的绝配，但很多人家里都没有这种食材，只能简单点物尽其用。另外煲一锅美味的粥还是会有些讲究的，煲的过程对火候的控制，对米的选择，对食材的选择等等......
零下一度0511
麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器，这样才能体现出它食材多样，分量霸气！各种食材汇聚到一起，在浓油赤酱中翻滚。就像天南海北的人们汇聚到一起，显得格外热闹。麻辣香锅食材的多样化，材料丰富到自己都找不到边际。天上飞的或是地上跑的，水里游的或是土里长得，五湖四海、天南海北只要能吃的、没有毒的食材大可往锅里加。自己做的的麻辣程度是微麻辣版的，如果喜好重一些口味的，可以适量增加麻椒、花椒、干辣椒的用量。
味谷的养生厨房
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
秘方就是提前一天泡好的芸豆，呵呵
hongtanye
一天没吃饭了，晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼，非常想吃，馋到不行，立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的，主要锅不一样，煎出来味道有点不同，但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂，多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果，而你正好也有料理机，那么不妨自己动手来做做果酱吧，其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候，大树给做的，那时，第一次吃咸味的粥，感觉怪怪的。看着粗粗的肉条，心里很温暖，吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃，含铅多哦。
立志当厨娘
