有时候,胃口不是很好,对米饭、面食之类都无感,不妨来个特别口味的粥食玉米粥的浓稠、虾肉的鲜,奶油的香,再配上刺激味觉的辛辣调味,满足多层次口味的需求
enjoi澳享
虾营养丰富,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。肉质松软易消化,还可补充多种营养物质。
云朵里的那只猫
由于家里有宝宝,为了给宝宝补充营养我们家吃虾的比例会多一些。如果总是做同一种做法的,宝宝会吃腻了,我就尽可能的变化着做多种口味的给他吃。今天的这道啤酒虾用啤酒来代替水,做出来的虾味道鲜美,口感更嫩。
云朵里的那只猫
今儿做的这个菜是省钱菜,上了两天班,今儿休息。早起给父母买了点早点,蔬菜送去。路过我经常去的水产店,老板正吆喝“十块钱这一堆带鱼,谁捎着”真便宜,不到一斤半带鱼。我捎着了,正好炸着吃。还有小虾,个不大,十五一斤。买一斤虾,一共二十五块钱,做了一大锅茄汁带鱼虾。这小鱼小虾也很美味啊!
绿野薄荷
1虾洗净,去虾头,去虾头的时候,虾线会带出来。2去掉虾肚子上黑色的线。3将虾片开。4处理好的虾放入盘子中,加入少许盐和料酒抓匀,腌制10分钟。5蘑菇和芦笋洗净,沥干水分。蘑菇去根。6锅中加水烧开,放入芦笋,加入少许盐,将芦笋焯熟,捞出。7平底锅中放入少许橄榄油,小火,先将蘑菇口朝下煎一会,再翻面,盖盖,煎至蘑菇里溢出了鲜美的蘑菇汁,关火,撒上盐,胡椒粉。8虾放入平底锅中,炒熟。9将芦笋,蘑菇和鲜虾放入盘子中,挤上适量沙拉酱即可。小窍门煎蘑菇的时候根据锅具的不同,时间也不一样,注意观察。
悦悦玉食
荔枝炒虾仁是一道色泽鲜艳口感丰富的一道菜,而且营养丰富,美容养颜。
简单是快乐的
好吃、简单串串虾…
泡茶等花开
夏季食用美味又养生。中医认为,鲜虾富含优质蛋白和多种矿物质,是老人小孩的优质补益食材。今天这道别样的蒜蓉美味,营养更均衡,很适合夏日食用。戳视频让你在刀锋与嫩白肉质间体味虾的丰盈,反复捶打后,感受虾肉的滑嫩与十足弹性,淋上诱人的金银蒜蓉,嘬一口滑爽的粉丝,一切都来的刚刚好。
美餐Meal
五常稻花香大米。真实所在的好米。还没煮就香味浓郁。煮好后更加香浓!口感更好。
い❤荒唐_◥
1米饭掏洗干净,虾,去虾头,虾头留着熬高汤。其他的食材洗干净,切块2虾,去皮,去虾线。用料酒,少许盐,腌制十几分钟左右。3热锅放油,清炒虾头。4虾头变色后,加入清水熬制高汤。5大约有六七分钟左右。盛出高汤。6将食材放入锅内翻炒。7加入少量的盐。8放入蚝油。9食材翻炒一会儿后,把淘好的米饭倒入锅中翻炒。10把米饭连同食材一起倒入蒸锅里,放入刚才熬好的高汤。11放入少许酱油。12炒锅,放入一块黄油。13放入虾仁开始翻炒。14炒制变色。15将炒好的虾仁放入蒸锅中。焖制大约十分钟左右。16可以出锅啦!品相一般,但
云昵洛普
一碗好的海鲜面最注重的是汤头,汤里浓缩了海鲜的精华,鲜味都跑到汤里勾舌夺心的鲜缠绕在唇齿之间,把味蕾的快感勾了个痛快淋漓。
泡茶等花开
整天要给宝宝想法子,煮什么粥才好吃有有营养,不然天天吃那几样,会吃腻。老妈送的自种南瓜,没农药的绿色蔬菜,刚好天天换花样煲粥给小宝宝吃,加上自制的葱头油,清淡又清香
食赏美味
1准备少许虾2姜切末蒜切末3青红椒切沫4放少许生抽在虾那里5放少许料酒6放少许白糖7放少许鸡精8把姜沫蒜沫放进去9青红椒倒进去10搅拌一下,腌制一个小时.11时间到了,用筷子把虾一个一个取出来,汤汁不要倒掉哦.12锅中烧热油,把虾倒进去炒至水干了.13把刚刚的汤汁倒进去14炒到汤汁干了,虾入味了.就行了,非常简单的.15简单快手又好吃,腌制久一点,入味一点也好吃哦.
长发不再及腰
1一斤虾洗干净2加一勺盐腌制15分钟~3加一大勺干面粉搅拌均匀让每个虾子都沾满面粉4搅拌均匀5锅里加油烧热6虾子倒入锅里大火炒干水气7炒到有点干变色~转小火8用小火把虾子烘干~9虾须子都掉光~转大火炒出香味就可以出锅10其实用油炸也很好吃《但是这个方法觉得更健康很简单~但是超级好吃~
长发不再及腰
1青虾去肠,备用2面条用开水过一下水,备用。3猪肉加入盐,味精,拌匀,备用。4白菜洗净,备用。5锅中加入高汤,待高汤煮开时,加入青虾、猪肉,牛肉丸,白菜,煮熟之后马上下入面条,加入葱油、蒜蓉油,盐,味精,一份香喷喷的面条汤就做好了。
美丽环境
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
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