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一个人的简单午餐。。。
花鱼儿
【虾潺煮长瓜】简单的家常菜，味道清淡鲜美，至于要加什么配料和什么调料完全取决自家的口味。。。
花鱼儿
虾潺，作为海鲜中的一个常见品种，【麻婆虾潺】是我家儿子喜欢吃的一道家常菜。。。
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家常菜~~~~~~蟹味菇煮虾潺
花鱼儿
虾潺，学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。中型海产鱼类，肉厚，营养丰富。此菜很简单，味道鲜美，下饭哦。。。
花鱼儿
1食材：河虾（已清洗）、虾潺（已洗净剪段）、姜片2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾和虾潺，加适量的料酒。3翻动一下。4接着，搁入姜片，加适量的清水。5翻动一下煮开至虾潺变色。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀即成。
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虾潺，学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。中型海产鱼类，肉厚，营养丰富。。。
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1食材：虾潺。2姜片、香葱。3剁椒。4将虾潺去头去内脏洗净捞出。5用剪刀剪成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。7接着，下入虾潺，加点料酒翻动一下。8然后，搁入剁椒翻动一下煮开，煮至变色。9最后，加点盐、鸡精。10调味翻匀。11搁上香葱，即成。
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1食材：日本豆腐。2虾潺。3将虾潺去头去内脏洗净捞出。4用剪刀剪成段，待用。5将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。7接着，下入虾潺，加点料酒翻炒一下。8然后，合入日本豆腐，加少许水翻动一下煮开。9最后，加点盐、生抽。10调味煮至变色至熟。11搁入葱段，即可。
花鱼儿
1食材：虾潺。2雪菜（已清洗）。3姜片。4将虾潺去头去内脏洗净捞出。5用剪刀剪成段，待用。6将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。7烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。8接着，下入虾潺，加点料酒翻动一下。9然后，合入雪菜翻动一下，煮至虾潺变色。10最后，加点鸡精。11翻匀，即可。
花鱼儿
1材料：虾潺（已洗净剪成段）、豆腐（已切开）、姜片、葱段2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3接着，下入虾潺，加适量的料酒。4翻动一下。5然后，合入豆腐，加适量的清水。6翻动一下煮开。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9调味翻匀，搁入葱段即可。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净剪成段）、鱿鱼（已洗净）、姜片、葱段。2将鱿鱼放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4接着，下入虾潺和切好的鱿鱼，加适量的料酒。5翻动一下。6然后，加适量的盐。7加适量的酱油。8调味烧煮2——3分钟。9然后，搁入葱段，即可。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净剪成段）、萝卜（已清洗）、大蒜（已洗净切开）。2将萝卜放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。5然后，合入虾潺，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻动一下，煮上3——4分钟。9最后，搁入大蒜煮上1分钟即可。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱。2将虾潺剪成段。3将蛤蜊和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。4煮上蛤蜊开口捞出。5放入大碗里。6接着，将剪开的虾潺下入煮蛤蜊的汤汁里煮上1到2分钟。7然后，加适量的盐。8调味翻匀，搁入香葱。9最后，虾潺汤合入蛤蜊中即成。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净）、面粉、鸡蛋、香葱。2将虾潺放在案板上撇下两面虾潺的肉。3放入绞肉机里搅成泥。4接着，放入大碗里，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的白胡椒粉。7调味拌匀。8然后，合入面粉、打入鸡蛋、搁入香葱。9再次拌匀。10最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的鸡蛋虾潺面糊煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
