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一个人的简单午餐。。。
花鱼儿
【虾潺煮长瓜】简单的家常菜，味道清淡鲜美，至于要加什么配料和什么调料完全取决自家的口味。。。
花鱼儿
虾潺，作为海鲜中的一个常见品种，【麻婆虾潺】是我家儿子喜欢吃的一道家常菜。。。
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家常菜~~~~~~蟹味菇煮虾潺
花鱼儿
虾潺，学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。中型海产鱼类，肉厚，营养丰富。此菜很简单，味道鲜美，下饭哦。。。
花鱼儿
1食材：河虾（已清洗）、虾潺（已洗净剪段）、姜片2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾和虾潺，加适量的料酒。3翻动一下。4接着，搁入姜片，加适量的清水。5翻动一下煮开至虾潺变色。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀即成。
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虾潺，学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。中型海产鱼类，肉厚，营养丰富。。。
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1食材：虾潺。2姜片、香葱。3剁椒。4将虾潺去头去内脏洗净捞出。5用剪刀剪成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。7接着，下入虾潺，加点料酒翻动一下。8然后，搁入剁椒翻动一下煮开，煮至变色。9最后，加点盐、鸡精。10调味翻匀。11搁上香葱，即成。
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1食材：日本豆腐。2虾潺。3将虾潺去头去内脏洗净捞出。4用剪刀剪成段，待用。5将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。7接着，下入虾潺，加点料酒翻炒一下。8然后，合入日本豆腐，加少许水翻动一下煮开。9最后，加点盐、生抽。10调味煮至变色至熟。11搁入葱段，即可。
花鱼儿
1食材：虾潺。2雪菜（已清洗）。3姜片。4将虾潺去头去内脏洗净捞出。5用剪刀剪成段，待用。6将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。7烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。8接着，下入虾潺，加点料酒翻动一下。9然后，合入雪菜翻动一下，煮至虾潺变色。10最后，加点鸡精。11翻匀，即可。
花鱼儿
1材料：虾潺（已洗净剪成段）、豆腐（已切开）、姜片、葱段2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3接着，下入虾潺，加适量的料酒。4翻动一下。5然后，合入豆腐，加适量的清水。6翻动一下煮开。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9调味翻匀，搁入葱段即可。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净剪成段）、鱿鱼（已洗净）、姜片、葱段。2将鱿鱼放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4接着，下入虾潺和切好的鱿鱼，加适量的料酒。5翻动一下。6然后，加适量的盐。7加适量的酱油。8调味烧煮2——3分钟。9然后，搁入葱段，即可。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净剪成段）、萝卜（已清洗）、大蒜（已洗净切开）。2将萝卜放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。5然后，合入虾潺，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻动一下，煮上3——4分钟。9最后，搁入大蒜煮上1分钟即可。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱。2将虾潺剪成段。3将蛤蜊和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。4煮上蛤蜊开口捞出。5放入大碗里。6接着，将剪开的虾潺下入煮蛤蜊的汤汁里煮上1到2分钟。7然后，加适量的盐。8调味翻匀，搁入香葱。9最后，虾潺汤合入蛤蜊中即成。
花鱼儿
1食材：虾潺（已洗净）、面粉、鸡蛋、香葱。2将虾潺放在案板上撇下两面虾潺的肉。3放入绞肉机里搅成泥。4接着，放入大碗里，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的白胡椒粉。7调味拌匀。8然后，合入面粉、打入鸡蛋、搁入香葱。9再次拌匀。10最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的鸡蛋虾潺面糊煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
