一个人的简单午餐。。。
花鱼儿
【虾潺煮长瓜】简单的家常菜,味道清淡鲜美,至于要加什么配料和什么调料完全取决自家的口味。。。
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虾潺,作为海鲜中的一个常见品种,【麻婆虾潺】是我家儿子喜欢吃的一道家常菜。。。
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家常菜~~~~~~蟹味菇煮虾潺
花鱼儿
虾潺,学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软,长形,略侧扁,头背稍圆。吻短,钝圆,口甚大。中型海产鱼类,肉厚,营养丰富。此菜很简单,味道鲜美,下饭哦。。。
花鱼儿
1食材:河虾(已清洗)、虾潺(已洗净剪段)、姜片2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾和虾潺,加适量的料酒。3翻动一下。4接着,搁入姜片,加适量的清水。5翻动一下煮开至虾潺变色。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
虾潺,学名叫龙头鱼。俗名叫狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软,长形,略侧扁,头背稍圆。吻短,钝圆,口甚大。中型海产鱼类,肉厚,营养丰富。。。
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1食材:虾潺。2姜片、香葱。3剁椒。4将虾潺去头去内脏洗净捞出。5用剪刀剪成段,待用。6烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。7接着,下入虾潺,加点料酒翻动一下。8然后,搁入剁椒翻动一下煮开,煮至变色。9最后,加点盐、鸡精。10调味翻匀。11搁上香葱,即成。
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1食材:日本豆腐。2虾潺。3将虾潺去头去内脏洗净捞出。4用剪刀剪成段,待用。5将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。7接着,下入虾潺,加点料酒翻炒一下。8然后,合入日本豆腐,加少许水翻动一下煮开。9最后,加点盐、生抽。10调味煮至变色至熟。11搁入葱段,即可。
花鱼儿
1食材:虾潺。2雪菜(已清洗)。3姜片。4将虾潺去头去内脏洗净捞出。5用剪刀剪成段,待用。6将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。7烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。8接着,下入虾潺,加点料酒翻动一下。9然后,合入雪菜翻动一下,煮至虾潺变色。10最后,加点鸡精。11翻匀,即可。
花鱼儿
1材料:虾潺(已洗净剪成段)、豆腐(已切开)、姜片、葱段2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3接着,下入虾潺,加适量的料酒。4翻动一下。5然后,合入豆腐,加适量的清水。6翻动一下煮开。7最后,加适量的酱油。8加适量的盐。9调味翻匀,搁入葱段即可。
花鱼儿
1食材:虾潺(已洗净剪成段)、鱿鱼(已洗净)、姜片、葱段。2将鱿鱼放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4接着,下入虾潺和切好的鱿鱼,加适量的料酒。5翻动一下。6然后,加适量的盐。7加适量的酱油。8调味烧煮2——3分钟。9然后,搁入葱段,即可。
花鱼儿
1食材:虾潺(已洗净剪成段)、萝卜(已清洗)、大蒜(已洗净切开)。2将萝卜放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。5然后,合入虾潺,加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味翻动一下,煮上3——4分钟。9最后,搁入大蒜煮上1分钟即可。
花鱼儿
1食材:虾潺(已洗净)、蛤蜊(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱。2将虾潺剪成段。3将蛤蜊和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。4煮上蛤蜊开口捞出。5放入大碗里。6接着,将剪开的虾潺下入煮蛤蜊的汤汁里煮上1到2分钟。7然后,加适量的盐。8调味翻匀,搁入香葱。9最后,虾潺汤合入蛤蜊中即成。
花鱼儿
1食材:虾潺(已洗净)、面粉、鸡蛋、香葱。2将虾潺放在案板上撇下两面虾潺的肉。3放入绞肉机里搅成泥。4接着,放入大碗里,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的白胡椒粉。7调味拌匀。8然后,合入面粉、打入鸡蛋、搁入香葱。9再次拌匀。10最后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的鸡蛋虾潺面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴