瑶柱一般也指干贝,也就是扇贝的干制品。是有扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。所以和虾米、瘦肉一起熬粥的话那味道绝对鲜美至极。
味谷的养生厨房
1大白菜去除外层老叶子,切掉蒂根部2切开一分为四瓣3一片一片扳开用水反复冲洗干净4沥水后用食盐将菜叶一片片抹擦均匀5腌制2-3小时菜叶变软出水6用凉开水反复冲洗掉菜叶多余的盐分,挤干菜叶水份7蒜、姜切末,葱切段、胡萝卜切丝8一起倒入容器加入少许虾米9这个时候要用到盒装正宗韩国辣椒酱10加入韩国辣椒酱11搅拌均匀放置片刻12戴上一次性手套,将辣椒酱均匀的涂抹在每片菜叶上,让每一片菜叶覆盖一层辣椒酱13叠码在干净密封性好的容器里,放入冰箱冷藏一星期后就可以开吃
心美食
食材简单,味道不一般,保你吃了还想吃。。。
白茶home
1鸡蛋打到碗里搅拌,温水里放盐,鸡蛋搅拌好放温水搅拌细腻了在放剁碎的虾米和葱碎、油2煮锅放水烧开把煎蛋羹放里蒸8-9分出锅3简单易学
yaqipk
【冬日里的小太阳】DAY:/下雨天/慵懒/ 一个人 一座城 你是否习惯于外卖生活 想来点不一样~ & 不需要出门 试试 让简单生活增添色彩的 阳光炒饭~
章鱼哥你在哪※
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~天气越发冷了,每天都窝着不想动弹,如果不是那些暖融融热腾腾的饭菜,简直都不想离开温暖的床~除了各种汤,奶油炖菜也是一种好选择,奶香融融,汁水厚厚,加上咕嘟嘟的泡泡,就是幸福的味道啦!炖菜方便的就是可以随便加入原料,不管怎么配,吃起来感觉都很不错嘛~
恬萝姑娘
谢谢青儿给我寄来产地的新鲜胡萝卜,胡萝卜美食做起。哈哈。
是甜甜呀
最近婆婆胃不舒服,连续吃了两天的面线,今天就做了咸粥给婆婆吃!味道还不错,拍照技术太渣,别介意哈!
楷欣妈咪
干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
緣豆兒
用竹编蒸笼、菩提叶,再加上虾米、腊肠,还有优质的大米等,蒸出一笼香飘四溢、软糯Q弹,远远就能闻到天然竹子、菩提叶香,加上大米天然的浓浓清香。还没蒸熟口水就要流出来了。
sourcehe
该肉馅用途广泛,可用来做酿苦瓜,酿豆腐,饺子馅,包子馅,加点其他香料烹饪后可用来做拌面酱.......
零下一度0511
喜欢紫色,所以也特别爱吃紫甘蓝。不仅浪漫感觉,营养价值也高!紫甘蓝营养价值:1.所含维生素种类多,丰富的维生素C/维生素E/维生素B,还有丰富的花青素和纤维素。2.适量的多吃紫甘蓝,能起到很好的强生健体的功效,增强活力。3.还能有效维护皮肤健康。4.紫甘蓝中含有一定铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。喜欢烧卖,没有想到女儿也爱吃,第一次做是用饺子皮做得,没有很好,这次自己擀皮,而且用紫甘蓝汁代替水和的面皮,颜色赞!养颜增加食欲又营养!食物不仅味觉感受,视觉上也能
Ai美味之旅
烧麦,是很多人都喜欢的小吃。烧麦在很多地方都有,虽然所包的馅料不同,但是外观上都差不多。关于烧麦,这也是老父亲最喜欢的早点,因为老父亲对糯米做的食物情有独钟,尤其是烧麦,有着浓浓的肉香,还有着糯糯的口感,再来碗薄粥,很棒的早餐。每逢妈妈在做烧麦,老父亲都要叮嘱;放点虾米,放点冬笋-----今天俺用糯米,香菇,胡萝卜,虾米,猪肉馅做烧麦,因为没有冬笋,就算个家庭版的烧麦吧,做为早点,大人孩子都喜欢。
爱跳舞的老太
1三四个鸡蛋打开2炒锅放油,油热倒入鸡蛋,鸡蛋翻炒熟后铲出来切碎(也可以在锅里搅碎点,就不用铲出来)3鸡蛋韭菜和小虾米还切点葱和姜,放入盐、鸡精、香油和食用油,搅拌。尝一下味道,蒸的话味道刚好蒸出来就成。煮水饺的话饺子馅尝的时候稍微咸一点那煮出来的水饺味道刚好4饺子包好放蒸箱。我是用蒸的,因为吃不好下次煎也好煎,并且吃的是不烧嘴巴。
zmryyrmz
11長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。先把五花肉卤的:五花肉切块20块,放点油小炒一下,放酱油与2/3杯水,八角,桂皮卤20分钟后把汤汁倒在盆子里。2(2起油锅,将红葱头爆香,加入虾米、香菇、栗子一起拌炒。3将卤好的五花肉、香菇及栗子挑出备用,利用剩余的卤汁将米炒至半熟。34取用2片粽叶背对背重叠,再对折成三角杓状,放入1杓米,加上五花肉、香菇、咸鸭蛋黄,再盖上1杓米包成三角锥状,用棉绳绑好后,放入蒸锅中蒸1.5小时至2小时,蒸熟为止。
留住老公的胃口
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy