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1糯米加入过面的水，泡一个晚上。2莲藕大头这边切开，把糯米塞进孔里。3把切开的莲藕放回用牙签固定，放入电压力煲里加入适量水，盖上盖开煲汤档。4时间到取出，刮掉皮。5切块。6料头切好备用。7锅烧热下油、料头炒香。8下适量水调重一点的味。9下莲藕小火煮至入味，勾芡洒上胡椒粉淋上香油出锅。10装盘。
凤记美食
个人非常喜欢吃豆制品，豆腐包子是我最喜欢的一个口味的包子，自从换了工作地点再也没有吃到过豆腐包子，于是乎，自己动手吧，结果意料之外的好吃????
Sherryxia
烧麦，小而精致的小点心，在广东茶楼饮茶都不可缺，今天来做家庭版的烧麦，也不难，很易上手。
琪_feXjZ8E2
汤鲜美，汤圆Q滑香糯，香菇虾米鲜肉馅，美味。
琪_feXjZ8E2
自己做鸭血粉丝汤，料多，味浓，把食材准备好，很快就能品尝一碗鲜美的粉丝汤。
琪_feXjZ8E2
闲暇之余总喜欢包些馄饨放冰箱里，对于上班族来说，早餐不会那么匆忙，自己包的白菜肉馅馄饨味道鲜美，这是我最喜欢的口味了，分享给大家。
小乙美食
香菇虾米做汤底浓郁香味，Q弹面条，快手美食，1 0分钟上桌。
琪_feXjZ8E2
外焦里嫩，味道美极了，特别适合家庭菜
cjalin
1丝瓜去皮备用；2切成长度为5cm左右的小节；3底部切平，让其可以立在平面上；4用小勺掏空丝瓜中部，备用5肉馅加入盐、鸡粉、料酒、酱油、耗油、香油、小葱、姜、蒜搅拌均匀；6拌好的肉馅填入挖空的丝瓜中，8分满；7丝瓜表面填满虾仁；8送入机器蒸12min。
Depelec德普
冬吃萝卜夏吃姜，冬季白萝味甜汁多，炒，拌，煲汤，炖都美味。
琪_feXjZ8E2
1紫薯粉下锅煮软后捞出。2再用凉水清洗一下沥干水份备用。3韭菜洗净切小段。4包菜切细丝。5少许虾米粒用清水清洗一下。6鸡蛋磕入碗中，加入少许盐打散。7锅中加入适量的花生油，将鸡蛋炒散。8放入虾米粒炒香。9放入包菜翻炒炒软。10少许盐调味。11放入紫薯粉翻炒。12加入少许生抽翻炒均匀。13最后放入韭菜段翻炒均匀出锅。14成品。
_蒍鉨变乖々
1食材图。2虾米用清水洗2遍，鸡蛋打散。3虾米攥干水份，鸡蛋加1点5倍的水搅匀。4把蛋液用漏勺过滤到虾米碗里。5得到细腻无泡泡的蛋液。没有泡泡是蛋羹表面平滑的关键6盖上保鲜膜温水放蒸锅里蒸，大火开后立马转中小火蒸8分钟即可。7出锅。8淋一些生抽香油即可。9成品图。小窍门中小火指火焰不超过锅具底盘。
阳台上的草莓
1材料准备好。2把蒸熟的芋头和土豆压成泥。3锅烧热下油、香菇、瑶柱、虾米、葱爆香。4再下蒜蓉、胡椒粉爆香。5下芋头、土豆泥略炒。6下适量水、盐、鸡精煮。7出锅前淋上少许香油拌匀。8装盘。
凤记美食
1鸡肉斩件。2茶树菇用温水泡涨。3鸡肉入锅煎至两面金黄。4下茶树菇炒香盛起备用。5锅烧热下油、葱、蒜、虾米爆香。6下茶树菇、鸡肉、水、生抽、鸡精、白糖、胡椒粉焖至鸡肉熟糯，勾芡淋上香油出锅。7装盘。
凤记美食
一道美味的汤打开美食的味蕾。
A000娟儿
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法！5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
