要过春节了,图个吉利,来个新花样。
花花的风味
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2嫩西葫一个洗净,擦成细丝,加少许盐拌匀,杀出水分。3木耳泡发去蒂,焯烫一下捞出,切成碎末。4两个鸡蛋炒碎盛出备用。5葱姜末虾米切碎备用。6西葫芦攥干,切两刀,与其他食材放入盆里。7加入少许盐鸡精香油生抽蚝油调味拌匀。8面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子”。9煮锅内注水烧开后放入饺子,煮熟就可以食用啦。10装盘上桌啦。11成品图!12好吃看得见!13成品图!
筠旸JY
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。2大白菜洗净切碎,放盆里,加一小勺盐杀出水分。3鸡蛋炒碎盛出备用。4虾米切碎。5葱姜末备用。6所有食材放入盆里。7放入所有调料。8朝一个方向搅拌均匀。9面团揉匀揪成均匀的剂子。10擀成饺子皮。11包好所有的饺子。12下锅煮熟。13装盘上桌。14成品图!
筠旸JY
每个温州人,内心都有一份“糯米饭”情结,一直想上传,今天终于拔草了,昨天儿子吵着要吃,着手就做了。
美食煮张
清明菜粑粑
熊孩子的妈妈叫熊妈妈
这个季节的胡瓜算是比较早上市的,虽是大棚种植的,但还是很鲜嫩。
陆妞儿
1预备材料,清洗干净,虾米,干贝泡半小时。2芋头切丝,虾米,干贝,腊肠,腊肉切小粒。3热油。4爆香腊肠,腊肉。5出了香味,在把虾米和干贝一起超香。6再加入芋头,芋头切幼丝更好。7翻炒均匀,加入调理酱油和耗油,胡椒粉,继续翻炒入味。8预备糊浆,粘米粉和水。9在炒好的料,放凉一点,加入糊浆里,搅拌均匀。10放入蒸碟,铺平均匀。11蒸25-30分钟。12蒸熟后。13加入葱花、白芝麻点缀。14出锅。15可以直接吃,味道很好,我喜欢煎一下,煎至脆脆的,好吃。
香蕉班Cake
盖菜盛产于八闽首邑闽侯县城甘蔗镇,是具有悠久历史的“芥菜”的变种,特指叶子大、叶脉粗、叶面多皱纹的那种南方盖菜。
陆妞儿
somdum —泰式凉拌青木瓜沙拉,将木瓜刨丝加入辣椒、鱼露、虾米、螃蟹、豆角等食材的一道沙拉。
飞舞的夏花
鲜香软糯,健康清淡,老少皆宜还能补钙。
吴妈厨房
1冬菇泡软。2切小丁。3虾米泡软。4切碎。5腊肠腊肉切小丁。6香芋切丁。7热油锅,把冬菇炒出香味。8放入腊肠腊肉虾米炒。9炒至腊肉腊肠出油。10盛出约大半碗的量备用。11放入香芋炒一下。12加入800克的水煮。(水量刚没过芋头。)13煮至香芋熟透,放盐糖鸡粉和胡椒粉调味。14粘米粉澄粉加入650克水拌至无颗粒状。15慢慢倒入芋头配料里,关火。16趁热快速炒拌均匀,成粉糊状。17把粉糊放入糕盆里,用刮刀按压平整。(我这是10寸的糕盆。)18表面撒上预留的腊味冬菇丁,用手稍压一下。19多出来一点粉糊,用碗装了
elmonte
1面包机加水,加适量的面粉。揉成光滑面团。2醒发半小时。3韭菜洗净控水。4切丁。5炒锅烧热加油放入四个鸡蛋。炒熟待用。6虾米洗净。剁碎末。7葱切碎,所备食材全部放在一个大碗里面。8加所备调料调好馅。9电饭锅开始烧水。10醒发好的面团,搓成长条,分割成大小均匀的小剂子。11压扁。擀成饺子皮。12包入馅。13这时,锅内刚好烧开水。饺子放入锅内大火煮。14煮至饺子漂在上面,就可以出锅了。15装盘。16手速快的马上就可以吃上味道鲜美的饺子了。
香飘我家厨房
世界上怎么会有这么好吃的东西…我觉得它就是一道人间美食。口感极其鲜美!每次吃都差点要舔盘底那种…????朋友们你们试试就知道啦!
fun_munn
1干丝用开水烫一下,冬笋焯水后切丝备用,发好的海参切片备用,虾米用料酒浸泡。2起油锅爆香大蒜,放入虾米,放海参加料酒翻炒,再加冬笋丝一起炒,加高汤煮开,加入干丝。3煮开后尝一下味道再加盐,起锅前加胡椒粉,淋点香油,出锅装盆撒葱花。
晓芹海参_gKUNyh
此方可做10寸的薄撑(薄饼)4张。趁热吃,外脆内软,咸香好吃。
elmonte
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒