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1水，面粉和盐拌匀。（粉与水的比例是1：2）。2加入鸡蛋。3拌匀。4韭菜切碎。5面糊里加入韭菜和虾皮。6搅拌均匀。7平底不粘锅刷油，倒入2汤勺面糊，摊薄。（面糊很稀，转动一下锅就摊平了。）8煎凝固，翻面继续煎一下。（想要嫩的煎的时候短点，想香脆就煎至两面金黄。）9我家喜欢嫩滑的，煎凝固就好，折叠起来。10自家种的韭菜香极了。
elmonte
每年我家婆和妈妈都会晒腊肉腊肠，我就很喜欢用来做腊味饭，电饭煲版简单又好吃，这次做的4人份，我们一家四口都爱吃。
咸味布丁
端午节，粽子飘香，自己包喜欢什么就放什么食材，任君挑选。
琪_feXjZ8E2
天天下雨，韭菜长得非常快，韭菜盒子得吃上啊，动手做起来。
琪_feXjZ8E2
包粽子
四号_4ZEZ
炎炎夏日，在厨房待一会就大汗淋漓，来个懒人什锦饭，再弄个蔬菜汤，可以大大减少待在厨房的时间。
凤梨小厨房
紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，是个百搭单品。
陆妞儿
这道菜算是自创的，家里人非常喜欢，每次做都是光盘。
陆妞儿
1把白菜和白萝卜切成丝，加入虾米，在加入鸡蛋，再加入盐调味。你们知道为什么没有看到虾米吗？因为我忘记加了。2加入中筋面粉，加入食用油，加入盐，搅拌均匀。3先倒入一半的面糊，在面糊的上面淋上蔬菜蛋液，翻面。我倒的忒急了，蛋液都倒出去了。4在淋上另一半面糊在蛋液上，再在另一半面糊上淋上蛋液。不知道你们懂了吗？5开吃啦！小窍门1、注意火候，煎饼易熟，煎的时间如果太长，煎饼就会变硬。
小李做美食
1香菇，泡水。2虾仁干泡水，如果太大剪一下。3海蛏干，干贝，泡下水。4皮皮虾肉备好。5三层肉先切薄片，再切小细条。6地瓜加少水用高压锅压熟后取出放凉，（大概压12分钟看地瓜大小）。7压成地瓜泥。8加入地瓜粉和木薯粉（比列：5斤地瓜，1.5斤木薯粉，0.5斤红薯粉）。9揉成面团。10冷锅下红葱头，炸酥捞出备用。11虾皮炸备捞出备用。12依次下点油，放入三层肉煸炒至爆香，放入虾仁干，干贝，海蛏干，香菇切碎，放点五香粉，蠔油，盐，鸡精，炒熟，加入红葱头和炒好的虾皮做成馅。13然后包好。14垫上粽叶上蒸笼蒸12分
人可何222
拌面，蘸菜
kadingvicki是猪五花
1热锅不放油，直接放五花肉片煸炒出油，多余的油捞掉。2放青蒜头炒香（蒜叶留着后面用）。3放虾米微炒。4放盐，炒匀。5放包菜，炒断生。6放白粿炒匀。7放干贝，炒匀。8放适量清水，炒匀。9放锅盖，烧开，转中小火焖煮3分钟。10尝味道，不够咸再加盐。11加鸡精。12加蒜苗叶，和芹菜。13加葱油，炒匀。14加料酒，炒匀。15出锅咯～
美食家1924G
原汁原味的小馄饨味道特别好早餐来一碗完美极了！
逝去的爱情
1现成虾仁切成小段准备。2肉末准备。3加入一勺盐，搅拌虾仁和肉末。4馄饨皮现买的。5取一份馄饨皮。6锻炼收工的时候了。7依次包好，小家伙在学校学的。8放入盒子中。9大火烧开，入馄饨。10大火煮两分钟，加入青菜。11紫菜，虾皮，生抽入碗里。12倒入馄饨，加入汤，完美呈现。
逝去的爱情
1买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。2切成条后再切碎。3装入盆中用食盐腌制杀出水分。4豆腐1切小丁。5在油锅里炒成金黄色盛出备用。6胡萝卜和香菇分别切碎。7将冬瓜碎装入布袋中挤干水分。8另起锅烧油，将所有食材倒入锅中，加1勺黄豆酱炒出酱料的香气。9加入食盐、耗油各1勺。10加入鸡精提鲜（我在馅料中加入了虾米，不用加盐了）。11撒入葱花将冬瓜馅炒熟。12出锅后淋上香油。13搅拌均匀。14擀制饺子皮包入馅料。15香气扑鼻的冬瓜素馅饺子上桌了，比肉馅的饺子还要好吃！
小家有女初长成
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
