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据说，是很喜欢海味的宁波人首创的——宁波菜。具体的不知道，也没几个宁波朋友去证实，所以，正不正宗的，自己也很难确定。不过，好吃，是可以保证的。
蓝晶翎
葫瓜 有的地方叫葫芦
贪吃婆婆
萝卜糕起源于广东,是粤式点心的一种,去到台湾会发现台湾的萝卜糕味道和港式萝卜糕不同.所以特别添加港式两个字.几乎每个香港人都吃过的萝卜糕,每个香港家庭在配料上都会有少少差别,但是做法都是相同的,味道都是以白萝卜的清甜为主.加上香菇和火腿浓郁的香气,让人十分满足.为什么要用云腿,因为正宗火腿起源于云南宣威,美食家蔡澜说他吃过最香的火腿就是正宗云腿.香葱酥又称为油葱酥,可以自己炸制,不需要买.用红葱头炸的油葱酥香味十足.
靓女厨房
一直想吃蛋包饭，可惜汕尾没有卖，只好在脑子里想，保持那个念头，可是有一天看到了蛋包饭的做法，于是就自己来做，后来又做了几次，就发现蛋包饭这样做最美味！现在我发给亲们借鉴。
狐狸大婶
这是我的午餐，西红柿鸡蛋小馄饨，我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦，不想再蒸米饭，呵呵，以前用西红柿做过饺子，今天做了馄饨。很香很清爽。
哆啦a梦：-）
夏天到了，每天都流好多汗，在韩国，最热的天气里，最好就是吃人参鸡汤了，哈哈，各位亲今天有口福啦，吃冬瓜在夏天是最消暑了，今天我就做了一个鲜香冬瓜盅~~
呼啦啦小姐
这道菜不难吧，除了剁各种馅儿的时候费劲点。哎，我还是那句话，我的厨房适合上班族和懒人七夕微博上碰小人，心情很不美丽 ………………………………………………………………刷屏小人好，说说周六那期的‘非诚’，束河那哥们看资料应该是个射手座，哥们是我的菜，大家先别动筷！不知道为什么绕来绕去总是射手座吸引我，可又伤过我。如果2个人不快乐倒不如一个人过： 豆腐玉米健康小丸子。
力宝儿
1粉丝用温水泡发剪断备用。2节瓜去皮洗净切丝。3虾肉切粒备用。4姜蒜切末，葱切花。5锅里放油，爆香姜蒜末，放入虾米，调入料酒炒出香味。6倒入节瓜丝翻炒至软身。7加入适量的清水烧开。8转入沙煲内，加盖中火煲煮五分钟。9放入粉丝，调入胡椒粉，鸡粉，盐拌匀煮约一分钟。10放入葱花，淋入香油即可离火。小窍门1. 烹饪时看虾肉味轻重，盐要酌情放。2. 用鲜虾做这道菜也不错，多一份鲜甜哦。
湘粤情
1粉丝用温水泡发剪断备用。2节瓜去皮洗净切丝。3虾肉切粒备用。4姜蒜切末，葱切花。5锅里放油，爆香姜蒜末，放入虾米，调入料酒炒出香味。6倒入节瓜丝翻炒至软身。7加入适量的清水烧开。8转入沙煲内，加盖中火煲煮五分钟。9放入粉丝，调入胡椒粉，鸡粉，盐拌匀煮约一分钟。10放入葱花，淋入香油即可离火。小窍门1. 烹饪时看虾肉味轻重，盐要酌情放。2. 用鲜虾做这道菜也不错，多一份鲜甜哦。
湘粤情
乌蛋粿是周宁的特色小吃，周宁话管土豆叫“乌蛋”，所以，土豆即是制作乌蛋粿的主要原料，据说周宁的土豆比其它地方的土豆粘性好，它煮熟后，捣烂和地瓜粉混合，然后切成条，加入酸菜，虾米一起煮。。。。。因为家里没有地瓜粉，所以我用了藕粉代替了。。。说明一下，藕粉和面粉的效果是不一样的。。。藕粉做出来的，很q。。。。
粿粿
1烧水，待水开后放入调好的淀粉液。2放入青菜、虾米、盐、胡椒粉。3煮5分钟左右即可，放入丸子，关火。因为丸子是熟的，又有油，所以不用另加油在汤里，保持了汤的原味，又有丸子香。
ls12010
东江酿豆腐是客家菜系中非常有名的一道菜，至今已成为客家人逢年过节、嫁娶喜庆餐桌上必不可少的一道菜。 相传东江酿豆腐源于古代中原人包饺子的习惯，客家先民原是中原汉人，由于战乱、饥荒等原因，辗转南迁。岭南土地不宜种小麦，没有面粉可以象在中原一样包饺子吃，可在中原形成的生活习惯一下子要改过来谈何容易呀，人们发现这地方虽然没有麦子但有很多黄豆，于是便想到了酿豆腐的吃法。把豆腐用酿、煎、煲等方法，制作成肉香嫩滑、汤汁香浓的东江酿豆腐。外皮坚实金黄，内里嫩如凝脂，轻轻一咬，顿时香气四溢，下咽后仍然满齿留香，这便
粉竽粘糖
做酿豆腐剩余的肉馅，做了砂锅酥丸，做出来的酥丸酥香松软，汤汁鲜美浓郁，外观红绿点缀，不失也是一道宴客菜。
粉竽粘糖
好久都没上传菜谱了，就因为做了几次失败的东东，拍了片片又没有人家的漂亮，所以就没了那股劲，好沮丧，什么心情都没有。今天就做了这个最简单的糯米饭啦，希望大家不嫌弃。。。
亚希珍祥
苦瓜是个宝贝，清火降脂还可以减肥。可是老公不喜欢吃，闲它太苦。为了让他吃一口我是煞费苦心呀。我将苦瓜切成了丁，告诉他苦味都被分散了，他就信了。嘿嘿。
非专业女厨
做酿豆腐剩下很多猪肉，就顺便做一个小菜吧！
88年的小厨娘
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧，一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
