简单易上手,早餐必备!
最初的模样20160922
1苋菜洗净切段,蒜拍碎。2爆香蒜末。3下苋菜煸炒至蔫。4放盐炒匀。5装盘。
宁静致远0217
沾片子是山西的一道美食,鲜嫩的蔬菜,搭配独特的蘸汁深受当地人的喜爱,沾片子常用的食材有长豆角、紫苏叶、紫甘蓝等,CUCU在这基础上进行了创新,用了苋菜叶,用苋菜叶包裹长豆角,形状像包饺子,而且营养丰富,“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换了” 美食get√快去试下吧!
小醋妮
1准备好食材2苋菜清洗干净切成末,大蒜头拍碎3皮蛋剥掉蛋壳,切成小块4起锅烧油,小火,下大蒜头煸香5转大火,下苋菜快速翻炒断生6至苋菜炒软,加一点点水稍煮一会儿7加盐和鸡精调味8加皮蛋翻拌均匀出锅9起锅装盘10????11????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材2苋菜清洗干净,切成末,大蒜头拍碎3起锅烧油4油七成热时,下苋菜和大蒜头5翻炒断生,加适量的水稍煮至软,加盐和鸡精调味6起锅装盘。7好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
爱心小饭团o
愿做尽天下美食
可能因为苋菜是红梗吧,据说红色苋菜是素食者最佳的补血食物。而且苋菜的钙质含量是菠菜的2倍,而且不含草酸,不会影响钙质的吸收。尤其是苋菜的质地细软,非常适合小孩、老人补充钙质。 北方夏天的菜市场最常见的叶菜就是苋菜了,所以经常买来吃,做熟以后浇一点儿苋菜的汤汁在白米饭上,米饭就变成萌萌的粉红色了,小宝宝会觉得好吃好看又好玩儿。
笺短意长
苋菜富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质,可以提高免疫力,为人体提供丰富的营养物质,被喻为“长寿菜”。
pysot
换个花样吃米饭????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好干辣椒和菜。2热油下干辣椒。3约一分钟然后放入洗好的菜翻炒片刻。4起锅前加入盐和味精调味即可。小窍门味精看个人喜好不放也可以。
杨洁的家常菜谱
1清水煮苋菜,我加了点白酒,防止颜色变黑。2捞出淋上一个鸡蛋。3热油放入少许水烧开。4放入切块的咸蛋、皮蛋、火腿丁、加入适量盐。5淋上。6这个菜新加坡人很喜欢。7朋友都说不错。
杨洁的家常菜谱
反枝苋又叫苋菜、野苋、光苋菜…不知道你们那儿叫什么名字?我们这儿叫汉菜.此菜、多见于路旁、田边等处。反枝苋所含的钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被益为“补血菜”,尤其是女性经期过后可以多吃点红苋菜,可以补充铁的流失。我用它来做了寿司、好吃又好看!
沙儿飞飞❉
苋菜也分红苋菜,青苋菜,属于野菜的一种,春天才有得吃,其他季节都比较老了。
四月豆
1苋菜。2折去老根,清洗干净。3准备蒜末。4锅中热油,放入蒜末,呛出蒜香。5放入苋菜。6炒至变色,放入适量的盐。7加适量的水,盖盖焖1分钟左右,因为苋菜比较粗硬,略焖一会儿会迅速变软。8开盖后翻拌一下,出锅。9苋菜含大量的粗纤维,是轻身减肥菜哦!
宸·羽
蒜蓉拌苋菜,简单美味!是一道美味家常菜!
RLing
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐