简单易上手,早餐必备!
最初的模样20160922
1苋菜洗净切段,蒜拍碎。2爆香蒜末。3下苋菜煸炒至蔫。4放盐炒匀。5装盘。
宁静致远0217
沾片子是山西的一道美食,鲜嫩的蔬菜,搭配独特的蘸汁深受当地人的喜爱,沾片子常用的食材有长豆角、紫苏叶、紫甘蓝等,CUCU在这基础上进行了创新,用了苋菜叶,用苋菜叶包裹长豆角,形状像包饺子,而且营养丰富,“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换了” 美食get√快去试下吧!
小醋妮
1准备好食材2苋菜清洗干净切成末,大蒜头拍碎3皮蛋剥掉蛋壳,切成小块4起锅烧油,小火,下大蒜头煸香5转大火,下苋菜快速翻炒断生6至苋菜炒软,加一点点水稍煮一会儿7加盐和鸡精调味8加皮蛋翻拌均匀出锅9起锅装盘10????11????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材2苋菜清洗干净,切成末,大蒜头拍碎3起锅烧油4油七成热时,下苋菜和大蒜头5翻炒断生,加适量的水稍煮至软,加盐和鸡精调味6起锅装盘。7好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
爱心小饭团o
愿做尽天下美食
可能因为苋菜是红梗吧,据说红色苋菜是素食者最佳的补血食物。而且苋菜的钙质含量是菠菜的2倍,而且不含草酸,不会影响钙质的吸收。尤其是苋菜的质地细软,非常适合小孩、老人补充钙质。 北方夏天的菜市场最常见的叶菜就是苋菜了,所以经常买来吃,做熟以后浇一点儿苋菜的汤汁在白米饭上,米饭就变成萌萌的粉红色了,小宝宝会觉得好吃好看又好玩儿。
笺短意长
苋菜富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质,可以提高免疫力,为人体提供丰富的营养物质,被喻为“长寿菜”。
pysot
换个花样吃米饭????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好干辣椒和菜。2热油下干辣椒。3约一分钟然后放入洗好的菜翻炒片刻。4起锅前加入盐和味精调味即可。小窍门味精看个人喜好不放也可以。
杨洁的家常菜谱
1清水煮苋菜,我加了点白酒,防止颜色变黑。2捞出淋上一个鸡蛋。3热油放入少许水烧开。4放入切块的咸蛋、皮蛋、火腿丁、加入适量盐。5淋上。6这个菜新加坡人很喜欢。7朋友都说不错。
杨洁的家常菜谱
反枝苋又叫苋菜、野苋、光苋菜…不知道你们那儿叫什么名字?我们这儿叫汉菜.此菜、多见于路旁、田边等处。反枝苋所含的钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被益为“补血菜”,尤其是女性经期过后可以多吃点红苋菜,可以补充铁的流失。我用它来做了寿司、好吃又好看!
沙儿飞飞❉
苋菜也分红苋菜,青苋菜,属于野菜的一种,春天才有得吃,其他季节都比较老了。
四月豆
1苋菜。2折去老根,清洗干净。3准备蒜末。4锅中热油,放入蒜末,呛出蒜香。5放入苋菜。6炒至变色,放入适量的盐。7加适量的水,盖盖焖1分钟左右,因为苋菜比较粗硬,略焖一会儿会迅速变软。8开盖后翻拌一下,出锅。9苋菜含大量的粗纤维,是轻身减肥菜哦!
宸·羽
蒜蓉拌苋菜,简单美味!是一道美味家常菜!
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1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児