简单又美味,不会很辣,有海带和金针菇,汤真的很鲜香!可以喝光光!
yumwe
土豆片脆,猪肚Q弹,麻辣鲜香,下饭菜。
寻找桃花岛
茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等,具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效,同时也能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,可调节高血压等作用,是餐桌上常见的菜肴。茄子好吃,但很吸油,油多对身体不利,烤茄子省去了茄子吸油的烦恼,更好吃,更健康。
心语梦境
又是一年粽叶飘香时,明天就是端阳节了!祝亲们阖家安康!~~家人团聚吃着粽子再来份口感麻辣鲜香开胃的啤香小龙虾,配上啤酒畅饮几杯可好?~~已是口水中,小龙虾,咱们走!~~~
开心果子365
之所以对家常菜情有独钟,那是因为家常菜承载着浓浓的家的味道
chinesewine
非常好吃的牛肉酱,可以配米饭,面条馒头,居家必备哦,自己做的比较干净,无添加,更健康
喵咕三三????_RXuruB
回锅五花肉,很香
美食与你不可辜负A
从小就吃小龙虾,15岁就开始跟妈妈学做小龙虾,所以对于小龙虾已经有10多年的下厨经验,很多吃过的朋友都认为我做的正宗,所以写个方子给大家看看,共勉!
美妞膳坊
太喜欢川菜了 各种辣的都喜欢吃 都吃不够
邱思林林
1把茄子洗净擦干水分,用油刷均匀地刷上一层食用油,摆放在铺了锡纸的烤盘里。190度预热(我的烤箱温度偏高约10度),根据茄子大小烤约20--25分钟左右。2烤制的过程中来做肉酱,先把大蒜压成蓉。3炒锅放油,把郫县豆瓣酱小火炒出红油后下入五花肉末炒酥炒香。4加入少许香醋,白糖、黑胡椒粉和花椒粉、味精。(比较咸了,就没有再加盐)5翻炒均匀定好味,肉酱就做好了。6烤好的茄子用小刀从中间划一刀。7用筷子拨开,把压好的蒜蓉放入。8再把炒好的肉酱铺上。再次放入烤箱烤7分钟。9取出后撒上香葱碎即可。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
继上次用火锅底料卤了麻辣鸭翅过,觉得吃的不过瘾,这不又买了一些鸭头鸭翅回来;没有火锅底料也没关系,改做酱香辣味好了;就地取材选用家里常备的“豆瓣酱和郫县豆瓣酱”加在葱姜、大料、干辣椒等一起卤制,在卤制过程中整个厨房都弥漫着香香的味道,真是受不了;成品是酱香浓郁,香辣可口,可以说:味道独一无二,非常好吃~~~
老方小雨
1排骨加洋葱粒,香菇粒,胡萝卜粒,姜末,蒜末,和酱油等腌制三个小时2糯米和粽叶泡三个小时(粽叶忘记拍了)3排骨和泡好的糯米搅拌在一起,腌制一个小时4碗中铺上粽叶倒入腌制好的糯米和排骨5上锅大火改中火蒸一个小时6出锅撒上葱末,香菜末
月牙666
老少皆宜,爽口滑嫩
左左_BShDLH
我二叔钓的黑鱼,前几天才做过酸菜鱼,今天就做个水煮鱼片吧,喜辣的小伙伴们可以尝试下,味道不错的,女儿上床睡觉还在回味
爱给宝做饭的妈妈
1葱姜蒜切碎,胡萝卜切丝,尖椒切丝,木耳用温水泡发后切丝2胡萝卜用水焯成八分熟待用,也可过油,但是油大对身体不好,所以还是过水吧3两勺生抽,两勺醋,三勺糖,适量淀粉,适量香油,再加适量水,调成芡汁待用4鸡胸肉切成丝,用料酒,生抽,淀粉抓匀,腌制十分钟待用5起锅,锅热放油,油八分热,放入鸡肉丝,煎至变色,出锅待用6锅中放油,放入葱姜蒜爆香,再放入适量郫县豆瓣酱炒出红油7放入胡萝卜丝,尖椒丝,木耳丝翻炒8翻炒一分钟放入肉丝9紧接着放入芡汁,翻炒收汁出锅10盛盘
hb俗人
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘