搜索
简单蒸熟，蘸酱吃，凉，热吃都可以。
琪_feXjZ8E2
今天的鱼片选择了脆鲩鱼片，脆爽好吃，配上蘸酱，清爽可口。
琪_feXjZ8E2
1海带丝洗净准备就绪。2胡萝卜切厚片装盘。3山药去皮洗净切成滚刀块。4葱洗净切碎备用。5珐琅锅预热入油烧热，放入葱花炒香。6放入海带丝翻炒一下。7放入山药和胡萝卜翻炒均匀。8加入开水煮沸。9盖上盖子小火炖煮。10山药软糯后加盐调味。11出锅撒入香菜即可享用。12成品图。小窍门对山药粘液过敏的小伙伴，处理的时候一定要带上手套哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1菠菜摘洗干净切段，豆腐切块，番茄洗净切块，香菜洗净切段。2起锅烧油，油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固，再放入番茄炒出汤汁，加入盐、蚝油和十三香。3加水烧开，放入豆腐块煮个三五分钟。4全部煮好，放入菠菜和香菜，撒些鸡粉搅拌均匀出锅即可。
少年维特的烦恼20
夏天没有胃口，来一份凉拌小菜吧！
噬血gg
豆腐做早饭，简单又省事。老公说你就打算一直让我吃软饭呀。我问就说好吃不吧，他说好吃，我就吃了点肉末，其余的全进他肚子里了。
不做妖精好多年
1黄花鱼洗净。2切块。3用厨房纸擦一下水分。4葱、姜、蒜、大料准备好。5锅内放油烧热，放入鱼块煎一下。6两面煎至金黄。7放入葱、姜、蒜、大料炒香。8放料酒。9甜面酱。10生抽。11盐。12倒入适量清水，炖20分钟。13装盘，撒香菜。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好龙虾。2分成几部分。3取虾尾。4中间切开。5水淀粉、生抽、黄酒、葱、姜、蒜、香菜准备好。6锅内放玉米油，放入虾尾中火慢慢煎。7发面继续煎。8放入葱姜蒜炒香。9倒入黄酒。10生抽。11加入少量清水，烧一会，让虾熟透入味。12虾肉熟透。13把虾尾捞出，汤汁留在锅内。14倒入水淀粉。15熬制这样小泡泡。16虾尾摆盘，葱姜蒜捞出。17把料汁浇在上面。18放香菜。19鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
黑木耳是低热量食物，含有的脂肪含量非常低，但是却含有大量的碳水化合物、纤维素和胡萝卜素。摄入人体之后可以有效的促进新陈代谢，加速肠道蠕动，起到降低血压、降低血脂的作用。所以夏日减脂，多吃凉拌木耳，爽口又不胖。
一溪月
酸辣爽口，营养丰富。
一溪月
颜色漂亮，营养丰富。
一溪月
1花甲清洗干净。2配料备用。3锅中烧水焯水。4清洗干净。5锅中热油煸炒蒜蓉辣椒生姜。6加入豆瓣酱炒出红油。7加入花甲翻炒均匀。8加入少许清水翻炒加入生抽翻炒入味。9成品。
甜甜mimi
1鸡腿洗净扎几个孔以便入味。2汤锅入水放入鸡腿。3放入各种配料和料酒。4中火煮沸，加一点盐调味。5转小火慢炖至鸡腿熟透。6哇哦，太香啦。7鸡腿盛出放凉。8去骨将鸡肉撕下来，不要鸡皮哦。9放入辣椒粉，葱姜蒜末，香菜碎。10用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油11加搅拌均匀，撒入油炸花生即可享用。12成品图。小窍门美美的小酒菜，小伙伴们一定要试试哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
红烧的猪皮没吃完，煮一下拌菜吃。
不做妖精好多年
1炸猪皮用开水提前泡发后洗净备用。2香菇也泡发备用。3泡发好的炸猪皮切小块备用。4香菇切小块备用。5香葱香菜洗净切段。6热锅下油炒香香菇。7放入炸猪皮翻炒均匀。8加入适量蚝油，生抽。9加入泡发香菇的水和清水，煮开后中小火焖15分钟，也可转入砂锅焖。10炸猪皮焖入味后加入适量的淀粉水勾薄茨，翻炒均匀。11放入葱段和香菜。12翻炒均匀即可出锅。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
