大雨过后,小溪里有很多小鱼,今天去捉了一些,回来做了这道小鱼贴饼子,小鱼是真的鲜,这道菜也叫一锅出,饭菜都有了,充满烟火气息的一道美食。
青成美食
1超市选鲜嫩的秋葵,洗净切掉头尾备用。2清水放入适量盐,大火烧开水后放入秋葵焯水2分钟即可。3出锅后放入凉白开水中泡凉。4切好蒜米、葱花、香菜,用少量的油爆香蒜米后加入调料即可。5从冰箱里拿出冰块铺底,放入秋葵后再加一层冰块冰镇十分。6鲜脆可口,主要是必须做好灵魂酱汁,放入芥末口感爽暴了,不喜欢的也可以加辣椒。
美拉拉的美食日记
秋天是食补的最佳季节,一碗汤鲜味美的羊小排萝卜汤,营养又健康,这个冬天不再冷。
小洞天
麻辣手撕鸡很多人都爱吃,但是怎么也做不好,今天十天美食就教大家做出,麻辣鲜香,开胃下饭的麻辣手撕鸡
十天美食
婆家喜欢喝粥,公爹在的时候,饭菜吃很少,但是最多一次可以喝6碗粥。其实,按照婆婆做的粥,基本就是大米粥、小米粥及玉米面粥,营养很少。我不喜欢喝粥,但老公喜欢,他在家吃饭的时候,不给他做粥就给他备牛奶,蛋花汤或者做汤菜。
不做妖精好多年
1准备好所有食材。2锅内加水烧开,绿豆芽焯水煮熟备用。3白芝麻、生抽、米醋、白糖、盐、辣椒粉、花椒粉放在一起。4锅内放油烧至微微冒烟,泼在料汁碗里。5搅拌均匀。6芝麻酱加入适量纯净水化开。7黄瓜、香菜、蒜末切好。8所有食材放在一起。9把料汁、芝麻酱浇在绿豆芽上面。10拌匀。11锅内加水烧开,下入荞麦面条煮好。12荞麦面条过一遍凉开水,这样口感清爽好吃。13荞麦面条盛入碗里。14豆芽放在面条上面。15拌匀即可。
雨中漫步_kRsJPX
平时工作忙碌的朋友,可多做一点丸子肉馅,剩下的冰起来下回直接解冻就能用,除了做丸子,还能当肉末用来炒饭,炒蛋,搭配豆腐等蔬菜做其他菜肴。另一个建议就是用来包馄饨/云吞,轻松解决下一顿。
Emmmma
1米粉用开水浸泡打散,沥去水后加少许橄榄油拌匀。2鱼丸切粗条。3鲜贝解冻。4胡萝卜切丝。5锅子烧热放入鲜贝。6放入鱼丸条煎香。7放入胡萝卜丝炒熟。8放入米粉加适量生抽翻炒。9加入香菜和葱花。10拌匀即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
网购的几斤荔浦芋头,5个芋头发现坏了2个。不知道是因为暴力运输摔坏了,还是本身就是坏的,赶紧把没坏做了吃掉。
不做妖精好多年
1西葫芦、猪肉切好,放入自己喜欢的口味放入调料,拌匀备用。2和好的面团,撮成长条。3分成均匀的剂子,擀成饺子皮。4全部包好。5锅内加水烧开,下入饺子煮熟。6碗里放紫菜、香菜,腌、陈醋、生抽。7把饺子盛入碗里,来一点饺子汤,放辣椒油就好了。8成品。9美味酸爽。
雨中漫步_kRsJPX
1萝卜切丝。2猪肉剁碎。3加入姜末生抽生粉糖拌匀。4姜大蒜拍扁。5香菜洗净切碎。6锅子放入适量开水,放入萝卜丝。7放入肉丸。8煮熟调味即可。9简单又美味,秋冬吃萝卜胜过吃人参。10开动啦。
老U爱小轩哥
吃鱼,有很多好处,能够起到降血脂的效果,平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下,一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人,它能够持续降低血脂水平相差40%。
衔月斋
酸辣爽口。
一溪月
为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中,希望家人健健康康每一天。
爱做饭的八零后
微辣,咸鲜,爽口凉拌菜。
一溪月
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女