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好的食材简单的烹饪就可以，蛏王肉可以补充营养、帮助增强体质，具有补阴、除烦等功效，建议适量食用。蛏王肉味道鲜美，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙、铁、硒、碘等物质。营养价值比较丰富，食用可以满足饱腹感，补充人体所需的营养元素，为日常活动提供一定的能量，也可以帮助提高身体的免疫力。蛏王肉也是一味中药，中医认为性寒，味甘咸，归心、肝以及肾经，一般煮食内服，具有补阴、清热和除烦的功效。主要用于治疗湿热水肿、产后虚损、痢疾、烦热口渴等情况，也可以帮助退胸中邪热。
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晕素搭配，营养均衡。
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1准备:新竹米粉很细，用清水泡软约20-30分钟。2电煮锅里水烧开放入米粉烫一分钟。3捞出来沥水装盘，调老抽搅拌均匀备用。4准备:瘦肉，葱，香菜。5瘦肉改刀切薄片放生抽，胡椒粉，生粉，花生油抓匀腌制一会儿。6葱，香菜改刀切段。7葱白切末放入瘦肉一起。8热锅放油，下腌制好的瘦肉翻炒至焦香。9把葱，香菜段放入。10再把米粉也放入。11用筷子翻拌米粉，让米粉受热均匀。12大火翻炒约两分钟即可我只用老抽调味试了一下淡了点，所以添加了少许生抽。13成品图。14成品图。
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夏天是知了猴上市的季节，知了猴俗称爬叉、节了龟，金蝉，是蝉生活在泥土里的幼虫，富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，一个知了猴营养是鸡蛋的5倍，同时知了猴还有益精补肾的作用，民间把知了猴称为“唐僧肉”。知了猴生长周期长，每年只有短短的二十几天上市时间，在城里的早市上知了猴就成了抢手的美味，一斤要卖到70多元。知了猴的吃法多为油炸，知了猴油炸后口感酥香味道醇厚，是夏天最美味的下酒菜。
狼之舞
1成品图。2调制馅料，猪肉馅适量，清水少许，加入适量盐，十三香，蚝油，香油，酱油，老抽，鸡精，顺一个方向搅拌均匀，打入鸡蛋一个，继续顺一个方向搅拌均匀，加入适量油，继续顺一个方向搅拌均匀。这样做的馅料紧实有嚼劲。3胡萝卜切碎即可，加入适量葱姜末，香菜，胡萝卜碎，顺一个方向搅拌均匀备用。4馅料调好，入味备用。5制作面团：500克面粉，加入2克盐，270克凉水，面和好醒面一个小时。下等量剂子擀圆坯。6包入适量馅料。7边缘捏好，全部做好。8水烧开，放入饺子，饺子飘起。9熟了捞出。10蘸上自己喜欢的料汁，咬一口满
诗韵墨香
1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2加入蚝油，生抽，老抽抓匀。3适量花生油抓匀锁住水份。4蒜头拍扁剁碎。5香菜洗净切段备用。6碗里放入蒜末，白芝麻，辣椒面，烧烤料。7淋上热油激发出香味后加盐，陈醋，生抽拌匀。8锅中水烧开。9放入牛肉，牛肉煮至变色。10将牛肉捞出放碗中晾凉。11放入香菜。12淋上拌汁。13拌匀即可。14成品。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1柠檬切片，蒜瓣去皮切碎，香菜切小段备用。2鸡胸肉放入锅中加姜片，倒入冷水，煮开后，再煮约10分钟至熟。3煮好的鸡胸肉放入冷开水过凉，捞起。4鸡胸肉撕成条备用。5香菜、蒜末加入油辣子拌匀。6继续加入，生抽，陈醋，耗油，少许盐和糖拌匀。7将鸡肉放入柠檬片和调料汁搅拌均匀即可。8酸辣手撕鸡就完成了。小窍门可以使用辣椒粉+芝麻然后淋上热油，这里为了省事和安全，直接用的油辣子。
飞舞的夏花
上学的时候，每天盼望的就是放学以后学校门口的“小吃一条街”，其中不得不提的就是狼牙土豆了，一份一盒，每次吃一份都不满足！其实狼牙土豆做法及其简单，土豆炸过知道用调料拌一下就完事儿，没有什么技术含量，只是现在长大了，又觉得油炸的东西吃着不健康，要少吃，所以也就不常吃了。我今天分享的狼牙土豆条就是可以放心大胆吃到撑的版本，非油炸版，土豆是用空气炸锅来处理的，空气炸锅主打的就是无需油炸就能达到油炸效果，虽然做不到百分之百的一样，但是能做到九成以上的相似，我认为就很成功了。用空气炸锅处理后的土豆条也是外酥里嫩的，
美食妃英理
1牛肉切丁，洗净。2用油煸炒至牛肉全部变色，煸出血水。3炒好的牛肉洗净沥干水分备用。4葱姜切沫，洋葱切丁，待用。5炒锅放油，葱段爆香。6先倒入黄豆酱炒出香味再下葱姜沫洋葱丁，爱吃辣可以加小米辣，翻炒均匀。7放入牛肉，继续翻炒，加水没过牛肉，加入盐适量、生抽3汤勺、老抽1汤勺、蚝油1汤勺、白糖3汤勺、鸡精适量。大火熬酱汁至略微粘稠，调小火继续熬三分钟。8熬好的酱汁加入芝麻增香，再倒入料油提亮酱汁颜色，出锅。（料油：葱姜蒜香菜洋葱炸的油）9根据个人口味准备菜码…10成品图。
花若丶
鲜香美味。含蛋白质低脂肪的一道美味。
蓝雨阳光780913
周末了做一份蒜香味十足的蒜蓉鸡翅尖。
丽彩（五谷杂粮）
平时还真是没怎么在家弄过海鲜，为着这一瓶捞汁儿，就来个简单省事的捞汁儿虾滑算了，懒人一枚，虾滑也买现成的，简单快手，味道还不错。。。。
食·色
1所需主要食材：龙虾尾、葱、姜、川椒丝、香菜、麻椒、海鲜酱、郫县豆瓣。2水开放入龙虾尾焯水2－3分钟。3捞出冲洗干净。4葱、姜、川椒切丝。5热锅热油，下入葱、姜、川椒丝、麻椒爆出香味。6放少许郫县豆瓣酱炒出红油。7放入龙虾尾翻炒。8加入海鲜酱翻炒。9加啤酒适量。10盖盖炖煮五分钟。11放入蚝油少许，继续炖煮。12待汤汁基本收干，放入香菜。13放入藤椒油适量，关火翻炒均匀即可。14完成。
从容过日子
突然想念兰州马三洋芋片，越想越馋，干脆自己做起来，太简单了！味道超级赞！虽不能和马三洋芋片百分百一样，但是也模仿了六七分，解馋了！
从容过日子
1鲜虾洗净上锅大火蒸熟后晾凉，晾凉后去壳备用。2蒜头拍扁剁碎。3香菜洗净切段备用。4碗中放入蒜末，辣椒粉，烧烤料，盐，鸡精。5淋上热油激发出香味。6加入适量蚝油，陈醋和生抽。7搅拌均匀备用。8青瓜洗净后拍碎切段。9将青瓜和虾仁放入碗中。10放入香菜。11淋上调好的凉拌汁，抓匀冷藏一小时入味。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
