1鸡洗净,切块,我用了半只。2藕、土豆切片,西芹切小段,锅中热油,将藕片和土豆片全部炸一遍,忘记拍照了。3洋葱切块,葱姜蒜切好备用。4小茴香、干辣椒、花椒,先准备好,喜欢吃辣的可以多放点辣椒,自己调下比例。5锅中热油,将葱姜蒜、花椒干辣椒和茴香放入煸炒。6出香味时放入一大勺豆瓣酱,我放的有点少,可以再加一点。7炒出红油时放入鸡块,并加点料酒大火翻炒,再加入适量酱油、糖和胡椒粉继续炒,炒一会就加水,以没过为准。8大火煮开后尝下味道,郫县豆瓣酱本来就有咸味,咸淡自己调,大概煮个5分钟左右把洋葱倒入,继续大火煮
点点rat
只要是潮汕人,肯定知道牛筋丸,特好吃,有嚼劲。怎么吃都不会厌。白天要上班,到了中午,马上赶回家给她做一碗热腾腾的牛筋丸粿条汤。
是甜甜呀
1花蟹洗净开边2材料:土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱3把土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱的材料切成粒状和条状4先把红萝卜用开水煮5分钟左右,然后捞起备用5在炒锅里倒入花生油加热,然后放入土豆粒和红萝卜粒,炸至金黄色后捞起备用6重新热油,放入花蟹,炸至金黄色7把所有备用材料全放入锅里,然后加入开水(平过食材),然后放入咖喱块同少量椰奶煮8-10分钟8完成
為食妹媽咪
炎炎夏日,很多朋友都没有胃口,这款凉拌海带白菜,非常简单,又能提高食欲,真真超赞!!
陈婉儿
凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一,凉粉制作过程并不复杂,在家里就可以做出和外面一样的味道来,需要用到豌豆淀粉,只有这种淀粉做出的凉粉口感才好,一般超市里都有卖的,凉粉劲道爽滑,麻辣够味,在配上老干妈豆豉的豉香,别提多好吃了,吃一碗是不够的哦,呵呵~~~
风再起时~
家中突发变故,身怀六甲不知如何应对,大家都劝说为了腹中的宝宝要坚强。可是实在是应付不来,便选择逃避:绝不在家中独坐,怕影响朋友的心情,就在大街上游荡。不让自己去想,接着做以前喜欢的事。希望早日到宝宝安全出生,我做完月子那天,可以让我放肆地发泄一番。不知道现在应对的方式天堂的亲人能否理解。这生活怎么像演电视剧,如果能倒带、能重来该多好,能有个下集预告也好,是否会少很多遗憾。
大妞爱吃
鱼头豆腐汤,懒人的惊艳汤!
陶煲王
没有小土豆的小土豆酱菜搭配什么主食都感觉很好吃,超级下饭。
︷Dear丶
Salsa是一种墨西哥调味酱汁,根据食材的不同会有不同的口味。我今天做的这种是以芒果为主料的甜辣口味。初次品尝芒果莎莎(Mango Salsa),是在马克西姆法餐厅,当时是用来做法式鹅肝的配菜。它的颜色鲜艳,口味甜辣,用来做西餐的点缀,调剂口味都是不错的。先单独把它发出来,以后用它来配菜的时候就直接用链接了。
我在等风
入秋了,贴秋膘啦!今天来点重口味的,可以多放一些孜然或者辣椒粉噢!
Meggy跳舞的苹果
1虾菇洗干净,控干水;2油烧热,把虾炸至金黄色;3捞出沥干多余油;4准备辅料:葱、蒜、辣椒、花椒、香菜、郫县豆瓣;5油烧热,爆香葱蒜,放入辣椒花椒;6加入豆瓣、酱油、料酒和少许白糖,把酱汁炒香;7加入炸好的虾菇,翻炒8分钟,加入香菜,才炒2分钟;8出锅,大功告成
Hazel629
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。秋葵干易于保存,比鲜秋葵吃起来更有香味!
落雨无声
说说今天的十分钟速度菜绝对名副其实因为我个人也是个不爱麻烦的孩纸每次看到复杂的菜肴都会望而却步卷饼干随你喜欢,可以事先拿出冰箱来解冻虾仁冷冻小会容易去壳加入调料面粉一起抓匀快速翻炒与抖去多余水分的蔬果一起拌匀勺入酸奶酪沙拉鲜,甜,酸,咸各有千秋你可卷入小煎会的饼皮里咬上一口,满口滋味,无与伦比
烧焦的Apple
1鸡块用调料腌制,大火蒸8分钟2起锅前撒上葱花和香菜3鸡块尽量铺平,不要叠一起,这样容易熟。小窍门菜的辣度可以自己调节,爱吃辣的朋友可以多加泡椒。
温柔柔
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。松茸在日本被奉为“神菌”。 日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。
是甜甜呀
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
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