上次做了个完整版的山东杂粮煎饼,收到了朋友的一致好评,分分钟就被一扫而空,正宗的山东杂粮煎饼,口味正宗,方法正宗,等你做完保证好吃的不得了。喜欢吃的朋友们赶紧试着做吧。
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儿子很喜欢吃牛肉面,为了满足他的味蕾,这不,周六中午就我们娘儿俩就吃了自己动手烧的牛肉面,肉多汤浓,主要是放心,比外面买的好,真材实料
问君能有几多愁
1鸡腿焯水备用2焯过水的鸡腿加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、辣椒、桂皮、香叶、草果大火烧开,小火慢炖20分钟。3煮好的鸡腿晾凉后撕成条备用4加入洋葱丝和香菜末5再放入香油、白糖、辣椒油、椒盐拌匀6装盘完成
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1水开放盐2豆腐切块焯水3油炸至金黄4捞出控油5加上香菜沫,蒜末,辣椒油,臭豆腐汁
siyi777
难得买到松茸,市场很少见,除了炒彩椒,还做了一道白菜炖粉条,加了松茸,味道就是不一样粉条也有了菌菇的味道,肉香的狂按很鲜美。
大海微澜
美味的鲫鱼汤
春香农品丶小布
1姜,蒜切小丁。茄子,西红柿切小块。煮锅烧开水后加入面2锅热后加入一点油,放入茄子。稍微煎一下,茄子开始有缩水的状态就可以取出来了3锅内重新加油,放入姜碎炒香,加入肉馅炒至变色后加入一点白酒4加入茄子丁继续翻炒,等茄子完全炒软后加入西红柿然后加酱油,糖调味5加一点煮面的水,小火煮一会酱汁即可6面控水后和酱汁混合,加上一点香菜碎点缀
晔游
1将罗非鱼煎至金黄色 盛出备用21;将 辣椒 葱,姜,蒜头,八角,花椒 放入煎鱼剩的油编炒 直至香味炒出,2;锅内加入少许水放入.老抽酱油、醋、少许白砂糖、3将煎好的罗非鱼放入过内煮,加入适量盐 胡椒粉4中途可将鱼翻身,便于鱼身更加入味5待汤汁收少后可将鱼盛出撒上葱花 香菜……锅内汤汁里加入适量鸡精 将汤汁浇至鱼身即可小窍门煎鱼前务必把鱼清理干净,用食用盐与料酒腌制20分钟便可
是的更何况
妈妈以前经常做的一道菜,不管是来客人还是自家吃,都很棒。鸡肉加入了海鲜的鲜味,非常好吃。
政妈妈
1牛肉切片,按竖条纹的横截面切,这样能切断肉的纤维2切好的牛肉用盐,生抽,料酒,蚝油,淀粉抓匀腌制半小时3热锅放油,烧至五成热,下牛肉入锅滑散,这一步火候是关键,油一定不要太热,牛肉在锅内不要超过一分钟,快速滑散捞出4蒜薹切米,红辣椒去蒂去筋膜切碎,姜切丝,香菜切段5将铁板放至煤气上加热6锅内放少许油烧热,下姜丝,蒜薹粒,辣椒粒炒香7下牛肉翻炒,加入孜然粉和孜然粒8加香菜翻炒均匀,倒入加热好的铁板上即可9上菜
雅蓝澜
1撕碎紫菜~2打散一个鸡蛋3切葱花和香菜~4准备水淀粉~5先坐开水,然后放盐,胡椒粉和鸡精6先放水淀粉勾欠再撒鸡蛋~鸡蛋就会浮在汤里了~7放入紫菜,关火,放葱花香菜,撒香油即可~8美味的紫菜汤可以喝啦~
请叫我壮壮妈
一条鱼之豆腐鱼头浓鱼。汤色浓郁,滑润爽口。
我是狂草
这道西红柿疙瘩汤,即是主食又是汤 ,即养人又养眼,即营养丰富又利于消化,色泽浓郁,爽口开胃,早晚来吃都很合适。我家女儿特别爱呢。
给宝贝做的饭
是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;两者一起煮汤,营养很丰富。
政妈妈
“家常菜---金针菇海鲜炖豆腐。豆腐与海鲜搭配,味道非常鲜美。”
政妈妈
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来,整形成蝶状。(可以随意发挥)13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感,刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝,配上一些红枣,党篸,具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿