简单粗暴味道不错哦!
苹果的萍
特别喜欢吃凉拌面,自己做的干净卫生,口味不比外面差,重要的是简单,便捷,又好吃。
最爱小米饭_gk8P7ifi
用高压锅做了土豆炖牛肉,土豆吸入了牛肉的香,营养好吃。
金凤栖梧
1成品非常的下饭好吃喔。2茄子两根洗干净。3对开切段上锅蒸熟。4姜,蒜,葱白,小米辣切末。5加入两大勺生抽,两勺花椒油,两大勺红油辣子,一勺鸡精,一勺盐,一小勺白糖,一勺白醋拌匀备用。6蒸好的茄子稍微放凉,撕成条。7把调好的酱汁倒上去,撒上葱段和香菜。8拌匀装盘即可开吃。9很下饭。
飞燕888
1黑鱼杀好洗干净,从尾部把两片肉片下,中间的骨头和鱼头剁碎备用。2鱼肉剔掉刺。3从鱼尾部开始片鱼片。4片成蝴蝶片。5把片好的鱼肉用清水反复洗至鱼肉发白,然后滤干水分。6备好酸菜、酸萝卜、泡椒。7干辣椒切碎,生姜切成。。片,蒜头拍碎备用。8豆芽去根洗干净备用。9金针菇去根洗干净。10锅烧热,放入适量色拉油和熟猪油,把干辣椒、生姜片和蒜头放进去煸炒出香味。11把鱼头鱼骨倒进去爆炒一下,倒入适量料酒。12倒入煮开的高汤,再放入适量胡椒粉,用中火慢炖。13炖鱼骨汤的时候,在鱼片里放入一个鸡蛋清和适量盐(可以稍微多
小岚私厨
餐,暖暖的一碗疙瘩汤,操作简单快手。
尖尖_实验室
1猪肉剁成肉末,加入一勺盐,一个鸡蛋,两大勺淀粉,一大勺生抽,一大勺十三香,一小勺鸡精,一勺料酒,两勺花椒油稍微搅拌均匀。2香葱洗干净切末,再把胡萝卜用擦丝器擦成细丝。3胡萝卜丝,葱末放入肉馅儿中。4朝一个方向搅拌至上劲。5买的现成的馄炖皮。6取一张放置手心,放入适量馅料。7一边抹上少许的清水。8然后对折粘好收口。9拉着两边的尾巴向中间叠起来。10粘合处沾上一点清水,不容易散开。11全部做好。12入沸水锅中煮,分三次加入少许的凉水。13碗中放入一些香菜,生抽,鸡精和红油辣子。14放入煮好的馄钝即可。15特
飞燕888
1成品!2锅里适量油,鸡蛋打入碗里加少许水,油温五成热倒入鸡蛋液,用筷子不停搅拌滑动,形成颗粒状,煎熟出锅!3适量酸菜馅,葱姜末,十三香,蚝油,酱油,生抽,盐,鸡蛋,顺一个方向搅拌馅料,调好!4馅料调好!5面团和好,醒面15分钟!6下等量剂子,擀圆坯!7包入适量馅料!8从一边捏褶!9全部做好!10开水上锅蒸10分钟!11成品!12成品!
诗韵墨香
材料准备:明虾6-7只,料酒、耗油两勺,香醋两勺,白糖一勺、盐、葱丝、姜丝、香菜若干。步骤:第一步 明虾洗干净,去虾线,放葱丝、姜丝、料酒腌15-20分钟左右。 第二步 耗油、香醋、白糖、盐混合调汁。 第三步 平底锅放少许油(我方的是橄榄油,其它亦可),将虾放锅内煎至两面发红,有红色虾油溢出为佳。 第四步 将调好的汁浇在大虾上,大火收汁。装盘,点缀少许香菜。
知止静安
1鸡胸肉洗干净,放入锅内加凉水!2姜切片加入锅内!大火烧开转小火煮10分钟就可以啦,鸡胸肉很好煮的!怕腥味重的这一步可再加入适量料酒!3秘制油泼辣子备用!4花椒粉备用!5鸡胸肉煮熟后换凉水冰一会,有冰块加点冰块冷却,肉质口感会更好喔!6碗内放入备用的油泼辣子,花椒粉,白糖,盐,生抽,老抽,醋,味精拌匀,如果调和的汁太浓的话,可加入少量凉白开稀释! (醋和味精不喜欢的也可不加)7鸡肉捞出撕成丝,我喜欢大口嚼肉肉所有就没撕太细哈????????8调好的油泼辣子汁倒入撕好的鸡丝内,放入葱白丝拌匀,装盘撒上
黄小厨私房手作
鲜嫩多汁的西葫芦,切丝凉拌,清爽可口。
food999
酸辣鲜香,蘸食解腻????。
food999
享誉大江南北的酸菜鱼,几乎没有人会拒绝得了吧!巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友,搭配三月三的酸菜,在家轻松成就一锅酸菜鱼,想吃就做,得心应手。
琥珀maggie
1成品。2材料。3葱白,蒜瓣儿,小米辣切末。4一小勺白糖,两勺生抽,一勺白醋,一勺鸡精,一大勺花椒油,一小勺盐拌匀备用。5胡萝卜切丝。6土豆切丝,过一下清水去掉多余的淀粉。7莴笋切丝。8土豆和胡萝卜丝入沸水锅中焯水至断生。9捞出放在凉开水中片刻。10控水备用。11把三种菜丝一起放入一个大盆中。12倒入调好的酱汁儿拌匀。13再放入两大勺红油辣子和葱段香菜。14拌匀装盘即可。15非常好吃下饭。
飞燕888
1菠菜叶和香菜分别摘洗干净切小段,鸡蛋打碗里,再备好葱花和水淀粉。2油条撕小块放碗里,加入香菜、盐、胡椒粉和香油。3锅中水烧开,加水淀粉勾欠。4放菠菜和葱花。5淋入鸡蛋液。6倒入碗里即可。
吃货的世界_SQ9ySPEp
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子